• 中國乳業“新國標”被指大倒退 衛生部專家否認

      針對乳業“新國標”實施后,輿論對牛奶質量會否下降的陣陣質疑,昨日在衛生部乳品安全標準制定情況通報會上,相關專家回應,“新國標”沒有倒退,新標準對消費者的健康也沒有影響,嬰兒配方食品標準比國際標準更嚴格...
       2010-07-14

    • 外資“搶糧” 農產品深加工產業面臨洗牌

      一片看漲預期之下，業界都在把抓糧源當作重中之重，“廝殺”不可避免。糧食收購價也隨之一路飆升——用河南農民劉大偉的話說，“現在每斤一塊多的收購價，我種了40多年地也沒有見過。”
       2010-07-14

    • 國內現冒牌“五常香米” 用雜牌米加香精制成

      市場鼎鼎大名的黑龍江“五常香米”，絕大部分竟然是“雜牌米+香精”熏出來的，據稱，1公斤香精能讓10噸普通米變“香”。更令人震驚的是，在原產地黑龍江五常市，多數大米加工廠都是用別的品種混搭之后，再添加香...
       2010-07-14

    • 發改委預計國際市場糧價走勢仍將低位震蕩

      今年上半年，國際糧價延續了去年的低位波動走勢，6月份價格低于去年底水平。從今后一段時間看，全球糧食市場仍處于產高于需態勢，庫存充裕，預計糧食價格走勢仍將以低位震蕩走勢為主。
       2010-07-14

    • 市面難覓不含添加劑的食品

      昨日，記者走訪了省城多家超市發現，很難找到不含添加劑的食品。歷山路上一超市，記者看到除了新鮮的水果、蔬菜，還有生肉類食品沒有添加劑外，不管是飲料、火腿腸，還是牛奶、方便面，這些食品都或多或少的含有添加...
       2010-07-14

    • 三聚氰胺為何打回馬槍？

      7月6日，聯合國負責食品安全標準的機構國際食品法典委員會設立了一項新標準，對食品中的三聚氰胺含量做出了規定。與兩年前中國衛生部制定的臨時監管限量值相同，新標準規定，每千克嬰兒配方奶粉中的三聚氰胺含量不...
       2010-07-14

    • 食品安全：先提高素質再抓執行力

      近來，食品安全有向面子工程演變之勢，緊湊細致的工藝流程優化、大張旗鼓的車間環境改造及購置高科技的生產設備，其結果并不能保證食品100%的衛生安全。專業從事食品殺菌技術研發和設備制造的上海康久環保科技有...
       2010-07-14

    • 啤酒企業集體否認漲價傳聞

      昨日，一條“國內多家知名啤酒品牌都在醞釀提價”的消息引起消費者和業界廣泛注意。不過，記者昨日致電多家啤酒廠商，對方均否認了漲價傳聞。業內專家也認為，啤酒企業目前尚不具備漲價條件，啤酒價格近期不會出現波...
       2010-07-14

    • 我國將制定食品安全新標準

      國家衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長陳銳13日透露：將加快食品安全標準的清理整合，制定一批新的食品產品安全標準，初步建立食品安全國家標準體系。
       2010-07-14

    • 新國標對三胺“零容忍”嬰兒奶粉禁標“母乳化”

      衛生部解讀稱，2008年打擊“違法添加非食用物質”的專項整治行動時，公布了四批“黑名單”。其中包括三聚氰胺及其檢測方法。因此，不再設三聚氰胺相關規定。這也就意味著，三聚氰胺不再具備“合法”身份被“限量...
       2010-07-14

    • “環保輕量瓶”引領飲料行業潮流

      近年來，伴隨著消費者對健康飲料的要求標準不斷攀升，瓶裝飲用水的銷量持續以每年增長一倍的速度迅速遞增。一項研究表明，預計到2012年，全球每年將消費2800多億升瓶裝水，由此衍生出的一系列關于環保問題的...
       2010-07-13

    • 德國原裝高端嬰幼兒奶粉首進中國將帶來什么？

      這段時間以來，進口奶粉品牌紛紛在國內嶄露頭腳，記者在查閱了國家備案登記的眾多品牌中赫然發現了德國一款高端奶粉的名字。據悉，之前德國的奶粉品牌雖然有著優秀的品質口碑，但從未正式出口至中國，甚至是亞洲其他...
       2010-07-13

    • 乳制品進口均價震蕩上揚

      月度進口量止跌回升，進口均價震蕩上揚。上半年山東口岸乳品月度進口量前低后高，3月份以來月度進口量持續擴大。進口均價震蕩上揚，6月份達到3044美元/噸，為2008年2月以來月度進口平均價格最高點，同比...
       2010-07-13

    • 中國飲料市場夏季迎來時尚創新

      2010年5月底，繼水溶c100飲料之后，農夫山泉發布了新的飲料‘tot’蘇打紅茶，這是一款把蘇打水和紅茶相結合的飲料產品。它有蘇打水清涼爽口感以及天然紅茶的健康。據報道，‘tot’蘇打紅茶是中國第一...
       2010-07-13
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