• 準入證不是鐵飯碗乳企仍臨市場淘汰戰

      如此高比例的淘汰堪稱史上最嚴格的硬件審批關，很多小企業因廠房、設備、安全性以及自檢能力等方面無法達到標準，不得不退出市場競爭，但對大型企業的影響并不明顯。有統計顯示，蒙牛、伊利、光明等大企業及其子公司...
       2011-04-20

    • 不要把食品添加劑妖魔化

      隨處可買到的牛肉膏讓人感到恐慌，我把以上信息在微博上轉發給了“@昆明警方”，警方新聞發言人姚志宏引了一則新聞作為回應：廣州市工商局稱，牛肉膏等食品添加劑屬于調味品，只要生產和使用證照齊全，符合國家相關...
       2011-04-20

    • 引領行業趨勢 唱響“綠色”旋律

      在吹瓶機、沖瓶機和灌裝機的組裝車間，據工作人員介紹，目前達意隆的訂單非常多，有些設備訂單已經排到了2012年，即使存在著一些交貨的壓力，但每一臺印有達意隆LOGO的設備都是經過嚴格的質量檢驗和多次設備...
       2011-04-20

    • 原料成本大成主因 啤酒、冷飲應季而漲

      白酒的一路高漲之風終于在發改委的約談下暫時停息，與此同時發改委明確表態理解啤酒漲價，似乎也給了啤酒企業一個好的漲價理由。隨著消費旺季的到來，各大啤酒廠家都已經發出了漲價的信號。早在今年1月份，燕京啤酒...
       2011-04-20

    • 高油價沖擊乙醛酸產業鏈香蘭素或受影響

      雖然目前中國乙醛酸的產能和產量都很大，但是乙醛酸的消費仍然主要集中在國內，乙醛酸的主要應用領域為香蘭素、對羥基苯甘氨酸、對羥基苯海因、尿囊素、2-羥基膦酰基乙酸及其他農藥和醫藥中間體。下游領域的需求，...
       2011-04-20

    • 我國食品標準被指內外有別：一流出口 二流內銷

      一邊是國外認為存在安全隱患，另一邊是有關部門回應未超國家標準，新近發生的"雀巢嬰幼兒米粉事件",再次引發消費者對食品的海內外"雙重"標準的困惑。類似食品標準"內外有別"的現象并不少見。對此，專家認為，...
       2011-04-20

    • 國產奶粉信用危機“助漲”洋品牌？

      海關總署2011年3月發布的一份報告顯示，八成以上的國內消費者認為，國外奶粉質量優于國內奶粉，大部分消費者選擇購買國內生產的進口奶源奶粉或通過網購等方式購買國外原裝奶粉，甚至越來越多的國內乳品生產企業...
       2011-04-20

    • 各部門都說管不著國產海鮮輻射監測誰來管？

      "海鮮的銷售每況愈下，有時一天都賣不出一條魚。"18日，東川新街市的一家魚檔檔主愁眉苦臉地表示。而另一邊，一名銷售冰鮮魚的檔主說："自從日本地震后，冰鮮魚的銷量就急速下滑，現在日均銷量只有日本地震前的...
       2011-04-20

    • 透視乳品高端消費

      琳瑯滿目的乳品專柜，消費者會發現產品被分門別類放置在不同的位置上，低溫奶放在冷藏柜里，常溫奶就堆在地面上。價格高的肯定放在最為便利最為醒目的地方，普通袋奶一般就放在貨柜的下層。某種意義層面上，也彰顯了...
       2011-04-19

    • 白酒增長勢頭強勁二線酒企表現搶眼

      對一線酒企而言，其高端產品供不應求的局面并不會因限價之舉而變化，受產地無法復制等因素影響高端產品產能不足現象將長期存在，未來提價潛力較大；由于漲價或將導致二三線酒企喪失一部分市場份額，因此二三線酒企漲...
       2011-04-19

    • 維生素飲料雖好卻糖份高 無法代替果蔬

      那么這些飲料中真的富含維生素C嗎？答案可能不假。業內人士透露說，不少以維生素C為賣點的飲料，其實測維生素C的含量可能比產品標注的還要高，甚至一些并沒有主打維生素C概念的果汁飲料中也含有較多的維生素C.
       2011-04-19

    • 洋奶粉頂風漲價 本土產業鳴警

      洋奶粉也不是什么“天降奇兵”，尤其是加稅后的高價，其實在奶品市場上當屬于“先天不足”的，問題是恰逢國產奶粉不爭氣，尤其是2008年三聚氰胺事件后，國有品牌奶粉市場占有率60%的神話才開始被改寫，再加上...
       2011-04-19

    • 所謂的調和油調的到底是什么油？

      食用油是和老百姓過日子分不開的生活用品，近年來新增了不少新品種，其中調和油也演變出了不少新花樣，“谷物調和油”、“花生濃香調和油”等有十幾種，價格也從幾十元到上百元不等。據了解，由于現在還沒有國家強制...
       2011-04-19

    • 部分“洋奶粉”悄悄漲價近兩成

      發改委“約談”，工商聯“倡議”，最近倡議“不漲價”的新聞備受關注。就在老百姓以為最近將“風平浪靜”時，還是有人悄悄漲了。記者走訪超市發現，美素、雀巢子品牌等“洋奶粉”上調了部分產品價格，幅度接近15%...
       2011-04-19
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