• 酸奶吸管變得軟趴趴的 原來是原料漲了價

      杭州的豆豆媽這段時間為了一杯酸奶發愁，從冰箱里拿出小杯裝的酸奶想給孩子吃，結果吸管戳了好幾下，就是沒扎進去，“原先尖的那頭馬上就磨損了，再一用力，吸管就中間彎了。”而這并不是偶然，她一口氣試了3根吸管...
       2010-05-19

    • 豬肉價格繼續略降 菜價“發高燒”

      從環比看，八大類商品和服務項目價格“三漲二降三平”。交通和通信、娛樂教育文化用品及服務（旅游）上漲0.1%和0.3%。食品類受干旱傳導影響上漲0.3%。家庭設備用品及維修服務受價格下調影響下降0.2%...
       2010-05-18

    • 澳最大乳企邁高加碼中國 或在華增資9000萬美元

      作為澳大利亞最大的乳品企業、世界第二大專業乳品制造企業,MG邁高在中國比起其競爭對手恒天然要低調得多,但這種低調或許隨著中國乳品需求的高速增長而改變。在由澳洲維多利亞州政府支持的邁高乳業慈善公益行活動...
       2010-05-18

    • 健康大比拼加汽果汁“三宗最”

      春秋易過，寒暑難當。對于即將到來的酷夏，讓我們拿什么飲品來拯救呢……就目前市場上林林總總的各式飲料品牌，筆者發現“混搭”飲料乎顯得格外受歡迎，如果汁果樂、茶加檸檬等。
       2010-05-18

    • 液態奶全線漲價 本地奶價格漲幅在10%左右

      牛奶最近咋都漲價了？”隔三差五就到超市選購牛奶的市民崔女士近來發現，不少品牌的純牛奶、酸奶都悄悄地提了價。記者采訪了解到，由于原奶收購價格翻番，液態奶只得發起新一輪的全線提價，不僅本地品牌奶漲了，蒙牛...
       2010-05-18

    • “雪碧冰+茶味”引領飲料混搭新風尚

      今報鄭州訊 上市一個多月，可口可樂新品——“雪碧冰+茶味”檸檬汽水就成功地擷取了年輕人的心。昨日，鄭州太古可口可樂發布的新品市場調查數據顯示，目前，消費者對“雪碧冰+茶味”的口味認知度為41%，80%...
       2010-05-18

    • 六大乳企齊聚東北黃金奶源帶 或致奶價上漲

      在一季度干乳制品產量同比上漲的背景下，作為乳業高利潤領域的奶粉日益成為各本土企業競爭的焦點，而其中的奶源問題更成為重中之重。伊利上周公告稱，將出資5.52億元投資黑龍江杜爾伯特年產45000噸配方奶粉...
       2010-05-18

    • 專家解讀轉基因食品 是天使還是魔鬼

      以玉米的起源為例，玉米起源于墨西哥，通過一代代的雜交優選才培育出高產、優質的品種，“可以這樣說，（很多事物）都不是自然選擇的結果，而是基因轉移的產物。”林敏說。
       2010-05-18

    • 食品價格充當CPI走高主角 加息預期再度走強

      國家統計局11日發布宏觀經濟數據顯示，4月份居民消費價格(CPI)同比上漲2.8%，創下自2008年11月以來的新高，從而引發了加息預期的再度走強。
       2010-05-18

    • 發展轉基因作物是中國保障糧食安全的戰略選擇

      中國農業科學院生物技術研究所所長林敏先生17日在北京說，作為一個人多地少、資源短缺的農業大國，目前中國迫切需要發展轉基因技術，提升農業科技競爭力，保障糧食安全。
       2010-05-18

    • 飲料界流行免費牌 贈飲大戰再次展開

      炎夏日即將到來，飲料企業也迎來了銷售旺季，很多飲料企業為了增加銷量，采取各種形式的有獎銷售活動。而“再來一瓶”也成了眾多企業首選的促銷方式。今年除了喜愛贈飲促銷的康師傅外，可口可樂、百事可樂、統一也都...
       2010-05-18

    • 國產奶粉興盛路有多遠 專家建議：打響民族牌是關鍵

      近年來，進口奶粉價格漲了又漲。但相比價格較低的國產奶粉來說，洋奶粉的銷量卻在不斷上升。面對不斷加大圈地腳步的洋奶粉，我們不禁要問：國產奶粉的出路在哪里？國內奶業興盛之路還要走多遠？
       2010-05-18

    • 食品飲料：菜價回落豬價略跌 糧價延續漲勢

      全國商品市場總體運行平穩，36個大中城市重點監測的食用農產品市場價格周環比下降0.6%；蔬菜價格顯著回落，豬肉牛肉價格小跌、羊肉微漲，水產品價格降幅較大，禽蛋價格繼續走低，食用油小幅波動，糧食價格穩中...
       2010-05-17

    • 空氣動態消毒在水產品加工行業的運用

      隨著氣溫的不斷升高及生產的連續性，部分水產品深加工企業出現了產品微生物指標不斷增加，越來越難以控制。除了原料帶菌量不斷加大的因素之外，生產車間的空氣中微生物二次污染問題，往往易被企業忽視，處理好微生物...
       2010-05-17
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