• 2011上半年國產葡萄酒市場分析

      2011年上半年，在進口葡萄酒大舉進入中國市場之時，國內葡萄酒產業呈現淡定態勢，市場發展平穩。從中國釀酒工業協會的統計數據來看，2011年上半年國產葡萄酒依然保持了16.7%的增長速度，全國葡萄酒累計...
       2011-09-02

    • 酒水飲料上半年毛利率高達50% 葡萄酒增幅好于啤酒

      據WIND數據統計顯示，13家白酒上市公司中在上半年實現營業收入總計為392億元，實現凈利潤合計131億元，其中，一線白酒貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖上半年實現凈利潤分別為49億元、33.6億元和14億...
       2011-09-02

    • 乳企發布半年報 中國乳業迎來小陽春

      中國乳業的前沿軍團伊利、蒙牛、光明、三元均交出了本年度“中考”答卷。伊利半年報凈利潤翻番，蒙牛凈利潤增幅創三年來最高，光明同比增長2成多，而三元實現扭虧為盈。種種數據顯示，國內乳品行業的集中度在急速提...
       2011-09-02

    • “山寨食品”無處不在

      山寨食品不僅瞄準了過內食品，也看上了國外食品。拉菲集團CEO沙林表示他在中國沒有看到一瓶假的大拉菲、小拉菲，反而發現了大量仿冒的、“山寨”拉菲。他認為，目前中國市場上這些“傍牌”拉菲、“山寨”拉菲是拉...
       2011-09-02

    • 8月中旬以來全國食用油價格漲勢明顯

      8月25日，全國純花生油價格上漲4.6%。分地區看，除黑龍江外，其他省區市純花生油價格均上漲，其中重慶、江蘇、福建漲幅居前，分別為15.2%、10.3%、8.6%。目前，全國純花生油價格明顯高于去年同...
       2011-09-01

    • 添加劑少六成 月餅保質期變短水果月餅難見影兒

      放一年也不壞、餡料鮮嫩欲滴、配料單的食品添加劑比主料還多……中秋月餅的安全問題一直飽受消費者質疑。不過，昨日記者走訪沈城超市的月餅專柜發現，今年的情況不同。自《食品添加劑使用標準》新規實施后，月餅包裝...
       2011-09-01

    • 保健品行業四大頑疾不好治如何避免假貨

      在我國，保健食品生產實施的是審批制度，以前由衛生部來審批，現在是由國家食品藥品監督局來審批。廣州市食品藥品監督局保健品化妝品監管處處長張永勝說，雖然層層審批，程序嚴格，但在保健品發展依舊存在兩大致命缺...
       2011-09-01

    • 月餅市場火暴場面何以遲到

      8月29日，六號園超市，擺放月餅的貨架被放置到了超市的入口處。超市里到處懸掛著“中秋團圓”的宣傳畫，烘托出濃厚的節日氛圍。但月餅攤位前卻少見人影，包裝精美的禮品盒月餅幾乎無人問津。同樣，在包裝簡單的月...
       2011-09-01

    • 讓白酒品牌“贏”取農村市場

      農村白酒消費很集中，這與中國的傳統節日有很大的關系。大規模的集中消費多在春節期間。在農村，春節期間走親訪友，親朋聚會，白酒是必備的生活用品，加之“無酒不成席”是廣大農村逢年過節的生活習慣。因此，春節期...
       2011-09-01

    • 高端白酒價格讓消費者望而卻步

      近來，有不少讀者在和成都商報記者交流時反映，白酒越來越貴，往往超出商務宴請的預算，已經“喝不起”了。年前，國窖1573酒就已經開始提價，目前的零售價為939元/瓶。現在雙節臨近，高端白酒市場再次掀起漲...
       2011-09-01

    • 啤酒掃尾式并購樣本：爭奪茅臺啤酒

      燕京啤酒、嘉士伯虎視眈眈，茅臺啤酒終被華潤雪花吞下。8月18日貴州酒博會期間，華潤雪花宣布與茅臺集團共同增資茅臺啤酒，更名為華潤雪花啤酒（遵義）有限公司。其中，華潤雪花出資2.7億元，持股70%。
       2011-09-01

    • 食品添加劑使用新標實施 月餅“變臉”到底有幾分

      中秋臨近，月餅銷售漸入“佳境”。面對琳瑯滿目的月餅，許多細心的消費者發現今年的月餅與往年略有不同。比如賣相不如從前，白蓮蓉等餡料更顯“暗淡”；保質期好像也比前兩年短了，超過兩個月甚至3個月的比較少見；...
       2011-09-01

    • 中國奶業振興需在模式重塑上下工夫

      我國奶業發展的教訓是：片面重視發展速度而忽視安全，導致代價慘重。自1978年到2001年，我國牛奶產量達到一千萬噸；但增加第二個一千萬噸產量只用了三年時間（2002至2004年），增加第三個一千萬噸產...
       2011-09-01

    • 白酒逢節必漲：五糧液直接漲 茅臺玩控貨

      隨著中秋、國慶雙節的臨近，白酒企業的漲價潮再度襲來。昨日，五糧液(000858)正式宣布，從9月10日起對酒產品出廠價上調20%至30%。而記者調查發現，另一家白酒巨頭茅臺(600519)依舊大玩“控...
       2011-09-01
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