近年來，山西省五寨縣依托“中國甜糯玉米之鄉”資源優勢，聚焦甜糯玉米產業全鏈條發展，落地標準化種植、智能化加工、品牌化運營舉措，壯大縣域特色富民產業。截至2025年，五寨甜糯玉米全產業鏈年產值增至6億元，較2021年2億元產值實現翻倍增長。產業輻射當地5個鄉鎮47個村，覆蓋1.8萬農戶，累計帶動民眾增收2.52億元。
五寨縣規整種植布局，筑牢產業發展根基。當地依托北緯38°黃金種植帶區位條件，規劃建設9個標準化種植基地、30余個種植專業村，完成甜糯玉米無公害、綠色、有機農產品認證。全縣推行甜糯玉米“六統一”種植模式，統一管控品種、種植標準、田間管理、產品收購、加工、銷售環節。落地“節水灌溉+水肥一體”配套種植技術，農作物種植機械化率達98%，畝均種植成本下降30%。
縣域聯動山西農業大學等高校及科研院所，選育、推廣“晉甜1號”玉米品種，提升超25%玉米單產。當地搭建“1+6+N”聯農帶農機制，以1家龍頭企業、6大合作社、35個專業社為主體，通過土地入股、訂單保底、基地務工、土地托管等形式，吸納農戶參與產業發展。其中，硯城鎮周家村依托土地托管、就近務工模式，農戶人均年收入達5萬元以上，較傳統種植模式提升60%。
五寨縣投入科技資源，升級加工體系、提升產業效益。當地投資3.86億元，建成占地100畝的現代化甜糯玉米產業園，配套4條速凍生產線、5條真空加工生產線，每小時可加工27萬穗甜糯玉米，年加工能力突破2億穗。產業園啟用生物質發電供熱模式，落實綠色低碳生產模式。
據了解，園區研發應用“3小時鎖鮮工藝”，實現產品無防腐劑常溫常年保鮮。企業迭代產品品類，研發推出鮮食玉米、速凍玉米粒、玉米汁、低GI代餐粉等20余種產品，產業附加值提升3倍以上。縣域搭建“衛星遙感+物聯網+區塊鏈”智慧農業系統，實時監測、智能調控土壤墑情、氣象變化、病蟲害防治等種植關鍵環節，落地精準種植、科學管理模式。全縣推行甜糯玉米“一穗一碼”溯源機制，實現100%產品可追溯，將產品不良品率控制在2%以下。
五寨縣深挖品牌價值，拓寬銷售市場、激活鄉村業態。當地深耕“中國甜糯玉米之鄉”品牌建設，開展品牌培育、市場推廣工作。2020年，五寨甜糯玉米入選全國名特優新農產品名錄；2025年，產品通過國家地理標志認證，亮相世界品牌莫干山大會，產品曝光度提升50%，訂單量同比增長35%。
當地舉辦“尋根甜糯·共興五寨”主題活動，現場達成1.2億元農超對接簽約訂單。線下渠道入駐全國300余家大型連鎖商超，線上依托直播電商拓展銷售渠道，2025年線上銷售額突破5000萬元。五寨縣落地全國首個玉米主題體驗店，年接待游客15萬人次，帶動民宿、物流、包裝等配套產業發展，助力農戶年均增收40%，吸引青年返鄉創業，持續為鄉村振興補充動能。(司麗瓊 劉小紅)
轉自：中國新聞網
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