“老趙，這一車發哪兒？”
“北京新發地！”
眼下，正是西瓜集中上市的季節。在河南省商丘市夏邑縣，每天操著天南海北口音的采購商云集這里。一車車皮薄瓤紅、脆甜多汁的西瓜，經智能分揀、驗瓜師把關后，搭乘冷鏈車隊奔赴全國56個大中城市的132個直銷點，端上千家萬戶的餐桌。
得天獨厚的自然稟賦疊加科學種植、嚴格品控與完善的產銷體系，讓夏邑西瓜收獲市場認可。
夏邑地處黃淮沖積平原，黃河改道遺留的泥沙土壤富含硒、鍶等微量元素，pH值天然適配西瓜根系發育；當地屬暖溫帶半濕潤季風氣候，年均溫與降水精準契合西瓜生長節律。
為了讓西瓜糖分積累更充分，夏邑縣創新推廣“三棚四膜”栽培技術，通過雙層大棚、小拱棚加地膜的多層防護，人工調控田間小環境，拉大晝夜溫差，助力西瓜糖分充分沉淀，同時讓成熟期提前20天，搶占市場先機。
為破解散戶育苗品質不均的難題，當地投入1600萬元建成智能化溫室育苗工廠，培育8家年產300萬株以上的規模化育苗場，從源頭保障瓜苗優質健壯。同時持續優化品種結構，主動淘汰老舊劣質品系，引進“早佳8424” 等優質品種。數字化種植全覆蓋，智能設備實時監測棚內溫濕度、土壤墑情，精準調控水肥供給，讓種瓜從“憑經驗”轉向“靠數據”。
“來夏邑收不到生瓜”，這句全國客商口口相傳的樸素評價，是夏邑西瓜最珍貴的市場口碑，背后是嚴苛的全流程品控體系。
早在2017年，夏邑便出臺西瓜專項生產技術規程，將選地育苗、田間管理、授粉采摘等全環節納入標準化管控。150余名持證專業驗瓜師成為品質“守門員”，憑借多年實操經驗，驗瓜師們觀紋路、聽聲響、掂重量即可精準判斷瓜品成熟度與糖度，所有外銷西瓜必須經驗瓜師核驗過關。
“三百多萬個瓜練出了手感，生瓜根本出不了村。”北嶺鎮驗瓜師劉建民說。
不止于此，當地還搭建起完善的產品溯源體系，每個西瓜均可追溯至具體農戶、種植大棚。同時，聯合市場監管、公安部門嚴管收購環境，守護“夏邑西瓜”這塊金字招牌。
河北保定收購商耿志國已連續多年駐點夏邑，今年提前兩周就來了：“夏邑西瓜糖度穩定在12度以上，品質統一、監管嚴格，我們收得安心、賣得放心。”
品質過硬，銷路為王。讓“夏邑西瓜”真正走向全國的是一張密織的產銷網絡。
線下——全縣建成130余個西瓜交易市場（點），培育200余名專業經紀人、150余名驗瓜師，相關從業人員超12萬人；在全國56個大中城市設132個直銷點，北京新發地、鄭州農產品中心等大型批發市場有固定檔口，實現產地直供、無縫對接。每年常態化舉辦產銷對接會，吸引國內知名采購商簽約。其中，今年5月中旬舉辦的產銷對接活動，一舉達成13萬噸西瓜采購協議。
線上——擁抱電商新賽道，當地把直播間搬進瓜棚，瓜農現場切瓜試吃；與多家平臺建立訂單式供應，智能分揀線按大小、糖度自動分級，每小時處理1.2萬公斤，早上采摘，上午分揀打包，下午就能端上消費者的餐桌。
今年西瓜季，一場由中國農業電影電視中心聯合夏邑縣電商服務中心發起的直播帶貨活動，兩日成交44萬單，帶動夏邑西瓜等農產品線上銷售額突破1200萬元。全縣西瓜電商銷售占比已突破15%，增速連續三年超30%。
“小寒育苗立春栽，清明開花立夏賣；綠色生產無公害，每畝收入超萬塊。”瓜農隨口念的順口溜，道盡這份“甜蜜產業”帶來的底氣。
小西瓜長成大產業，離不開政策精準托底、全鏈賦能。夏邑將西瓜產業納入鄉村振興和現代農業核心發展規劃，構建“縣領導包鄉、技術員包村”工作體系；縣財政每年投入500萬元用于種苗補貼、技術培訓，建成12個農技推廣站，派駐150名技術員駐村全程指導。
針對瓜農“怕天災”的隱憂，政府引導推出西瓜特色種植保險和大棚損毀保險，并配套低利率惠農貸款，有效化解天災、資金兩大種植難題，讓瓜農安心種植、放心創業。
產業興旺帶動群眾增收致富。在北嶺鎮等核心產區，西瓜產業帶動周邊群眾就近就業，村民在家門口分揀、打包、運輸西瓜，實現顧家、增收兩不誤。返鄉創業青年王獻波流轉600余畝土地種植優質西瓜，依托產業紅利實現創業致富，還帶動50余名群眾穩定就業。
“以前在外跑物流，現在回家種西瓜。家鄉的瓜產業，比物流生意更有奔頭。” 王獻波說。
如今，夏邑18萬畝西瓜年產量達65萬噸，產值突破20億元，帶動12萬群眾穩定就業。
從靠天種瓜到科技興瓜，從零散種植到全鏈布局，從本地售賣到全國熱銷，夏邑西瓜的突圍之路，是縣域特色農業轉型升級的生動縮影。目前，夏邑西瓜品牌價值達25.53億元，斬獲國家地理標志產品、全國名特優新農產品等多項榮譽，形成“科技育苗、標準種植、品牌銷售”的完整產業鏈。
一顆西瓜，承載著瓜農的致富夢想，涌動著鄉村振興的蓬勃生機。依托優質稟賦、科技創新、口碑營銷、政策護航，夏邑西瓜持續擦亮特色農業品牌，讓中原大地的甜蜜果香飄遍全國，不斷書寫農業增效、農民增收、鄉村增彩的新時代振興答卷。（張文豪 尚明楨 辛靜）
轉自：人民日報客戶端
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