借進博會的東風，許多知名企業勇于開拓、銳意進取，在發展征程上越走越遠，越飛越高，上海太太樂食品有限公司便是其中做得尤為出色的一例。
“高品質，好滋味”，太太樂作為全球知名的大型雞精生產企業之一，早已在消費者心中形成了值得信賴的優秀品牌形象。1995年太太樂雞精產銷量一舉突破三千噸大關，為企業的發展打下了堅實的基礎，2006年，太太樂實現精類產品銷量額突破5.6萬噸，同時其于2002年牽頭起草《中國雞精調味料的行業標準》，2007年其起草的《中國雞粉行業標準》也正式實施。2018年12月18日，太太樂年銷售額逾50億元。
2018年是太太樂成立30周年。30年來，太太樂不僅產品一直在圍繞“鮮”字發展，企業更加肩負了傳播鮮味科學和鮮味文化的使命，2007年太太樂開通工業旅游線路“鮮味之旅”，參觀人數從每年數千人到如今年度參觀人數10萬人。“鮮味之旅”于2018年5月再次進行了升級改建，給消費者呈現一個更加豐富多彩的參觀學習場所。
2018年 “第六屆鮮味科學與品質生活國際鮮味研討會”的召開、“太太樂首屆全國鮮味科學知識競賽”的啟動以及“《鮮味的秘密》”六集紀錄片的播出都讓太太樂在鮮味文化傳播的道路上大放異彩。以后，太太樂還將持續打造更大的產業帝國，向100億乃至200億目標大步邁進。
從探索、起步到5.6萬噸，太太樂人用了數十年時間；從雞精類5.6萬噸到精類10萬噸，太太樂人用了6年時間；從精類10萬噸到13萬噸，太太樂人用了更短的時間……未來太太樂必將依靠30年來的鏗鏘腳步，盡快實現銷量百億乃至兩百億的銷量目標。
轉自：山西青年報
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