5月18日，內蒙古肉牛集團成立揭牌儀式在呼和浩特舉行，標志著內蒙古肉牛產業告別散、小、弱格局，邁入集團化、標準化、品牌化、市場化高質量發展新階段。
內蒙古肉牛集團由自治區農牧廳統籌、內蒙古肉牛產業協會牽頭，聯合區內外領軍企業共同組建，構建良種繁育、標準化養殖、屠宰加工、冷鏈物流、品牌銷售全產業鏈體系。集團立足黃金畜牧帶生態優勢，以穩產能、提單產、降成本、促轉型為方向，打造三級良種繁育體系與品牌矩陣，創新“企業+合作社”利益聯結機制。
中國肉類協會牛羊分會秘書長劉金煥指出，集團成立將推動行業協同升級，助力內蒙古肉牛從資源優勢轉化為品牌優勢、市場優勢。
集團董事長李杰介紹，未來集團將聚焦良種培育、標準化養殖、精深加工、品牌打造、市場拓展五大環節，推動內蒙古肉牛走向全國、享譽世界。
產業鏈各環節代表紛紛表態，將與集團同心同向、協同發力，共筑產業發展新根基。養殖企業代表、京西農牧業集團董事長王義表示，將堅守養殖源頭品質，推進標準化、生態化養殖，為內蒙古肉牛提供最堅實的品質保障，與集團攜手夯實產業根基。加工企業代表、呼倫貝爾肉業集團董事長邵堃表示，將聚焦精深加工與技術創新，延伸產業鏈、提升附加值，推動內蒙古牛肉從初級產品向高端化、多元化產品升級，增強產業核心競爭力。餐飲企業代表、八合里控股有限公司董事長林海平表示，將深化產銷對接與終端合作，打通從草原到餐桌的直通渠道，讓全國消費者更便捷地品嘗到內蒙古優質牛肉，助力區域品牌走向全國。
據悉，內蒙古是全國肉牛核心產區，牛肉產量連續六年全國第一。此次內蒙古肉牛集團的成立，不僅補齊了內蒙古“乳業雙雄+肉牛龍頭”的產業格局，更對推動肉牛產業升級、助力鄉村振興、保障國家肉食安全具有重大意義。 （記者 閆廷）
轉自：消費日報
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