• 2011年葡萄酒和液體乳增長平穩

      1-12月累計產量115.7萬千升,同比增長13.0%,增速比1-11月下降0.9個百分點,比去年同期上升0.6個百分點。葡萄酒1-11月進口累計增速為31.5%,進口酒占國產酒比重為25%;12月單...
      2012-02-02
    • 解讀中國茶業的“福建模式”

      在剛剛過去的2011年,以發展理念領先而備受關注的福建茶業,涌現了諸多具有歷史意義的“第一”——我國第一個關于茶產業發展的地方性立法項目《福建省促進茶產業發展條例(草案建議修改稿)》提交人大會議審議,...
      2012-02-02
    • 壓榨產能創新高油脂業面臨巨虧

      中國2012年大豆壓榨產能料將增長逾1200萬噸,到2012年末中國大豆年壓榨產能將達1.25億噸,較年需求的6000萬噸高出逾兩倍。中國2011年油籽作物壓榨產能增長逾1500萬噸,錄得自2004年...
      2012-02-02
    • 白酒業:行業景氣略有調整 白酒產量再創新高

      1-12月累計產量115.7萬千升,同比增長13.0%,增速比1-11月下降0.9個百分點,比去年同期上升0.6個百分點。葡萄酒1-11月進口累計增速為31.5%,進口酒占國產酒比重為25%;12月單...
      2012-02-02
    • 年份酒:標準缺失下的“野蠻生長”

      江蘇省食品工業協會王清華副會長指出,根據抽樣調查,在江蘇市場上銷售額前100名的白酒企業中,有近70%的廠家推出了年份酒。由于檢測標準和行業規范的缺失,年份酒產品魚龍混雜真假難辨,已越來越成為商家的營...
      2012-02-01
    • 打造全國性白酒品牌越來越難

      綜觀白酒行業近10年的發展歷程,全國性品牌的崛起和成功幾乎沒有,如果說洋河和郎酒這幾年的發展勉強還能夠與全國性品牌沾上邊的話,那也是曾經的全國性品牌復蘇而已,并非新打造的全國性品牌。也就是說其曾經的全...
      2012-02-01
    • 白酒頻頻上漲掀收藏熱潮

      近年來,我國高端白酒的價格頻頻上漲,在2010年,茅臺、五糧液等為代表的高端白酒就提高了價格。1958年出廠價幾元錢的一瓶茅臺,在2010年拍賣到了138萬元的天價。受到酒類藏品在拍賣市場上屢創天價的...
      2012-02-01
    • 去年食品工業固定資產投資強勁增長

      《證券時報》1月31日從發改委獲悉,2011年食品工業固定資產投資呈現出強勁增長的態勢。食品工業完成固定資產投資9790.4億元,是“十一五”末的1.38倍,是“十五”末的5.33倍。增速高出全國投資...
      2012-02-01
    • 2012年國內植物油供給仍將保持充裕

      在國內經濟繼續保持較快增長和糧油消費結構不斷升級的宏觀背景下,我國油脂油料消費保持較快增長。雖然2011年1~8月份國際市場油脂油料價格高位運行,但由于國家加大了宏觀調控力度,大量臨時存儲大豆和植物油...
      2012-02-01
    • 食品農藥殘留限量標準擬修訂

      衛生部昨天公布《食品安全國家標準“十二五”規劃(征求意見稿)》,計劃在2015年前全面清理整合現行食品標準;制定、修訂肉類食品、水產品、糧食、食用油脂、酒類、調味品、豆類制品、飲料等主要大類食品產品標...
      2012-02-01
    • 糧食品種引領熱潮 強麥玉米能否續漲待觀察

      強麥上漲1.66%,已經實現四連陽;玉米上漲0.69%,年后一直保持漲勢。兩大糧食品種的聯袂上漲,給龍年伊始的商品市場帶來一抹亮色。據分析,春節期間農民停售惜售、下游面粉廠補庫需求較強、天氣因素或使單...
      2012-02-01
    • 2011年中國葡萄酒行業發展迅猛 日漸成熟

      進口葡萄酒大舉進入中國市場,但國內葡萄酒產業仍呈淡定態勢,市場發展平穩。全國瓶裝進口量約為5萬噸,同比增長55%;桶裝葡萄酒進口量為3.3萬噸,同比增長47%,增速明顯高于國產葡萄酒同期產量增速。
      2012-02-01
    • 衛生部:2015年底前修訂食品添加劑使用標準

      在剛剛過去的2011年,食品安全事件一次次走進公眾視野,從知名火腿腸里的瘦肉精,到合資奶粉里的砷、鉛、鉻超標,餐桌安全已經成為老百姓最關心的話題之一。而食品安全國家標準陳舊且不統一,監管力度不足,是許...
      2012-02-01
    • 2012年世界乳品出口市場將上漲

      美國乳品出口協會顧問Dryer說,隨著經濟從2009年的全球經濟衰退中恢復,許多國家的中產階級會持續增長,他們需要更多的乳品。這些市場還會持續增長,中國就是一個關鍵的因素,2011年1月~10月,中國...
      2012-02-01
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