“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”夏日風光，少不了荷花靈動的身姿。連日來，在浙江秀洲王江涇鎮蓮泗蕩風景區，千畝荷田荷花初綻，江南限定美景“上線”。
作為“中國田藕之鄉”，王江涇的荷花不只造就了“好風景”。近年來，當地打造“觀光賞花+鮮荷售賣+蓮藕精深加工”一體化荷花經濟，讓“荷資源”物盡其用，化身鄉村共富“好錢景”。
“早年單純種植蓮藕利潤微薄，產品品類單一。為了突破產業瓶頸，我們攜手上海交大嘉興科創園、嘉興市農科院組建研發團隊，深挖荷花、荷葉、蓮藕的食用、商用價值，搭建起豐富的產品矩陣。”當地某農業科技有限公司董事長李秀英說。
地處江南水鄉的王江涇，水土豐饒、水系縱橫，種荷植藕歷史源遠流長。每到夏季，該鎮大大小小的荷塘連成一片，放眼望去，層層疊疊的荷葉宛如“綠色海洋”，勾勒出一幅水鄉荷韻圖。
荷葉晾曬制成清香荷葉茶、鮮藕打磨提純后產出純藕粉、藕粉面皮用于制作餛飩、小籠包、面條等創新主食……李秀英介紹，該公司打造的“蓮泗蕩”品牌系列產品已有20余個品種，入駐知名商超與品牌渠道，同時布局杭州和嘉興的線下門店以及直播帶貨。
此外，依托“公司+合作社+基地+農戶”模式，李秀英牽頭建立的共富工坊輻射王江涇及周邊多個村鎮，帶動百余戶農戶種植蓮藕，吸納周邊村民就近就業。
盛花期時，賞荷觀光帶來客流；日常經營中，鮮荷售賣、深加工產品拓寬農戶增收渠道，實現多元業態協同發展。
傍晚時分，秀洲區一處荷花基地內，“00后”青年孫偉哲帶著工人穿梭在荷塘間，俯身挑選、采摘荷枝，動作嫻熟利落。
“為避開中午烈日灼傷荷花，我們堅持早晚采收，清晨五點至八點、傍晚日落前作業，鎖住荷花的鮮活狀態。”孫偉哲說，將鮮切荷花打包后發貨，當天晚上就能送到客戶手上。
該基地曾經主打蓮藕種植與銷售，近年來開始嘗試開拓鮮切花賽道。經過兩年發展，其銷路持續拓寬，銷售網絡逐步拓展至上海、杭州、蘇州等長三角周邊城市，日均銷量超1000支。
眼下在王江涇鎮，逛千畝荷塘，買上幾支鮮切荷花，再帶走幾包藕粉制品，成為熱門的夏日游玩體驗。當地嘉興運河文化旅游度假區還推出了周末專屬賞荷專線巴士、觀光車，串聯大運河體育文化園、陶倉理想村、琵琶島等多處特色點位。
以一荷興文旅、以產業富鄉村，滿池荷花正持續繪就江南水鄉共同富裕新圖景。(黃彥君 李沖)
轉自：中國新聞網
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