• 葡萄酒經銷商恢復盈利 行業利潤降幅顯著收窄

      券商最新調研紀要顯示:“三公消費”占葡萄酒的比率已經相對較小,葡萄酒經銷商已恢復盈利。數據顯示,葡萄酒行業利潤基本結束下降,相關公司業績年內或將見底。
      2014-08-05
    • 工信部:乳業兼并重組不會推高奶價

      隨著乳業兼并重組的推進,有人擔心行業集中度的提高將加劇行業壟斷,帶來高價奶粉產品時代。對此,工業和信息化部消費品工業司副巡視員高伏7月31日在接受《經濟參考報》記者采訪時表示,“高價奶時代”應該不會出...
      2014-08-04
    • 中餐申遺主打什么菜?烤鴨餃子等成重點項目

      近日,包括中國八大菜系掌門人物在內的中國烹飪業精英齊聚北京,在氣勢雄偉的居庸關長城共商中餐申遺大計!
      2014-08-04
    • 今夏飲料促銷爭相降價“搶”顧客 瓶裝水發力猛

      炎炎夏日,又到了開懷暢飲的時候。不過,對于飲料行業來說,倒是迎來了“苦夏”。由于今夏高溫天“姍姍來遲”,傳統飲料銷售遭受打擊,今夏杭州超市各飲料促銷大戰打得異常激烈。
      2014-08-04
    • 中國多地食藥監管進入“三合一”探索模式

      中國對食品在生產、流通等領域由質監、工商分段監管歷來飽受詬病,一場關于食藥監管的改革正在進行。
      2014-08-04
    • 酒業O2O瘋狂“賽跑”業內分析線下資源構建尚屬難題

      當各大酒企正為慘淡的業績預告犯愁時,酒類電商的O2O之戰卻廝殺正酣。酒仙網打造的“酒快到”平臺老早就喊出了9分鐘送到的口號,1919酒類直供則號稱在多地實現19分鐘送達。日前,中酒網也宣布8月將推出“...
      2014-08-04
    • 商家頻出新招搶客源 “經濟型月餅”成主打

      還沒從中伏天緩過勁兒來,比往年提前了一大截的中秋節,頭一回讓生產商感受到夏日賣月餅的艱難。
      2014-08-04
    • 2014年下半年白酒業發展趨勢:降價、電商、整合

      盡管已入三伏,但高端白酒依然還在冬天徘徊。日前,一些大牌酒類品牌的預減中報掀開了上市白酒企業的真實狀況。有人用“最難看中報季”來形容白酒企業交出的尷尬“成績單”。
      2014-08-01
    • 中國紅酒市場增長迅猛 國產酒亟待消費者認可

      中國近幾年的紅酒市場增長迅猛。正在北京延慶縣舉辦的2014國際葡萄酒博覽會人氣十足,引了22個國家和地區近500家中外酒莊參展。
      2014-08-01
    • 玉米專用粉制備關鍵技術研究獲突破

      近日,在吉林省農產品深加工產業發展論壇暨吉林省食品學會年會上,吉林農業大學食品科學與工程學院院長、博士生導師劉景圣,發表了其玉米專用粉制備關鍵技術研究與開發科研成果。
      2014-08-01
    • 中國益生元產業將進入快車道

      在中國市場上,有很多隱形冠軍在B2B領域耕耘多年,但在大眾消費者面前,它們是“熟悉的陌生人”,量子高科就是其中的一個。你可能沒聽過它,但是在你吃過的保健食品、健康食品、乳制品、飲料中,很可能就含有它生...
      2014-08-01
    • 2014世界葡萄大會在京開幕

      7月29日,2014世界葡萄大會在北京延慶縣開幕。這是世界葡萄大會自上世紀70年代創辦以來,首次在亞洲舉辦。其間,大會將舉辦學術會議、世界葡萄博覽園游園、葡萄酒博覽會、產經論壇、延懷河谷產區共建等系列...
      2014-08-01
    • 2014中國果蔬汁產業峰會舉行

      7月23-24日,2014中國果蔬汁產業峰會暨中國飲料工業協會果蔬汁分會換屆大會在河南焦作淼雨飲品公司多功能會議廳舉行,來自全國各地200多名食品加工產業會員參會。
      2014-08-01
    • 魔芋休閑食品在漯河實現產業化生產

      7月25日,在中國食品工業名城漯河,全國首個點心面產品、全國首個魔芋休閑食品舉行了隆重的上市儀式。漯河市委常委、常務副市長楊國志、衛龍集團董事長劉衛平、分眾傳媒董事長江南春,共同向來自全國各地的近20...
      2014-07-31

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