• 食品類消費支出依然增長

      1－10月，我省城鎮居民人均可支配收入增幅和農村居民人均現金收入分別比去年同期增長13.34%和25.10%。同時，從支出來看，城鎮居民和農村居民人均消費性支出同比分別增長13.89%和30.20%，...
       2011-11-23

    • 新產品營銷：終端八化

      在完成了新產品的戰略規劃、價值定位、市場布局、傳播造勢、工具打造等一系列工作后，企業迎來了新品營銷最為重要的主戰場—終端。談起新產品的終端推廣，成功企業有成功者的方法，失敗企業有失敗者的理由。成功的企...
       2011-11-22

    • 麥當勞：供應商被指虐雞 產品與中國無關

      據前日（20日）聯合早報報道，由動物權利組織“悲憫動物”（MercyforAnimals）臥底人員拍到的畫面顯示，美國Sparboe農場用機器燒掉雞的嘴，然后把它們放進裝滿死雞的籠子里。
       2011-11-22

    • 內外價差逾400元 中儲糧或加大大豆進口

      “作為政策性采購，中儲糧進口大豆應該與國家調控相關聯。”李墨達分析認為，近期中儲采購大豆可能與國內大豆減產，以及產區農戶惜售有關。
       2011-11-22

    • 工商對灣仔碼頭式監管 是好事還是壞事？

      工商及其它質量安全監管部門對企業的監管，如果不是建立在完善的制度上的，那么這種監管就是貓捉老鼠的游戲，捉住了是你的，捉不住是我，違法成本極低。
       2011-11-22

    • 速凍食品深陷細菌門 新國標傷不起

      根據我國現行的《速凍預包裝面米食品衛生標準》，金黃色葡萄球菌為不能檢出物質，這也是目前質監部門和工商部門對企業產品進行監管的依據。但在今年9月6日頒布的征求意見稿中有關“生制品的微生物限量”的條款
       2011-11-22

    • 新國標寬容“金葡菌”并非開倒車

      我國現行《速凍預包裝面米食品衛生標準》規定金葡菌等致病菌不得檢出。而衛生部今年9月公布的《速凍面米制品食品安全國家標準（征求意見稿）》，將該菌群檢測由定性轉向定量。
       2011-11-22

    • 有機食品能否成為“星星之火”？

      有機食品是目前國標上對無污染天然食品比較統一的提法，也就是在自然環境下生產出來的農產品，沒有用農藥，使用有機肥，總之，是一種比較安全的食品。有機食品有四要素：（1）原料是有機的；（2）生產過程是有機的...
       2011-11-22

    • 衛生部：新國標寬容“金葡菌”并非開倒車

      我國現行《速凍預包裝面米食品衛生標準》規定金葡菌等致病菌不得檢出。而衛生部今年9月公布的《速凍面米制品食品安全國家標準（征求意見稿）》，將該菌群檢測由定性轉向定量。即每批產品抽檢的5個樣品中，至多只能...
       2011-11-22

    • 解凍“細菌門”需理清速凍產業鏈條每一環節

      在中國，與速凍業配套的相關行業如面粉加工業、肉禽飼養及屠宰和冷鏈運輸遠遠跟不上速凍食品行業的發展。受生產技術、運輸等條件限制，速凍食品產品質量仍然略顯不足。
       2011-11-22

    • 油脂行業前路迷茫 套期保值或解困境

      今年以來，國內油脂油料產業面臨較為復雜的經營環境。上半年市場在低迷中前進，下半年開始走出調控陰影，但油脂現貨市場在經歷短暫回暖后再度下行。國內外油脂油料市場價格重挫，國內油脂企業面臨銷售不暢、成本提高...
       2011-11-21

    • 全球食糖增產導致糖價持續走弱

      原油期貨周五下跌，回落至每桶98美元下方，紐約商品交易所十二月輕質低硫原油期貨結算價跌1.41美元，至97.41美元，跌幅1.4%；盤中一度跌至每桶96.64美元的低點。十二月合約于周五收盤到期。一月...
       2011-11-21

    • 有機食品行業是下一個朝陽產業

      近年來，食品安全事件頻頻出現，促使有機食品受到青睞。有機食品有四要素：原料是有機的；生產過程是有機的；產前、產中、產后有全套的有機跟蹤記錄；食品必須經過專業的有機認證機構認證。一般而言，有機食品指來自...
       2011-11-21

    • 食品沾上“有機”價格翻10倍 消費者和超市難辨真假

      那么到底什么是有機食品，應該如何挑選呢?沈陽市農委農產品質量安全處張處長表示，有機食品安全性高于普通食品，營養豐富，有助健康，但目前由于價格較高，也只能是小眾消費品。國內有資質的食品認證機構有30余家...
       2011-11-21
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