• 小麥收購價飆升致面粉漲價 饅頭“瘦身”

      繼綠豆價格反彈、豬肉價格回升之后，一直很“低調”的面粉在消費淡季卻悄然漲了價。昨日，記者從盤溪糧油批發市場、上橋糧食批發市場獲悉，最近一周以來面粉價格漲勢洶洶，每袋面粉（25kg）的價格平均漲了1.5...
       2010-07-23

    • 食品安全法頒布后 首發食品安全預警

      為預防和控制食品安全事故發生，衛生部21日發布公告，就食品中毒等進行預警。衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人表示，這是食品安全法頒布以來發布的首個食品安全預警公告。
       2010-07-23

    • 高端白酒漲價中低檔酒“跟風”

      受高端白酒漲價影響，宜昌市場上部分中低檔白酒也出現漲價。記者了解到，此次漲價并不在批發環節，而是出現在銷售環節。業內人士分析，漲價主要為銷售商利用價格策略來帶動銷售的增長。另外，銷售商還為中秋節銷售旺...
       2010-07-23

    • 谷物飲料離代餐飲料有多遠？

      6月中旬，以“谷物飲料——可以喝的中式快餐”為主題的“2010中國代餐飲料產業論壇”在廈門召開，論壇指出谷物飲料這種“以喝代吃”的中式快餐有著廣闊的市場，將迎來行業的飛速發展。
       2010-07-23

    • 原料奶有漲價苗頭 乳制品企業壓力漸增

      受上游飼養成本的高企，原料奶的收購價也面臨著繼續上調的可能。自2009年9月以來，國內原奶價格一路上漲，6月份企業收購價基本在3.3元/公斤以上，成本壓力顯著。據統計顯示，6月份，內蒙古、黑龍江等10...
       2010-07-23

    • 中國果汁行業悄入“滯漲時代”創新不足成最大瓶頸

      一邊是越來越顯得過剩的產能，另一邊是主動權孱弱的出口和持續不足的內需，我國果汁行業仿佛在后危機時代正一步步走進“滯漲”.昨日（7月22日），在武漢舉行的“2010中國果蔬汁產業峰會”上
       2010-07-23

    • 中國十年來首次大量進口玉米 60%是轉基因

      作為一個糧食大國,玉米在我國一直都是自給自足,但今年這一狀況似乎在悄悄地逆轉。中國十年來首次從美國大量進口玉米,從美國采購的玉米數量比過去15年還要多,這使得很多人驚呼進口玉米將迎來“中國時刻”。
       2010-07-23

    • 推陳出新兒童奶如今更走俏

      在很多超市和商場，兒童奶都被擺放在非常顯眼的貨架上，有些兒童奶產品的周圍甚至還播放相應的宣傳片。記者了解到，經過兩年的快速發展，兒童奶產品品種不斷推陳出新。在今夏，蒙牛、伊利、銀橋等眾多品牌對兒童牛奶...
       2010-07-23

    • 止渴型飲料爭搶市場空白

      上月，團省委聯合本報、武漢艷陽天商貿發展有限公司啟動“艷陽天·青年創業行動”以來，主辦方陸續接到了不少青年創業者的資助申請。他們中有哪些有意思的項目呢？本報記者今日起選取部分創業項目與讀者共享。
       2010-07-22

    • 甜蜜素的最新標準法規和發展現狀

      目前，包括中國、加拿大在內的許多國家允許使用高倍甜味劑。在加拿大，環己基氨基磺酸鈉已被廣泛用于糖果、口香糖中，也可用作餐桌甜味劑；在歐洲，將其與糖精復配用于飲料中或作餐桌甜味劑。該產品在亞洲發展中國家...
       2010-07-22

    • 洋品牌奶粉與進口奶源并不能劃等號

      近期甘肅、青海以及東北省份的奶粉樣品被檢測出三聚氰胺超標。三聚氰胺如被詛咒般陰魂不散，使國產奶粉元氣大傷，久治不愈。而洋奶粉則借機上位，大打進口奶源牌，博得了消費者的信任。抓住此種心理，洋奶粉一路漲價...
       2010-07-22

    • 乳品安全新國標被指倒退25年 中外乳業巨頭完勝

      與會專家則一針見血地指出，這是在乳制品企業的干預下，相互博弈、妥協的結果。新標準的推出，雖然美其名曰是維護中小養殖戶利益，但實際上最大的贏家無疑是包括蒙牛、伊利等在內的國內基地型乳業巨頭。
       2010-07-22

    • 農產品原料價格猛漲 食品企業不堪重負

      農產品原料價格正呈現前所未有的高價與持續時間，“豆你玩”持續一年以來“玉米瘋”緊跟著已持續5個月之久，下游產業不堪重負，多種相關加工品紛紛漲價，但是市場的價格水平無法完全吞掉原材料的上漲幅度，企業的盈...
       2010-07-22

    • 企業控價成推手？高中低端白酒淡季喊漲

      “白酒的價格從高端到低端，都有不同程度的上漲。”7月21日，一位北京大型白酒經銷商如此告訴記者。據記者調查發現，高檔白酒中的茅臺、五糧液、瀘州老窖，中檔白酒中的藍色經典、紅花郎酒以及低檔白酒中的牛欄山...
       2010-07-22
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