• 白酒行業真正危機是產能過剩

      白酒行業的真正危機是行業產能過剩。白酒行業經歷產量的快速擴張，人均消費量增長速度不及產量增長速度，未來這種供過于求的矛盾還將激化。同時食品安全問題更加受到關注，白酒企業競爭將更激烈并出現分化。
       2012-12-12

    • 爆發式增長白酒業發展或將回歸理性

      今年以來，宏觀經濟增速減緩、政務用酒政策限制趨嚴、行業競爭加劇，使白酒業發展面對諸多挑戰，近期湖南某知名白酒企業陷入的一起白酒安全事件也給整個白酒業帶來了一定的影響。
       2012-12-12

    • 花錢買合格證 食品安全如何保證？

      根據2010年1月4日農業部審議通過的《動物檢疫管理辦法》規定，“出售或者運輸的動物、動物產品經所在地縣級動物衛生監督機構的官方獸醫檢疫合格，并取得《動物檢疫合格證明》后，方可離開產地。”
       2012-12-11

    • 食品中農藥殘留限量標準項目增加近兩倍

      我國原有的農藥殘留限量標準中，僅規定了201種農藥在114種農產品中873個殘留限量。新標準則規定了322種農藥在10大類農產品和食品中的2293個殘留限量，基本涵蓋了我國居民日常消費的主要農產品，在...
       2012-12-11

    • 解決農產品"賣難買貴"需抓好"起始一公里"

      果蔬糧食主產區“豐收難賣”“囤積傷農”，另一方面城市農產品價格“持續堅挺”。對此，湖南省商務廳副廳長易昌倫分析說，很多南方山區農副產品甚至走不出“產地一公里”，解決好“起始一公里”上的基礎設施、銷售渠...
       2012-12-11

    • 食用油年銷量增15% 巨頭快速擴張產能

      年底消費旺季將至，多家食用油巨頭開始發力沖刺和布局2013年市場。一度處于市場邊緣的中儲糧突然宣布，會按照每年50%的速度擴產，而益海嘉里則表示將在全國范圍“送油”。
       2012-12-11

    • 中國白酒產業的拐點已經來臨

      中國白酒產業的拐點正在浮現，未來中國白酒產也將朝著量縮價平角度發展，新一輪的下行趨勢已經來領。白酒企業盲目的擴張產能之后，市場無法消化帶來的惡果和機會并存，一方面大企業會利用成本優勢，將推平區域品牌的...
       2012-12-11

    • 我國乳品界又現“無添加”

      從現在國內的技術上來看，老酸奶實現無添加已經不成問題。新希望早在2010年就與國際知名菌種公司——美國丹尼斯克公司開展研究合作，經過多次反復驗證，發現一種叫“益生菌株”的食用菌株。
       2012-12-11

    • 葡萄酒產業期望葡萄酒調整高稅負

      中國這個大市場的進一步開放，讓國內本就魚龍混雜的葡萄酒行業呈現出一片兵荒馬亂之勢。作為特種新興農業發展的主力軍，葡萄酒產業如能獲得與咖啡、茶葉以及啤酒同等的國家支持、扶持政策，那前景將會明朗開闊很多。
       2012-12-11

    • 洋奶粉“四新貴”搶灘中國

      隨著洋奶粉在國內市場份額不斷加大，達能旗下奶粉品牌可瑞康、美樂寶、牛欄等三個品牌，將在今年底進入中國市場，且已在國內尋找好了代理商。可瑞康、牛欄、美樂寶，加之早前進入中國市場的德國喜寶，原先一直不愿進...
       2012-12-11

    • 洋水果標簽并非“身份證”只是價格查詢碼

      “無論是進口還是國產水果，我們都有一系列的嚴格的產品檢驗環節，檢驗證書就可以證明產品的質量、品種。”董金獅表示，“不少商家為了圖便宜，選用了不合格、有害的涂料、標簽紙來粘在水果上，長時間的運輸過程就會...
       2012-12-11

    • 京食品安全三網檢測系統建立

      跟隨“學習貫徹十八大精神”采訪報道團第六分團來到市疾控中心，據中心主任鄧瑛介紹，目前北京市已經建立起由食品中污染物監測、致病微生物監測和食源性疾患監測在內的食品安全三網監測系統，并且覆蓋包括流動人口在...
       2012-12-11

    • 中國大米10月進口對外依存度增高

      今年10月份，中國進口了198萬噸大米，而去年同期的進口量為50.5萬噸，翻了近兩番，凈進口量增長同比增加了10倍。美國農業部預測，2012年，中國大米進口量同比增長將超過4.5倍，達到創紀錄的260...
       2012-12-10

    • 營養午餐可鉆空子地方都選擇花錢最少

      這已經不是營養午餐第一次“出事”了,而每次“出事”,都會有人提起與營養午餐相似的免費午餐——兩者最大的區別是,營養午餐來自國家,免費午餐來自民間。兩者在地域上時有重合,但卻是兩種不同的操作模式,也帶來...
       2012-12-10
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