• 進口液態奶銷量陡增 專家擔憂國外乳企

      “在目前已進入中國市場銷售常溫奶的30多個國家中，有20多個國家本身以巴氏鮮奶消費為主，可以說是專門針對中國市場做常溫奶的。”
       2014-08-18

    • 中國暫停進口部分美國豬肉 嚴防使用瘦肉精

      據路透社報道，美國農業部周二稱，中國從周三開始禁止從六家美國肉類加工廠和六家冷庫進口豬肉，以實施瘦肉精使用禁令。
       2014-08-15

    • 食品召回關鍵在“回” 防止被召回產品二次侵害

      民以食為天,食以安為先。當前,食品安全牽動著每一個國人的神經,在這樣的背景下,食品藥品監管總局正在征求意見的《食品召回和停止經營監督管理辦法(征求意見稿)》自然備受關注。
       2014-08-15

    • 雙匯“抄底”囤積豬肉 年內“無懼”肉價上漲

      雙匯方面表示,“下半年公司將加大產品結構調整力度,通過市場創新、營銷創新等措施,突破終端上規模。”此外,今年7月以來,生豬價格已連續多周出現上漲。
       2014-08-15

    • 水產品食安信息成焦點 追溯一條魚要過三道坎

      在前天舉行的《上海市食品安全信息追溯管理辦法(草案)》立法聽證會上,水產品成了眾矢之的。不少業內人士認為“每條魚”要實現可追溯,至少要過技術、成本、消費習慣三道坎。記者昨天走訪市場發現,一些滬產水產品...
       2014-08-15

    • 外賣訂餐背靠大樹好“燒錢” 行業失敗率達40%

      北京商報記者近日獲悉，8月中旬開始，占據行業80%份額的外賣訂餐網站餓了么將推出20萬份免費午餐。此舉也被看成是在線外賣訂餐網站為搶客源，即將迎來“燒錢大戰”。
       2014-08-15

    • 食品添加劑“黑名單”何時休？

      近日，一條“看到這10種添加劑謹慎購買！”的微博被人們瘋狂轉發，這條微博稱有10種食品添加劑，如果過量攝入，可能會有患上心血管疾病，有的甚至有致癌風險！這十種添加劑分別是聚糖酸酯、焦糖色素、糖精、溴酸...
       2014-08-15

    • 嬰幼羊奶粉“純真度”現爭議 國內檢測標準存空白

      在本土奶粉企業熱衷投資羊奶粉的同時，楊朋告訴記者，事實上國內嬰幼兒羊奶粉大部分摻入了牛奶原料，并非純羊奶粉。而包括廣州市奶業協會理事長王丁棉在內的多名奶業人士均表示業內確有此說法。
       2014-08-14

    • 玻璃食用油瓶回歸市場分析

      在過去十多年的時間里，塑料食用油瓶逐漸成為了市場包裝的主流，確實，塑料食用油瓶也非常適合在這個領域的包裝。
       2014-08-14

    • 萬洲國際旗下SFD向中國出口豬肉未受影響

      據報道，中國近期禁止進口來自美國泰森食品、荷美爾等企業的部分工廠所生產的豬肉，因這些產品中含有中國禁止使用萊克多巴胺。不過，與雙匯發展同屬萬洲國際旗下的全球最大豬肉商SFD美國史密斯菲爾德食品公司，則...
       2014-08-14

    • 市場需求下 食品干燥設備需加強技術革新

      近幾年，我國食品干燥設備備在國內市場占有率已達80%以上，現干燥設備主要用于食品、農產品加工、制藥、礦山冶金、化工、林產品、輕工陶瓷等行業，特別是對糧食、水果、花椒等烘干起得重要作用。
       2014-08-14

    • 月餅改走親民路線 商家推“混搭”餡料

      距離中秋節還有二十多天，受“八項規定”影響，商家們都意識到高端月餅禮盒“賣不動”，紛紛改走親民路線，平價月餅市場日趨擴大。
       2014-08-14

    • 65項食品安全國家標準通過審議

      第一屆食品安全國家標準審評委員會第十次主任會議日前在京召開，會議審議通過了《食品添加劑使用標準》、《食品經營過程衛生規范》等65項食品安全國家標準。
       2014-08-14

    • 中國啤酒產量連續12年位居全球首位

      據《日本經濟新聞》8月11日報道,日本麒麟控股日前公布的數據顯示,2013年全球啤酒生產量較2012年同比增長0.7%,達到了1.92億千升。中國作為最大啤酒生產國,拉動全球總產量連續29年刷新最高紀...
       2014-08-14
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