• 一年內六度漲價 洋奶粉漲勢何時休？

      “成本上漲、配方升級都是商家漲價的借口。”資深乳業專家王丁棉認為，此次洋奶粉的提價有三大原因：一是國外奶粉廠商希望尋求最大的利潤空間。二是消費者對國產奶粉不信任而對洋奶粉產生過度依賴。三是洋奶粉在國內...
       2011-07-06

    • 豬肉價格“高燒難退” 須看供給和疫情

      2011年初以來，全國豬肉價格呈持續上漲走勢，其中5月以來漲勢尤其加快，截至6月底，鮮豬肉批發均價較2008年的歷史高點高7.9%。商務預報顯示，6月20日至26日一周全國36個大中城市鮮豬肉批發均價...
       2011-07-06

    • 趙勇：乳業低標準擴張是死路一條

      對于中國的乳業水平之低，消費者早就已經開始用腳投票——即便洋品牌也屢屢出問題，但在多家機構的調查中，有條件的人們還是更信賴洋品牌。“為什么不喝國產奶、不吃國產奶粉？”，已成為越來越重的天問。《鄭州晚報...
       2011-07-06

    • 臺灣食品含鋁量超標 食用過多或致失智

      臺灣歷經塑化劑風波，對食品安全更重視，但最近又發現知名連鎖業者所販賣的松餅含鋁量超標。另外，在臺灣婚宴場合中常見的涼拌海蜇皮含鋁量更是高達五百PPM，吃多了恐怕會罹患阿茲海默癥，會有失智的風險。
       2011-07-06

    • 養豬場利潤率超100% 業界擔憂豬肉價暴漲暴跌

      豬肉單邊上漲大“牛市”還能持續多久？去年6月以來，豬肉價格同比上漲八成，而牛肉不足一成。業界“忐忑”觀望將會整垮豬市的最后一根稻草——有形之手——如果調控一出，豬肉價恐將急速下滑，而短期內生豬供應將會...
       2011-07-06

    • 塑化劑風波凸顯中國茶葉的社會價值

      酷熱夏季，本應該是飲料行業的黃金旺季，卻因為一場意外的塑化劑風波的蔓延讓很多飲料企業亂了陣腳，盡管使出渾身解數加大了促銷力度，但消費者并不怎么買帳，銷量并未隨著銷售旺季的如期到來而增長，一些大小賣場等...
       2011-07-05

    • 白酒產業集中度亟待提升

      2011年6月27日，水井坊發布公告稱，商務部已批準帝亞吉歐洋酒集團進一步購買全興集團4%的股權，帝亞吉歐對全興集團股權的控股比例，從現有的49%增至53%，由此，帝亞吉歐順利間接控股上市公司水井坊。...
       2011-07-05

    • 國產奶粉自甘落后坐實進口奶粉話語權

      盡管國家發改委約談過進口奶粉企業，但進口奶粉漲價風潮仍在繼續。從市場的角度講，進口奶粉漲價是國產奶粉搶占市場份額的契機。然而，中國乳業正面臨多事之秋，衛生部敲定的乳業新國標中，原奶細菌數允許最大值為每...
       2011-07-05

    • 乳業新國標引來口水戰

      近日，我國乳品新國標的話題引來社會的廣泛爭論，其中還不乏乳品新國標與歐美標準相比太低的討論。對于炙熱的乳業標準爭論，國內一家奶業企業董事長也發出一份建言書，直言國家標準牛奶衛生指標過低，建議增加牛奶體...
       2011-07-05

    • 塑化劑余波未了 第三方食品檢測業務量飆升20%

      當臺灣食品塑化劑事件甫一發生，東莞標檢相關負責人黃桂友就敏銳地意識到，這是一個實現業務增長的契機。“塑化劑事件發生后沒幾天，公司針對鄰苯二甲酸酯（DEHP）的檢測程序就開發出來了。”事實也的確如此，東...
       2011-07-05

    • 二線白酒品牌突圍千億產業

      從四川省食品協會的提供的數據顯示，截至2010年6月底，四川白酒產業遠遠由于國內其他省份，其主要經濟指標穩居全國第一，以“六朵金花”為首的38戶白酒企業進入全國白酒企業百強行列，比2009年底增加12...
       2011-07-05

    • “幾乎全世界最差” 中國生奶標準首遭乳企炮轟

      7月3日，在上海舉行的星河灣中國經營論壇上，光明乳業（600597，SH）總裁郭本恒直言不諱地提出，中國的生奶標準幾乎是全世界最差的，用這樣一個低標準生產高標準的產品是做不到的，垃圾生產出來的就是垃圾...
       2011-07-05

    • 新希望重組過會 剝離乳業專注農牧

      新希望集中主營業務，打造國內最大農牧上市公司的愿望終于見到曙光。昨日晚間，新希望發布公告稱，公司資產重組事宜已獲中國證監會有條件審核通過，待收到證監會相關核準文件后將另行公告，公司股票將于7月5日復牌...
       2011-07-05

    • 專家稱乳業新國標倒退25年 制定時備受乳企干擾

      一時之間，雙方爭論不休。不僅讓去年就曾掀起軒然大波的乳業新國標爭論進入新一輪高潮，還把消費者也裹挾其中，辨不清事實的真相：巴氏奶VS常溫奶，消費者VS奶農、奶企，標準的杠桿究竟應當向誰傾斜？中國乳品的...
       2011-07-05
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