• 汽水加茶果汁加汽飲料刮起“混搭風”

      “這是新品,買一瓶能品嘗到兩種口味!”昨日,在和平區南京南街附近一家超市,銷售人員向記者推薦一款最新上市的“冰茶味”雪碧汽水。新口味雪碧(小塑包裝)產品規格為500毫升,售價卻與600毫升雪碧相同,每...
      2010-04-08
    • 茶飲料新品頻出原材料等成本上漲導致價格上升

      記者走訪超市發現,不少飲料的新品中都大力推出了茶飲料,例如康師傅在茉莉清茶后,推出了茉莉蜜茶,達利園也新推出了蜂蜜綠茶,雀巢推出了原葉綠茶、原葉冰紅茶。
      2010-04-08
    • 食用油市場低價競爭,企業欲借添加物破局

      不僅中糧,其他的食用油企業也在推廣上大打功能牌。不久前多力推出一款含α型維生素E葵花花生油,并稱有助于心血管的健康。益海嘉里公關部門相關負責人也向記者透露,健康和營養作用已經成為食用油的下一個賣點,益...
      2010-04-08
    • 水果遭“倒春寒”價漲兩成

      在長春市湖波路農貿市場任淑麗的水果攤床上,擺滿了各種各樣應季水果,但惟獨缺少沙白瓜和油桃。“往年,這兩種水果都應該大量上市了,但是今年上市量少,價格還高。”任淑麗將原因歸結到了“倒春寒”上。
      2010-04-07
    • “產地生態”助力食品安全正本清源

      近日,蒙牛、伊利、金龍魚等食品行業巨頭扎堆打出產地牌、生態牌,由此關于“產地生態”環境的構建與消費理念,正在成為食品行業及消費者最關注的問題。有專家指出,與其將有限的監管資源投放在龐大的市場終端上,不...
      2010-04-07
    • 今年飲料市場吹起“雜交”風

      “這是剛推出的新品,融合了碳酸飲料和茶飲料的兩種口味,口感與眾不同。”昨日,在中百倉儲超市,銷售人員竭力向記者推薦雪碧新上市的“冰茶味”汽水。
      2010-04-07
    • 飲料行業配套包裝機械市場潛力無限

      目前,在我國飲用水、碳酸飲料、茶飲料的前處理設備方面國內產品基本上可以滿足需要,中、低速理瓶、裝箱設備也有相匹配的產品可供選擇,在熱灌裝機方面,各設備廠都能解決設備在熱灌裝環境下的控制、密封等工藝要求...
      2010-04-07
    • 內外交困國內奶業危機不減

      近期,國際洋奶粉紛紛搶灘中國,以1.6萬元/噸的低價向中國市場傾銷奶粉,而國內生產奶粉的噸成本在2.5萬元左右。與此同時,有調查顯示,三鹿奶粉事件引發的消費信心危機還沒有完全消除,對牛奶消費,71.3...
      2010-04-07
    • 油炸食品越薄越有害薯條比薯片略顯健康

      高溫油炸后的食品,如炸薯條、炸饅頭片、炸油餅等含有一定的致癌物丙烯酰胺,世界衛生組織曾就此明確警告過消費者。近日,香港消費者委員會與食物安全中心發布的最新研究稱,在所有油炸食品中,越薄的含丙烯酰胺就越...
      2010-04-07
    • 茶飲料原材料等成本上漲導致價格上升

      記者走訪超市發現,不少飲料的新品中都大力推出了茶飲料,例如康師傅在茉莉清茶后,推出了茉莉蜜茶,達利園也新推出了蜂蜜綠茶,雀巢推出了原葉綠茶、原葉冰紅茶。
      2010-04-07
    • 穩固上游產業鏈蒙牛加固中糧聯盟

      業內人士指出,2010年國內白糖市場波動頻繁,糖價一路強勁上漲,訂立總購銷協議可以使蒙牛獲得穩定的原材料供應,能維持其乳制品的生產需要。糖、食油等原材料的品質和穩定供應是保證“上游”穩固的關鍵因素。
      2010-04-07
    • 飲料的“綠色革命”飲料協會:考核產業鏈碳足跡

      “中國飲料行業經過20多年、年均增幅超20%的快速發展,到去年年底,產量已經突破8000萬噸。”中國飲料工業協會理事長趙亞利指出,中國飲料企業面臨資源短缺、環境污染惡化等問題,因而綠色生產逐步成為很多...
      2010-04-07
    • 轉基因農業:從高科技到洪水猛獸

      人類正處于一個面臨糧食危機的時代。2004年,國際農業生物科技大會(ABIC)發表了這樣的宣言:“我們這個星球上的土地,最多只能有18%用于農業生產,這個比例絕對不可能有絲毫增加。然而全球總人口卻飛速...
      2010-04-07
    • 飲料包裝材料行業“各領風騷”

      著國民經濟的發展和人民生活水平的日益提高,我國飲料工業發展迅猛,特別是飲料品種,已經由上個世紀70年代以前單一的玻璃瓶裝汽水,發展到今天碳酸飲料、天然飲料百花爭艷的局面。飲料包裝業也隨之出現多元化趨勢
      2010-04-06

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