• 奶粉“漲價”背后的擔憂:品質服務是否能跟進

      近日,北京、廣州、杭州、四川等地均報道稱,洋品牌嬰幼兒高端奶粉已再次提價,其中雅培喜康寶桶裝奶粉被指漲幅高達30%。在一些大的連鎖超市,據稱之所以洋奶粉暫未提價,源于庫存充足
      2010-03-26
    • 蒙牛開啟中國酸奶雙功能時代

      3月17日,在蒙牛集團2010年酸奶新聞發布會上,國內高端酸奶的“健字號標準”隆重發布。行業專家表示:“蒙牛酸奶加冕‘健字號’不僅標志著蒙牛乳業在功能酸奶領域邁出劃時代的一步
      2010-03-26
    • 奶牛養殖成為強鄉富民的“金絲帶”

      近年來,黑龍江省肇源縣義順蒙古族鄉緊緊抓住縣委、縣政府扶持鼓勵畜牧業發展的契機,結合自身優勢,大上畜牧業,重點發展奶牛養殖,提出了建設萬頭奶牛鄉的奮斗目標。
      2010-03-26
    • 石家莊原奶收購價上調不會影響終端乳制品

      日前,石市生鮮乳價格協調委員會召開生鮮乳(原奶)價格協調工作會議,確定3月份生鮮乳的收購參考價格為3.3元/公斤。這一價格較1月份收購參考價上調了0.2元/公斤。
      2010-03-26
    • 老字號企業推陳出新稻香村清明首推"踏青果"

      踏青果里包的是水果餡,用的是新鮮的草莓、芒果,一紅一黃,不僅好看,而且酥軟可口,味道清甜。小包裝攜帶起來很方便。在稻香村門店,記者看到清明祭祀糕點“花韻四品”也已經擺放在柜臺上。
      2010-03-26
    • 業內人士:乳品添加劑市場現狀與發展前景

      中國乳制品行業上個世紀90年代基本保持平穩增長,產量從90年的475萬噸,發展到2000年達到919萬噸。從2000年、2001年開始,行業進入快速的增長階段,2005年產量達到2864.8噸左右
      2010-03-26
    • 乳品安全標準公開征意見嚴管幼兒食品安全隱患

      近日,衛生部在其官方網站就乳品安全標準向社會公開征求意見,其中專門提出了嬰兒配方食品安全標準,表明官方力圖避免因監管手段缺失發生新的嬰幼兒食品安全隱患的姿態。
      2010-03-26
    • 為什么奶粉會有淡淡魚腥味?

      有家長來信詢問,為什么新買回來的奶粉打開一聞有淡淡的魚腥味?這樣的奶粉寶寶會接受其口味么?為了解答家長們的疑問,記者特別請教了飛鶴乳業等奶粉品牌的研發專家。
      2010-03-26
    • 地溝油被熱炒誰能撇清關系

      在采訪中,記者能明顯感覺到消費者對地溝油事件的惶恐。也許的確如有關部門所講,事件本身并非像有關部門所說的那般嚴重,但為什么還會引發這樣的連鎖反應和信任危機呢?
      2010-03-26
    • 綠色復興蒙牛“創新”引領乳業升級

      “兩會”期間,食品專家籍保平在接受采訪時樂觀表態:在2010年擴大內需、刺激消費,改變收入結構的政策背景下,食品業作為大消費類的重要品種之一,需求增速或超20%。
      2010-03-26
    • 杭城液態奶促銷活動頻繁價格差異明顯

      進口、國產多個品牌的奶粉相繼漲價的同時,近期杭城的液態奶價格保持相對穩定。同時,相同商品在不同超市的售價差異較為明顯,個別品種差異較大。
      2010-03-26
    • 福州飲料市場近期大降價 可樂竟賣礦泉水價

      家庭組合裝的可樂,每500毫升才賣1元錢,而500毫升礦泉水售價可高達1.8元。近日記者獲悉,福州市場上瓶裝飲料掀起降價促銷潮,其中不少家庭組合裝飲料大降價,有的售價比礦泉水還便宜。
      2010-03-26
    • 東莞品牌荔枝價錢較普通荔枝高5成

      2009年全市荔枝總產量達1.2萬噸,比上一年增產0.16萬噸。其中,采取品牌化經營戰略的種植戶繼續嘗到甜頭,一些名牌荔枝如“阿吉牌”等比普通荔枝售價高3到5成。
      2010-03-26

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