• 價格高漲引多國“洋豬肉”搶灘中國 進口量增44.6%

      今年1至9月份，中國進口豬肉及其副產品達到87萬噸，同比增長44.6%。業內人士指出，進口豬肉量對于彌補國內供需缺口只是“杯水車薪”。隨著豬肉等農副產品需求的大幅增長，中國應該更好地通過農產品進口來平...
       2011-11-02

    • 未來國內飲料業發展有四大趨勢

      2010年，我國飲料業受全球金融危機并不明顯，整體呈現上行趨勢，銷售快速增長，存貨呈下降態勢，其盈利額也得到了快速的增長，行業虧損增速大幅下降。2010年我國飲料業累計實現產品銷售收入及工業銷售產值與...
       2011-11-02

    • 有機食品并不比普通食品更營養

      出于對添加劑、農藥殘留、生長激素等的擔憂，號稱綠色無公害的有機食品越來越受到消費者青睞。日前，本報刊發了“有機食品亂象調查”系列報道，引起社會較大反響。在有機食品認證監管存在空白的情況下，到底有多少市...
       2011-11-02

    • 上半年主要污染排放下降 金鑼火腿腸生產踐行環保

      近日，發改委發布了2011年上半年各省、自治區、直轄市主要污染物總量減排核查核算工作。結果表明，化學需氧量和二氧化硫排放量實現同比下降，氨氮和氮氧化物兩項新增污染物的排放量同比一降一升。
       2011-11-02

    • 外資食品巨頭在中國“跑馬圈地”

      2003年和2005年就先后陷入“轉基因食品未標注”、“奶粉碘超標”泥潭，卻沒有影響雀巢在中國食品市場攻城拔寨以及大肆并購。尤其是入世十年來更是“大手筆”：先后收購四川豪吉60%股權、收購云南礦泉水第...
       2011-11-02

    • 安全食品饑渴背后的“有機”與“投機”

      食品安全在中國現在都已然到達白熱化的程度，消費者對健康、綠色的有機食品的追求就是安全食品饑渴癥最直接的表現之一，但是未曾想到，這竟然又成為了食品安全之禍的洞口，豈不悲哉！安全食品饑渴背后的“投機”，作...
       2011-11-02

    • 誰給了假冒有機食品可乘之機

      有機食品的認證本應是很嚴肅的事情，需要專業機構嚴格審批，層層把關，但是國內情況并非如此，從國家到地方都缺乏統一的認證機構，相關法律法規多數也沒有得到完全執行，一些認證部門為了自身利益，也不惜降低門檻，...
       2011-11-02

    • 解酒基因為何偏愛中國人？

      中國最早的酒，是用動物乳汁釀造的乳酒。《周禮·禮運篇》中將這種酒，稱之為醴酪。乳酒出現的時間極早，大約在距今7000年前，這些古代酒和現代酒相比，雖在口感上大相徑庭，但是它們的成分卻沒有多大變化，都是...
       2011-11-02

    • 高價“有機食品”造假追蹤

      根據超市提供的信息，記者聯系上一位常年在北京、山東、廣西等地做“有機食品”收購、加工、包裝的經紀人劉剛。他表示，有機食品行業之亂，關鍵是認證環節隨意性大。因受利益驅動，有些認證機構甚至主動找加工企業花...
       2011-11-02

    • 不要讓“有機認證”成為“有機可乘”

      有機蜂蜜每公斤358元、有機豬肉每公斤160元、有機雜糧每盒(268克)268元……近年來，一些食品包裝上紛紛標注“有機”二字，并標榜“高質高價”。新華社“新華視點”記者近期深入山東、廣西等地，追蹤一...
       2011-11-01

    • 專家稱國內嬰幼兒奶粉標準低 國產奶粉要與國際接軌

      國內嬰幼兒配方奶粉的問題，最主要的仍是標準沒有跟國際接軌。中國醫師協會兒童健康專業委員會主任委員，北京軍區總醫院附屬八一兒童醫院名譽院長丁綜一15日在微博上表示：“去年7月13日我呼吁重視嬰幼兒配方奶...
       2011-11-01

    • 高價有機食品被曝魚龍混雜

      貼著“有機”標志的蔬菜、水果搖身一變會身價倍增，但昨日新華社報道，山東、廣西等地的有機食品產業鏈中，隨意標注“有機”、花錢購買“有機”認證標簽、張貼假冒及過期“有機”認證標簽等現象屢見不鮮。
       2011-11-01

    • 品龍潤普洱茶珍 終結“快時代”的亞健康

      據了解，普洱茶珍的茶料來自“世界滇紅之鄉——鳳慶”，這里終年云霧繚繞，氣候溫和濕潤，雨量充沛，土壤肥沃，自然條件得天獨厚，最適宜茶樹的生長。
       2011-11-01

    • 食品業：在較量中變強

      雖然早在2003年和2005年就先后陷入“轉基因食品未標注”、“奶粉碘超標”泥潭，卻沒有影響雀巢在中國食品市場攻城拔寨以及大肆并購。尤其是入世十年來更是“大手筆”：先后收購四川豪吉60%股權、收購云南...
       2011-11-01
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