• 國內生鮮乳價連跌5個月 杭州已降到4.5元/公斤

      再過一個月，就是三鹿奶粉事件案發6周年。然而時過6年，中國奶業卻又面臨一場降價危機，國內生鮮乳價格持續攀升后在今年2月份開始已連續5個月處于下降趨勢，市場生鮮乳價格降至當年“三鹿事件”引發的行業地震最...
       2014-08-07

    • 餐飲業瞄準“低頭族”：這里有免費WiFi

      移動互聯網正在改變著人們的生活習慣與需求，對商家而言，這既是機遇也是挑戰。那么，我們來看看，餐廳是如何抓住“低頭族”帶來的新機遇的呢？
       2014-08-07

    • 傳統商品迎新機遇 老京味兒欲借義利連鎖店破局

      借助義利的自營門店,北京傳統商品迎來了新的發展機遇。北京商報記者調查發現,義利連鎖店在北京已經達到約40家規模,公司預計最快三年內達到百家門店。本月,繼北冰洋之后,北京人熟悉的雙棒、甜筒冰激凌以及小豆...
       2014-08-07

    • 玉米油搶占食用油市場高地

      日前，中國農業大學食品科學與營養工程學院與佳美氏公司共同成立“中國農業大學食品科學與營養工程學院—佳美氏玉米營養研究中心”。同時，“佳美氏”品牌正式亮相，推出了基于玉米胚芽深加工的玉米油。
       2014-08-06

    • 上半年全國餐飲投訴增七成 消費者挽回損失6.7億

      工商部門對餐飲業霸王條款的清理,引發了消費者維權熱情。昨日,中消協發布上半年各地消協組織受理投訴情況分析報告顯示,上半年共受理消費者投訴近33萬件,解決30萬件,投訴解決率92.7%,為消費者挽回經濟...
       2014-08-06

    • 農業部抽檢蔬果等五大類產品 總體合格率96.4%

      農業部上半年組織開展了2次全國農產品質量安全例行監測,共監測了31個省(區、市)151個大中城市的蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品等5大類產品98個品種94項指標,抽檢樣品20887個。
       2014-08-06

    • 中國魚翅消費市場量價齊跌 批發商：是垂死的生意

      國際環保組織野生救援協會(WildAid)5日在京發表《中國魚翅消費趨勢最新報告》稱,中國魚翅市場的現狀是量價齊跌。
       2014-08-06

    • 中國多款老字號飲品回潮求變參與市場競爭

      在闊別十余年后，天津百年老字號汽水品牌“山海關”日前宣布回歸市場，這讓不少老市民頗為期待重拾兒時的味道。
       2014-08-06

    • 食藥監總局部署各地嚴肅查處生產經營不合格大桶水

      近日，國家食品藥品監管總局(以下簡稱：食藥監總局)下發通知，要求各地依法嚴格做好專項監督抽檢不合格大桶水處置和大桶水質量安全綜合治理工作。
       2014-08-06

    • 兩岸食品產業增速減緩 面臨健康轉型挑戰

      “兩岸食品產業增速放緩，同時面臨著健康轉型的壓力和挑戰，而應對這些壓力和挑戰，離不開兩岸食品產業的相互協作、優勢互補、交流借鑒。”在由中國食品科學技術學會、臺灣食品工業發展研究所在7月29—30日在廈...
       2014-08-05

    • 豆漿業“富士康”龍王豆漿遇天花板：痛飲轉型

      龍王豆漿超過95%的營收額被永和、肯德基一類的B端客戶支撐。2013年，龍王完成4億元的營收業績，在百億元級的豆漿粉市場上占得數個百分點的份額，并在年底投建了一個年產量5萬噸的工廠，待到完成時，7.5...
       2014-08-05

    • 乳企試點追溯體系建設 物聯網發展進入黃金期

      日前，工信部消費品工業司副巡視員高伏表示，在加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作方面，選擇伊利等6家乳企試點追溯體系建設，初步實現了消費者隨機隨時的查詢。
       2014-08-05

    • 干脆面年銷售達80億包 增長速度超過泡面

      “干脆面每年銷售量已達80億份，干脆面的市場增長幅度自2012年以來，已經超過了泡面。”這是中國經濟網記者在7月28日舉辦的干脆面標準制定研討會上獲悉的。
       2014-08-05

    • 日常型月餅的市場前景美好

      中秋是我國的一個傳統節日，全國各地都有過中秋吃月餅、賞月的習俗。因此，月餅是中秋佳節必不可少的一種食品。
       2014-08-05
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