從最初寥寥幾戶種植中藥材，到成就“云藥之鄉”美名，20多年來，云南省麗江市玉龍縣上下齊力，催動中藥材產業成為實打實的富民產業。2025年，玉龍縣中藥材種植面積16.64萬畝，綜合產值35.78億元。
然而，新的挑戰不斷出現：道地性優勢難以彰顯，市場波動的陰影揮之不去，豐產不豐收的困局難以突破……挑戰與機遇并存。面對“把云南中藥材產業培育成世界一流的現代產業”和云南第二個“煙草型”支柱產業的重大機遇，玉龍縣的突圍之路到底在何方？
“兩手抓”守好道地性優勢
玉龍縣典型的立體氣候、肥沃的土壤，加之突出的林下優勢，共同孕育了豐富的中藥材資源，更造就了云木香、滇重樓等道地藥材。
面對“老天爺賞飯吃”一般的自然稟賦，玉龍縣格外珍惜，堅持一手抓GAP（中藥材生產質量管理規范的簡稱）規范化種植基地建設，一手抓林下種植，牢牢守住品質關口，擦亮“云藥之鄉”金字招牌。
在中藥材行業，誰擁有GAP認證，某種程度上就擁有了選擇市場的主動權。
2019年，玉龍縣中藥材GAP認證基地1100畝；2024年，云南白藥集團太安生物科技產業有限公司在玉龍縣太安鄉太安村的112畝當歸基地和476.21畝滇重樓基地通過云南省中藥材GAP基地評價，云南滇本草藥業有限公司在玉龍縣白沙鎮文海上村的600畝當歸基地通過云南省中藥材GAP基地評價；2025年，華潤現代中藥（昆明）有限公司在魯甸鄉杵峰村的500畝木香基地通過云南省中藥材GAP基地評價……
玉龍縣農業農村局局長和庭彥介紹，GAP基地認證與評價需要一個過程，但玉龍縣沒有等，而是不斷做大可認證與評價的規模。目前，全縣已建成滇重樓、云木香等GAP規范化種植基地5.46萬畝。
與GAP規范化種植基地不同，林下種植中藥材又是另一番景象。走進太安鄉太安村玉龍瑞康中草藥科技有限公司的種植基地，華山松林下的白及、秦艽、珠子參等正靜靜享受著林間靜謐。
“中草藥最后都要‘還草于山，還藥于林’。如果現在還在大田里種，就做不出差異化。”玉龍瑞康中草藥科技有限公司基地負責人劉佩說，“我們公司長期從事森林撫育工作，基于多年來積累的經驗，在太安村流轉了1150畝林地。我們有信心種出好藥。”
看準了這一風口，不少中藥材種植主體在玉龍縣大膽實踐。目前，玉龍縣林下種植中藥材面積已達6440畝。
“大小結合”補上加工短板
過去，玉龍縣出產的中藥材多以原料或簡單晾曬后外銷，農戶只能隨行就市。“藥材生產季集中，自然晾曬時間長，有時還沒干，收購商就來了，等能賣了價格又不好了。”玉龍縣鄉村產業發展規劃管理股股長和元偉向記者解釋了這一無奈現實。
沒有加工，意味著沒有議價權、加工產值流失，豐產往往不豐收。與農戶比，企業的煩惱也不少。玉龍縣魯甸山蕓藥業有限責任公司（以下簡稱“山蕓藥業”）負責人和振全深有感觸地對記者說：“3年前，上海一家藥企跟公司采購1000噸木香切片。多大的訂單呀，可我們做不出來。”
為了盡快走出這一困局，這幾年，玉龍縣逐步探索出“大企業+小加工點”產地加工的聯動模式，一方面引育大企業，提升整體加工能力與水平，另一方面布局“田頭”小型初加工場（點），服務周邊農戶。
云南白藥集團在太安鄉建成了數字中藥材產業平臺和產地倉，其趁鮮加工生產線的年加工能力達4000噸。“在這里，我們兩個月就可以加工1800多噸鮮品。”云南白藥集團太安生物科技產業有限公司種植板塊經理趙標說，這些產品還實現了可追溯。作為本土龍頭企業的山蕓藥業也在發力。“現在木香切片，我們已經可以做到500噸了。”和振全說，“將來我們還計劃開辟精深加工板塊，做飲片、顆粒、提取物等產品。”
此外，玉龍縣還通過財政扶持帶動主體自籌的方式，在7個鄉鎮建設了12個“田頭”初加工場（點），重點支持其改善中藥材產品清選分級、烘干、切片、包裝、倉儲、物流等設施裝備條件。小場（點）起到了大作用。2025年，12個場（點）共加工中藥材4590噸，實現加工產值8261萬元，增加值1673萬元。
在太安鄉松子園村，和學禮家院子里的兩臺空氣能中藥材烘干機，去年一投入使用就發揮了大作用。“每臺烘干機一次可放2到3噸藥材，設定好就不用管了，24小時運轉，五六天就能烤干。”和學禮說，去年他收購、加工了1000噸藥材，掙了七八十萬元。
“多渠道”讓農民有賺頭
累死累活卻賺不到錢，曾是不少中藥材種植戶的常態。若僅指望藥材賣上價，收入便難免面臨風險。為此，玉龍縣圍繞中藥材產業鏈，拓寬務工就業渠道，同時還推動訂單種植、合伙入股等聯農帶農模式，讓農戶放心種、賣得好，實現穩定、持續增收。
家門口務工是增收的第一條路。在魯甸鄉麗江云鑫綠色生物開發有限公司的種植基地里，和燦英正忙著種植冰球子。她說：“上工地點離家只有10多分鐘，一天就能掙130元。”家住太安鄉松子園村的和國棟也感慨：“麗江綠之源生物藥業科技開發有限公司在村里建設種植基地后，我空閑時可來打工，一天能賺百十來塊錢。”他在這里已經干了8年了。
務工之外，訂單化種植讓農戶吃下“定心丸”。
早在2007年，和振全就發現當地中藥材“種得好卻賣得糟”。“當時老百姓賣中草藥跟市場完全是脫軌的狀態，藥商說多少錢都得認命。”2010年注冊公司后，他用了兩年時間跑遍全國主要藥材市場，建立起穩定的銷售渠道。如今，公司每年向國內市場發運木香5000噸、秦艽2000噸、當歸1500噸。
企業有了訂單，農戶也跟著受益。“我們每年都會制定種植品種和數量計劃，然后和農戶簽訂種植、收購協議，并承諾一個最低保護價，保證他們不會虧本。市場風險全部由公司承擔。”和振全說。如今，山蕓藥業的訂單化種植覆蓋面積已達3.5萬余畝，涉及4200多戶農戶，輻射玉龍縣6個鄉鎮。
更讓人眼前一亮的是“合伙入股”新模式。和國棟除了務工，還跟一個中藥材老板合伙種植川貝母，占20%的股份，收益二八開。“除去成本，2025年7畝川貝母，我就賺了六七十萬元。”和國棟得意地說。在當地，還有不少像和國棟一樣的農戶。
這一模式正讓農民的收入躍上新臺階，他們的身份正在從產業鏈上的“打工人”變為“合伙人”。（郜晉亮 趙桐）
轉自：農民日報客戶端
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