• 嬰幼兒補鈣產品含乳礦物鹽或影響發育

      是以乳清為原料,經去除蛋白質、乳糖等成分而制成的營養補充劑。衛生部2009年發布的第十八號公告中明確規定,乳礦物鹽不適用于嬰幼兒產品。但伍建萍認為,是衛生部太保守。
      2012-12-04
    • 過期食品“超期服役”涂改保質期成潛規則

      保質期直接影響著消費者的健康,超出保質期后食品如何處理,一些不法商家對生產日期又是如何篡改的?這些緣何成了不能說的秘密?“臨近保質期又賣不掉的食品,面臨幾條出路,一條是退回批發商、經銷商,至于批發商、...
      2012-12-04
    • 進口酒重金“砸”向三線市場

      國產葡萄酒被洶涌的進口葡萄酒擠出一二線市丑,如今又將面臨失守最后防線——三線市場的危機。大批進口葡萄酒商下一步拓展戰略都不約而同地劍指三線城市,從供應商、物流商到經銷商同時發起了城市包圍農村的“大決戰...
      2012-12-04
    • 貴州加快白酒產業發展“千億”茅臺提上日程

      確保到“十二五”末,茅臺酒產量達到4.5萬千升,茅臺集團白酒產量達到10萬千升,力爭達到12萬千升;銷售收入達到800億元,力爭達到1000億元。力爭文章來源華夏酒報用5年至10年時間,把茅臺酒打造成...
      2012-12-03
    • 包裝標注過敏原七成食品過敏提示無“蹤影”

      對于所含過敏原物質,多數食品只字不提。在漢陽鐘家村一家超市,記者隨機查看30種含有過敏原的食品,其中有22種沒有標注過敏提醒。一款品牌沙琪瑪,配料表里注明有雞蛋、奶粉等,一款雙拼披薩含有小麥粉、雞蛋等...
      2012-12-03
    • 春光直營“旋風”勁刮瓊島

      讓無處不在的“春光”留在市民、游客心里,是海南春光食品的市場攻略之一。除了讓游客看得到,還要讓游客買得到,海南特產專營連鎖全新模式的試水成功,使春光食品織就了一張“無孔不入”的島內營銷大網絡
      2012-12-03
    • 國產無苯塑化劑遭遇“內冷外熱”

      “目前市場上的塑化劑主要有鄰苯類、對苯類和檸檬酸酯類三種。前兩類都含有苯,長期接觸會對健康產生威脅,而檸檬酸酯類塑化劑雖然不含苯,但揮發性高,有非常苦澀的味道,在推廣過程中受到很大限制。”
      2012-12-03
    • 綠色食品新規食品包裝集體改“簽名”

      新規中綠色食品標志使用證書有效期三年,還要求產地環境、投入品使用、產品質量、包裝貯運等必須嚴格執行綠色食品標準,超市中不符合條件的商品大部分更換包裝變成了“精品”。
      2012-12-03
    • 雞精新國標或出臺 “無雞”產品將被踢出局

      8年前的《雞精調味料行業標準》對“雞精”的定義是:雞精調味料是以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其他輔料為原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經混合、干燥加工而...
      2012-12-03
    • 國產水果“穿馬甲”洋水果未必更好

      近日,本報重點關注了進口水果標簽上的代碼問題。市民翁先生致電本報,質疑個別攤販通過給國產水果“穿馬甲”的方式,貼上“洋水果”標簽,賣高價牟取暴利。記者發現,山寨的進口水果標簽在網絡上很容易買到,便宜的...
      2012-12-03
    • 建立完善進出口食品質量安全保障體系

      在出口食品安全監管方面,按照"預防為主,全程監管"的原則健全從源頭備案、過程監督、產品抽檢的出口食品安全監管體系,不斷完善從種養殖源頭、生產加工過程和裝運出口等環節的各項監管制度。
      2012-12-03
    • 洋快餐收官階段將加速發力“汽車餐廳”

      為何“洋快餐”紛紛瞄準汽車餐廳?記者了解到,催生這類餐廳離不開生活水平的提高、汽車擁有量的增加,以及生活節奏的加快。據估計,2012年中國汽車銷量可達到1800萬輛。相較傳統餐廳能吸引500米內的步行...
      2012-12-03
    • 我國基本農田保護經濟補償機制建設加速

      所謂基本農田,就是指未經國務院批準不得占用的耕地,也就是俗稱的“保命田”。目前我國堅守18億畝耕地紅線,基本農田面積穩定在15.6億畝以上,為糧食連續9年增產奠定了堅實基礎。
      2012-12-03
    • 中糧收購三年五谷道場終端難覓

      中糧集團公共關系部門的于雪向記者表示,“自2012年下半年開始,中國食品有限公司對五谷道場進行了戰略調整,聚焦業務區域。階段性暫停在部分區域的銷售,戰略調整完畢后將重新擴展至全國。”
      2012-12-03
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