2026年4月27日至29日，FBIF 2026食品飲料創新論壇及FBIF食品創新展在杭州國際博覽中心順利舉辦。展會以“大勢可為”為主題，聚焦國內前沿食品飲品創新，涵蓋乳品、零食、烘焙、飲料等多個品類，同時探討行業戰略、功能性配料、營銷、零售、包裝及產品開發等前沿趨勢，為食品行業的未來發展指明方向。
此次展會上，國內無麩質食品領域先鋒品牌谷品新約以健康食品企業身份亮相，成為關注焦點之一。品牌長期專注于無麩質食品賽道，研發了成人系列和兒童系列的無麩質低敏面條，滿足不同年齡層消費者的健康飲食需求。同時，谷品新約還積極拓展其他品類賽道，包括無麩質速凍食品和無麩質主食等，持續推動產品創新與品類豐富化，展現出在無麩質及健康食品領域的前瞻性布局。業內人士指出，隨著健康飲食理念深入人心，消費者對食品的健康屬性愈發關注。無麩質及功能性食品憑借其獨特的健康優勢，正逐漸成為國內食品市場的新增長點，市場前景十分廣闊。
此次 FBIF 2026論壇通過分享全球食品創新案例、市場趨勢和實戰經驗，幫助企業洞察產業發展方向。業內分析認為，無麩質食品的發展不僅滿足了特定人群需求，也順應了食品行業向“低GI、健康、功能化”方向升級的趨勢。
谷品新約通過產品創新和研發投入，在無麩質賽道上展現出領先優勢，為行業提供了可借鑒的發展模式。據調研數據顯示，國內健康食品市場近年來保持快速增長，年均增速超過12%，功能性及無麩質食品的增速尤為突出，這也凸顯了谷品新約等品牌在市場中的價值與潛力。值得注意的是，谷品新約不僅注重產品創新，也關注健康飲食理念的普及。通過對消費者需求的深入研究，品牌在口感、營養和安全性上實現平衡，使無麩質食品逐漸成為大眾健康飲食的重要組成部分。這一策略不僅提升了品牌影響力，也為行業發展提供了可參考的實踐案例。
本屆FBIF 2026為國內食品企業搭建了一個高效、專業的展示和交流平臺，全面呈現了食品行業創新趨勢和未來發展方向。觀察人士普遍認為，隨著消費升級和健康理念深入，健康食品尤其是無麩質食品的研發和推廣，將成為未來食品市場的重要動力。谷品新約在無麩質賽道的持續布局和創新實踐，進一步推動了行業健康化發展，為消費者提供更多優質、安全、健康的選擇。
總體來看，FBIF2026不僅呈現了食品行業的創新格局，也揭示了健康食品、功能性食品以及無麩質食品的市場潛力。作為國內無麩質健康食品的開創者，谷品新約的亮相既展現了企業創新實力，也為行業發展提供了參考方向。在高速變化的市場環境下，趨勢可循，創新可為，谷品新約正以行動詮釋無麩質食品賽道的發展前景。
轉自：鳳凰網
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