青島，5月17日。
當最后一鍋辣椒炒肉在滋滋作響中被端出，優特智廚的展位前已經圍滿了三層的餐飲老板。試吃盤空了又滿，滿了又空。有人舉著手機錄像，有人當場掏出名片，有人已經開始問“什么時候能到我們店里裝一臺”。
這是第四屆中國海洋美食文化節暨2026民族美食文化節的現場。同期舉辦的“第二屆2026飯店業智能炒菜機器人設備展演賽”，匯聚了國內幾乎所有主流炒菜機器人品牌。而優特智廚，以衛冕冠軍之姿，再次站上最高領獎臺——不是一塊金牌，而是三塊。“快速出餐組”、“技術創新組”、“口味創新組”。三項特金，一次包攬。
去年首屆，優特智廚已奪得特金獎；今年，它完成了從“冠軍”到“大滿貫”的跨越。行業不禁要問：憑什么？
三項特金，每一項都是“硬指標”
本屆展演賽最大的特點是“來真的”。采用“掃碼點單”模式，觀眾和評委現場手機下單，隨機啟動設備完成投料、烹炒、出品——沒有預演，沒有預制。專業評委、餐飲企業家、大眾評委三方共同打分，從設備穩定性、出餐效率，到菜品風味、口感、溫度，全維度的嚴苛考驗。
優特智廚本次參賽設備為G2 3.0、G3 2.5、M1 2.0三款主力機型，分別炒制煙筍炒臘肉、辣椒炒肉、富貴小炒、干鍋香辣蝦四道比賽菜品，
結果是：
快速出餐組特金獎——實現“點單即炒、出鍋即上”，高峰連續點單絲毫不卡頓，效率斷層領先。
技術創新組特金獎——從智火溫控到智味精準投料再到智動仿生翻炒、元廚菜譜平臺，從軟件到硬件的全棧自研能力，形成了行業內領先的技術創新護城河。
口味創新組特金獎——從辣椒炒肉的鮮辣入味到干鍋香辣蝦的酥香濃郁，“鍋氣足，層次明，智能設備能做到這個水準，超出預期。”讓專業評委都贊嘆。
三項特金，兩屆奪魁。19年的技術長征，在這一刻有了最直觀的注腳。
展位“被圍了三天”：熱度不止在獎杯上
比賽是“考試”，展位是“市場”。三天展會，優特智廚的展臺幾乎沒冷清過。
“這鍋辣椒炒肉跟我店里老師傅炒的幾乎一樣，而且更快、更穩。”多位餐企負責人當場留下了聯系方式。試吃盤剛出鍋就被搶空，有人端著盤子站在展位旁吃完，轉身又去排隊。
現場工作人員忙得腳不沾地：一邊操作設備演示，一邊解答關于成本、維護、菜譜定制的問題。不少餐飲老板在現場算了筆賬——設備占地、出餐效率、人力替代、菜品穩定性，每一項都直接關系到門店的利潤表。
品牌戰略部經理余潔云女士的現場路演直擊連鎖餐飲、團餐、快餐的核心痛點，系統分享了四大核心技術、主力機型場景優勢及全鏈路解決方案，專業洞察與落地思路引發廣泛共鳴。將展位熱度推向高潮。
衛冕之后，優特智廚的“下一題”
從去年的一塊特金獎，到今年的三塊；從單一新品亮相，到多臺新品參賽；從“能炒菜”到“炒得快、炒得好、炒得穩”——優特智廚用一年時間，完成了一次自我迭代。
這三座特金獎杯，是對19年技術堅守的肯定，更是對市場需求的回應。今天的連鎖餐飲、團餐、快餐賽道，已經不再問“要不要用炒菜機器人”，而是問“用誰的、怎么用、投資回報有多快”。優特智廚在青島交出的人氣答卷和三金成績單，給出了一個清晰而有力的答案。
智火、智味、智動、元廚——四大核心技術，正在重新定義智能炒菜機器人。
衛冕不是終點，是新起跑線。下一站：更多成績，更多創新，更多可能性。優特智廚，已經出發。
轉自：新浪網
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