夏日清晨，金鐘水庫如一塊碧玉鑲嵌于群山之間。巡護員站在岸邊，無人機嗡嗡升空，屏幕上的水庫邊界線清晰可見。
幾十公里外，潭頭村水蜜桃基地今年1萬斤高山蜜桃全部售罄，基地管理員王元記手機里還存著老客戶提前半個月預付定金的聊天記錄。
隔壁濟川村，古樹下，游客舉著手機拍照打卡，村史館里傳出研學孩子們的歡聲笑語。
這個夏天，仙游縣剛剛摘得“世界長壽鄉”金字招牌。石蒼鄉的干部群眾想得最多的是，如何把好山好水變成好產業，把長壽資源變成百姓福祉。
碧水為屏，守護發展本錢
驅車沿山路盤旋而上，金鐘水庫在群山間豁然出現。總庫容1.06億立方米，是福建省改革開放后建成的第一座大型公益性水利樞紐，承擔著為仙游城區、中南部鄉鎮及經濟開發區供水的重任。
“保護好這庫水，就是守住了石蒼最大的本錢。”石蒼鄉相關負責人說。
金鐘水庫實行常態化巡查機制，巡邏人員分AB組每周輪換，同步配備無人機和反恐設施。圍繞養殖污染防控、生態屏障修復、農業面源治理、預防水土流失等問題，多維度開展污染風險排查。防線外延至Ⅱ級保護區，構筑起2944米復合護岸、5座生態壩及濕地植被修復三重防線，水質達標率達100%。
好山好水好空氣，孕育出石蒼鄉的長壽基因。仙游全縣百歲及以上老人達145位，人均預期壽命82.3歲。石蒼鄉90歲及以上老人達數十位，老山村百歲老人羅元膽便是其中之一，一輩子在山里種田、搞建設，身子骨依舊硬朗。“山上水好、空氣好，加上現在政策好，他心滿意足，自然就長壽了。”女兒羅秀珠說。
86.74%的森林覆蓋率、常年高位的負氧離子含量，“國家級生態鄉鎮”“福建省氣候康養福地”等榮譽——長壽在這里不是刻意追求的結果，而是人與自然和諧共生的必然饋贈。
蜜桃為品，走出精品之路
生態優勢最終要落腳到產業上。石蒼的探索，從一顆水蜜桃可見一斑。
走進潭頭村水蜜桃基地，枝頭早已空空如也——今年采摘季，全鄉34畝桃林、千余株桃樹產出的蜜桃全部售罄。
石蒼高山水蜜桃憑什么走俏？核心在于品質。石蒼鄉平均海拔500米，森林覆蓋率86%，光照充足、晝夜溫差大，利于糖分與風味物質積累。轄區土壤富含硒元素，含量超100μg/kg。經福建農林大學檢測，當地農作物符合優質富硒標準。
種植環節全程堅持原生態種植：不打農藥、不施化肥，只用腐熟農家有機肥；人工除草、物理防蟲；果實套袋養護，不催熟、不保鮮、零農殘。今年還優化采收儲運流程，配套山地冷庫低溫鎖鮮。嚴苛的品控大幅提升復購率——常規果甜度穩定在15度，精品高山果最高可達23度。“一口下去就是記憶里童年桃子的風味。”食客的這句評價，道出了這款深山鮮果走紅的密碼。
潭頭村黨支部書記王斌華講述了“藏在深山無人識”到“供不應求火出圈”的逆襲故事：“第一年沒人知道我們村的桃子，村干部自掏腰包買來送給親友嘗鮮，口口相傳，第一年的桃子就在朋友圈里賣光了。第二年，村里微信群一發布，許多在外做生意的鄉親采購作為伴手禮送客戶，銷路一下子就打開了。”
如今，這顆蜜桃單價高出市場近兩倍，卻常年供不應求。基地常年提供除草、采摘、包裝等20余個就業崗位，助力村民人均年增收約2000元。
石蒼鄉還打造“春賞桃花、夏摘蜜桃”農旅鏈條。每年四月，千株桃花盛放，成為網紅打卡地；七月采摘季，各地游客進山體驗采摘，帶動現場零售與禮盒訂單熱銷。“賞花引流、摘果變現、品牌出圈”的良性循環已然成形。
水蜜桃只是一個縮影。仙游縣副縣長、石蒼鄉黨委書記李昂表示，石蒼鄉摒棄傳統農產品薄利多銷的粗放模式，依托高山生態、富硒土壤、長壽文化三大特色資源，堅定走高端精品農業路線。“實踐證明，‘小而精’同樣能闖出‘大市場’。”
目前，石蒼鄉已成功注冊“石蒼農夫”區域公共品牌，將筍干、金線蓮、山茶油等系列特色產品統一包裝、統一推介。今年2月，“石蒼農夫”鮮筍好物集結區在新春活動中亮相，融合產品展銷、文化體驗、民俗表演與互動游戲，讓更多深山好物走出山門。
古村為魂，激活人文底蘊
產業興旺，不止于農業。石蒼的另一張“王牌”，是深藏于群山之間的厚重人文。
走進中國歷史文化名村——濟川村，映入眼簾的是一座座鱗次櫛比的古厝。這座擁有兩千多年歷史的漢代古村落，是莆田唯一同時獲得“中國歷史文化名村”“中國傳統村落”的鄉村。村內，漢代的古橋、宋朝的古井、千年古驛道等歷史景觀星羅棋布；明清時期連片古厝建筑群規模達6萬平方米；十八對“功名旗桿夾”在陽光下靜靜佇立。更令人稱奇的是，村中一株千年“樟抱榕”古樹，樟為唐宋所植，榕乃清代寄生根脈，二者合抱共生，樹高32米、胸圍18米，被譽為“中國旅游奇觀”。
“漈坑卿監無人識，云頂峰前出狀元”——南宋狀元鄭僑的傳說，與當代走出18位清華北大學子的“學霸村”現象相互印證，鑄就了濟川獨一無二的耕讀文化IP。
如何讓沉睡的古村落“活”起來？濟川村給出了答案：保護先行，活化為要。村里籌集資金修繕拾德堂、槍樓等文物建筑；將林于茂故居改造為村史館，舊村部改造為特色民宿；連續舉辦狀元文化節、登山帳篷節等品牌活動。石蒼鄉還攜手臺灣鄉建鄉創團隊，將濟川宋橋、宋井、千年樟抱榕等自然人文景觀嵌入人居環境整治。天堂宮公園景觀、濟水溪護岸、鄉村振興展覽館等項目相繼投入使用。沉寂千年的古村，重新升騰起煙火氣與人情味。
向北而行，高陽村則探索出另一條路徑。依托中共福建省委高陽駐地舊址的紅色資源與青山綠水，引進企業投資開發“溪緣谷”宋韻主題露營基地。青山環抱、碧波蕩漾，古香古色的帳篷如點點繁星分布在溪邊。投壺射箭、國風市集、實景演藝、非遺手作、篝火夜話……沉浸式體驗吸引無數游客前來。2024年接待游客超10萬人次，帶動村財增收7.5萬元。“紅色研學+生態露營”成為石蒼農文旅融合的新名片。
融合為徑，轉化生態優勢
石蒼的實踐，為山區鄉鎮提供了一個樣本。
生態守護是前提。金鐘水庫水源地保護、河長制林長制田長制全面落實，讓“好山好水好空氣”成為不可替代的核心競爭力。
品質突圍是關鍵。不貪大求全，不走低端量產的老路，而是立足生態稟賦走精品化、差異化路線——高山蜜桃如此，金線蓮、茶油等特色農產品同樣如此。
文化賦能是引擎。濟川的耕讀文化、高陽的紅色文化、潭頭的桃花文化，為生態資源注入了不可復制的人文靈魂。
融合創新是路徑。“賞花引流、摘果變現”“露營+研學”“古村+民宿”——農業、文化、旅游的邊界被打破，產業鏈條在延伸，價值空間在拓展。
從一庫碧水到一顆蜜桃，從一座古村到一片營地，石蒼的探索仍在繼續。如今，石蒼鄉正錨定“溫泉度假勝地、人文歷史名鄉”目標，推進“環金鐘湖”鄉村振興重點片區建設，集鎮融合發展核心區、南部特色農業示范帶、北部溫泉文旅康養示范帶、高山秘境森林康養探險帶的“一區三帶”發展格局加速成型。
“長壽鄉”這塊牌子背后的好山好水，正在變成實實在在的產業動能。（本網記者 陳瑋 吳炳端 實習生 方曉婧）
轉自：東南網
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