• 天津煎餅馃子是正宗重要還是好吃重要？行業標準是否唯一標準？

      天津煎餅馃子是正宗重要還是好吃重要？行業標準是否唯一標準？

      近日，天津市餐飲行業協會煎餅馃子分會宣布成立。分會會長宋冠鳴表示，將會同天津市質量管理研究所，盡快制定天津煎餅馃子團體標準，讓更多的從業者有標可依、按標作業，實現行業制作、衛生、食品安全整體上水平。
       2018-03-28
    • 衛計委的官微為“懟阿膠”致了歉 東阿阿膠回應：銷售并未受影響

      衛計委的官微為“懟阿膠”致了歉 東阿阿膠回應：銷售并未受影響

      　2月26日深夜，被炒的沸沸揚揚的“阿膠就是水煮驢皮”的言論，終于迎來國家衛計委12320衛生公益熱線官方微博發布的《致歉聲明》，然而，阿膠風波并未因致歉聲明而終止，反而昨日又上了熱搜榜。
       2018-03-28
    • 超六成食品類老字號“觸網”電商

      超六成食品類老字號“觸網”電商

      最新發布的《中華老字號電商發展報告》顯示，目前最積極“觸網”的老字號企業主要來自北京、廣東、上海、江蘇等電商發達城市，相應地北京老字號品牌的銷售額占比也最高。
       2018-03-27
    • 恒大健康版圖解構: 養生谷成業績支柱

      恒大健康版圖解構: 養生谷成業績支柱

      恒大健康并未讓許家印失望。自2015年2月以9 5億港元的代價收購香港富豪楊受成旗下的新傳媒74 99%股權至今，許家印持續為恒大健康注入新的發展動力。
       2018-03-27
    • 絕味食品遭九鼎清倉減持，7年收益超10億

      絕味食品遭九鼎清倉減持，7年收益超10億

      　3月19日，上市剛滿一年的絕味食品股份有限公司（以下簡稱“絕味食品”，603517 SH）發布股東減持股份計劃公告稱，九鼎投資（600053 SH）旗下的三個投資機構以及深圳匯賢擬減持絕味食品股份，減持比例總計不超過絕味食品總股本的8 43%。
       2018-03-27
    • 大量資金涌入白酒市場，白酒行業再遇“黃金十年”？

      大量資金涌入白酒市場，白酒行業再遇“黃金十年”？

      在中國白酒行業重啟“黃金十年”的背景下，創新和融合成為非著名白酒突圍的利器。而新零售浪潮同樣席卷白酒行業，渠道商聯合互聯網巨頭們探索新零售的各種可能性。
       2018-03-26
    • 93%瓶裝水樣品含塑料微粒，對人體危害目前尚不明確

      93%瓶裝水樣品含塑料微粒，對人體危害目前尚不明確

      　塑料微粒的直徑小于5毫米。這次對來自9個國家11個知名品牌的250瓶瓶裝水進行檢測，僅17瓶水沒發現塑料微粒。平均每公升水含10個塑料微粒，這些顆粒比頭發略粗，更小的顆粒為平均每公升水314個。
       2018-03-26
    • 國家食藥監總局重點整治農村市場“山寨食品”及假冒的保健品

      國家食藥監總局重點整治農村市場“山寨食品”及假冒的保健品

      　3月21日，食藥監總局發布《關于打擊食品生產銷售違法犯罪的公告》，提出重點整治農村市場，城鄉結合部“傍名牌食品”“山寨食品”；重點整治食品標簽說明書、明示或暗示預防治療疾病的食品、保健食品；重點整治假冒的保健品...
       2018-03-23
    • 2018年白酒行業將迎來“價位換檔、寡頭格局”

      2018年白酒行業將迎來“價位換檔、寡頭格局”

      　　對于2018年白酒行業發展形勢，多位業內專家和白酒企業掌舵人提出了各自判斷。綜合看，品牌分化與白酒產品價格檔次將提升成為共識。
       2018-03-23
    • 天氣簡暖，蔬菜價格進入下行區間

      天氣簡暖，蔬菜價格進入下行區間

      　　天氣漸暖，蔬菜價格進入下降區間。新發地市場最新統計數據顯示，目前蔬菜的加權平均價是2 55元 公斤，比上一個統計周期又下降9 89%。降價的蔬菜中洋蔥和尖椒的下降速度很快，其中尖椒價格下降達30%。
       2018-03-22

    • 傳統品牌跨界品類陣營有助于提升行業快速突破

      　　3月21日，洽洽食品推出新的植物蛋白飲料堅果先生。洽洽食品相關負責人表示，營養與健康已成為近兩年主流的消費趨勢，在此趨勢下，植物蛋白飲料已成為過去五年增速最快的品類。
       2018-03-22
    • 2017年，遵義市實現白酒產量42.7萬千升，實現產值688.5億元

      2017年，遵義市實現白酒產量42.7萬千升，實現產值688.5億元

      　　3月20日，由中國酒業協會、中國酒類流通協會指導，貴州省遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會主辦，金醬酒業、無憂酒業協辦，新食品雜志社、曹實會展承辦的“中國標準世界價值·世界烈酒頭牌產區論壇暨遵義雙十名酒推介大會”...
       2018-03-21

    • 食藥監總局通報6批次食品不合格 含調味品、農產品等

      　據國家食品藥品監督管理總局網站消息，近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢調味品、食用農產品、茶葉及相關制品、蛋制品、乳制品和速凍食品等6類食品387批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品381批次，不合格樣品6批次。
       2018-03-21
    • 海淘回來的就一定是好的？海淘奶粉亂象亟待終結

      海淘回來的就一定是好的？海淘奶粉亂象亟待終結

      相對于出國采購、旅游采購，海淘奶粉成本相對低廉、方便省力，而這也促使電商平臺以及代購渠道競相加入。但是，目前海淘奶粉的粗放性也導致產品良莠不齊、水分過多，因此海淘奶粉渠道亟待規范。
       2018-03-20
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