• 2011年食品飲料行業下半年投資策略

      民族證券發布2011年食品飲料行業下半年投資策略報告。據報告分析，目前我國正處于經濟發展方式的轉變過程中，而此時的核心任務之一就是擴大內需。低收入群體收入明顯提升將拉動畜產品需求數量的擴張，而中等收入...
       2011-07-01

    • 乳品再刮“漲價風”人多牛少是主因？

      暗地"瘦身"和直接漲價記者昨日中午走訪了成都當地兩家連鎖超市，讓記者意外的是，導購小姐告訴記者："我們沒有聽到要提價的消息啊，更沒有通知說是在今天，如果知道是今天，那我們貨架上的產品價格標簽都會提前更...
       2011-07-01

    • 對牛奶企業發起一場扒糞運動

      牛奶，對于百姓來說是最常用的食品。但是中國牛奶標準最差，細菌最多。為什么中國乳制品壟斷企業如此蔑視消費者，很多人已經指出，個別企業也學起了美國的投行，“大到不能倒”，從而綁架整個民族的健康，拿消費者不...
       2011-07-01

    • 用市場化機制讓“地溝油”走進陽光里

      自去年3月份以來，全國各地就掀起治理“地溝油”高潮，先是國家食品藥品監督管理局下發嚴防“地溝油”流入餐飲服務環節的緊急通知，四個月過后，國務院辦公廳再次出臺《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》...
       2011-07-01

    • 云南乳業“巨頭”時代現雛形

      近年來，并購、擴張之風蔓延整了個中國乳業，光明等企業為競爭實力及國際市場份額對海外并購癡心不改；國內市場，皇氏乳業并購云南來思爾乳業成為近期勁爆的行業新聞。業內人士普遍認為，云南乳企你方唱罷我又登臺的...
       2011-07-01

    • 原料走低緩解成本壓力 食用油價格難大漲

      國內食用油企業的第二輪限價令原本在6月底結束。不過日前有消息稱，限價令或將再延長兩月至8月底。廈門本地的食用油企業負責人稱，由于大豆油價格半年來跌去約3成，食用油企業的成本壓力已有所緩解，因此即使現在...
       2011-07-01

    • 新希望牛奶明起漲價 菊樂近期或跟進

      “原材料價格上漲是牛奶提價的主要原因，奶牛飼養、牛奶加工、運輸成本都在不斷攀升。”昨日，成都商報記者撥打新希望乳業的客服電話，一位工作人員做了上述解釋。上述工作人員稱，除了訂戶外，超市的零售價格會同時...
       2011-06-30

    • 加強過期食品監管的對策與建議

      臨過期食品監管應以食品經營者第一責任人為出發點，以食品批發環節為樞紐，以食品流通渠道為依托，由食品批發經營者在其銷售客戶網絡范圍內，商場、超市在其經營場所范圍內，建立食品臨過期提示通知、到期食品清理制...
       2011-06-30

    • 預計2014年中國葡萄酒銷量達60億美元

      全球最負盛名的葡萄酒及烈酒商貿展VINEXPO日前在法國波爾多舉行。VINEXPO全球市場最新調查報告指出，中國葡萄酒消費量過去5年間增長了一倍多，達11.56億瓶，預計到2014年的總銷售額將達60...
       2011-06-30

    • 農作物砷超標　食品安全惹爭議

      中科院的公開論文資料顯示，截至2008年，我國至少有116.7萬噸砷被遺留在環境中，這就相當于百萬噸的砒霜被散落在曠野中。為了阻擋砷渣對農田的污染，農民們在砷渣周圍砌起“土壩”。但是，砷還是通過雨水滲...
       2011-06-30

    • 無公害綠色有機食品招牌多 不知玄機難辨真偽

      近期，隨著大田菜的上市和蔬菜供應量的增加，蔬菜的價格開始逐漸回落，但是經常去超市買菜的市民也許會發現，雖然普通蔬菜的價格下降了，但是那些冠以“有機蔬菜”、“綠色蔬菜”等名字的蔬菜價格卻沒有多少變化。
       2011-06-30

    • 食品添加劑為何背了黑鍋

      “當前，部分消費者和媒體對食品添加劑產生了一些誤解，將近來頻發的因違法添加非食用物質，而引發的食品安全事件歸咎于食品添加劑，這確實是‘冤枉’了食品添加劑。”陳興樂告訴記者，合理使用的食品添加劑不會導致...
       2011-06-30

    • 城市“私家菜園”漸流行 回歸田園能否挽救餐桌

      隨著一系列食品安全問題曝光，城里人在城郊租地種菜現象逐漸流行。除了享受勞動帶來的快樂，越來越多的“菜農”以這種方式來保障吃菜的安全。“私家菜園”能否挽救城市餐桌？專家表示，由于資源所限，這個產業項目在...
       2011-06-30

    • 我國正在編制未來五年食品安全監管體系規劃

      路甬祥代表全國人大常委會執法檢查組作關于檢查食品安全法實施情況的報告時介紹說，國務院于去年2月成立了食品安全委員會并組建了辦公室，統籌研究、指導協調食品安全工作。各省(區、市)政府相應成立了由政府分管...
       2011-06-30
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