• 中檔白酒井噴在即 洋葡萄酒起死回生

      在通脹與干旱的雙重影響下，白酒產業正式進入轉折期。藉著2011春季糖酒會召開，糖酒快訊網市場研究中心發布《2010-2011年中國白酒行業市場研究報告》，報告顯示今年高端白酒將繼續向奢侈品領域邁進，而...
       2011-03-29

    • “門戶清理”淘汰兩成小乳企 三巨頭瓜分空白市場

      經過本次“門戶清理”，業內預計將有20%~25%的中小企業退出乳制品行業，10%~12%的市場份額被釋放；營業收入超過8000萬元、日產量超過20噸的企業才符合重審標準……經此一役，讓乳制品行業不僅運...
       2011-03-29

    • 食品污染擔憂加劇 核泄露或抬高國際糧價

      “隨著核輻射問題的嚴重程度超出預期，這場地震帶來的經濟影響可能更趨復雜。”有經濟學家如是表示。從國際糧價的角度看，日本地震可能會影響較大，盡管這種影響并不會馬上顯現。首先，地震可能在短期內對國際糧價帶...
       2011-03-29

    • 中國成非轉基因大豆最后凈土 外企壟斷加工領域

      國產大豆在榨油領域被進口大豆擠到“墻角”的時候，非轉基因的優勢卻讓中國大豆在大豆蛋白等食品工業領域成為國際范圍內的強勢產業。不過遺憾的是，這樣的強勢并沒有讓非轉基因大豆種植成為農民首選。
       2011-03-29

    • 食品安全連念數道政策緊箍咒

      與此同時，本年度強調的另一方面是乳業及濃縮果汁、葡萄酒等行業加工準入條件的收緊，而這無疑意味著整個行業的洗牌與集中加劇。按照國家質檢總局、國家發改委及工信部去年11月發布的準入新規，所有乳制品企業須在...
       2011-03-29

    • 濃縮果蔬汁及葡萄酒行業準入門檻提高

      國投中魯內部人士表示，《濃縮果蔬汁（漿）加工行業準入條件》的發布實施對濃縮果蔬汁（漿）加工行業是一大利好。上述人士表示，濃縮果蔬汁（漿）加工行業目前至少有30%以上的產能過剩，行業產能利用率僅有50%...
       2011-03-29

    • 蔬菜價格持續回落 商務部預測后市仍以降為主

      “由于去年倒春寒天氣影響了蔬菜生產，導致蔬菜價格較高，而今年蔬菜生產及運輸均較為正常，因此，雖有通脹預期的壓力，蔬菜平均批發價格還是明顯低于去年同期。”八里橋市場相關負責人表示。
       2011-03-29

    • 第七街經典雪綿冰激凌，水的利潤最大化體現

      做生意，追求的是利潤。即使再小的投入成本，利潤高就能創造出巨額收益。所以有人只是賣小吃卻能短時期內賺進房來賺進車，有的人拿著巨額投資卻可能連本都收不回來。無疑，做生意本質上拼的是如何開動腦筋實現產品的...
       2011-03-28

    • 食品業十二五規劃編制啟動 或加劇行業優勝劣汰

      記者27日獲悉，工信部將會同發改委開展《食品工業“十二五”發展規劃》編制工作，未來肉類、馬鈴薯、糧食加工等均將列入其中。與此同時，工信部將制定下游消費產品的準入門檻，包括濃縮果蔬汁（漿）加工的準入條件...
       2011-03-28

    • 我國將修訂國家重大食品安全事故應急預案

      國務院辦公廳日前印發的《2011年食品安全重點工作安排》明確，要提高食品安全應急能力，修訂《國家重大食品安全事故應急預案》，完善應對食品安全事故的快速反應機制和程序。
       2011-03-28

    • 中國茶葉貿易進入“指數時代”已有三個價格指數

      據中國茶葉流通協會常務副會長王慶先生介紹，中國是世界上最大的產茶國，中國茶葉有綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類。中國茶葉市場指數(總體)由中國茶葉流通協會于2009年5月27日第...
       2011-03-28

    • 國家質檢總局禁止部分日本農食產品進口

      昨天，國家質檢總局發布公告，即日起禁止部分日本食品農產品進口。質檢總局表示，日本福島核電站泄漏事故已對當地食品農產品造成嚴重污染，日本政府已從多個地區的有關食品農產品中檢出放射性物質嚴重超標，并作出禁...
       2011-03-28

    • 雙匯半截產業化模式存大隱患 肉制品業陷危機

      雙匯集團在短短的20多年內，年銷售收入從不足1000萬元發展至突破500億元，與大量中小養豬戶的低成本對接功不可沒。但只滿足于繼續牟取這種落后產業模式下的利潤，而對其間潛伏的危機視而不見，或存在僥幸心...
       2011-03-28

    • 深圳今時代米業AAA級泰國香米已經上市

      日前，深圳今時代米業有限公司宣布，專為高端家庭定制的AAA級泰國香米已正式推向市場。該產品產于泰國東部，是迄今為止發現的泰國香米生長中氣候最好、品質最高的茉莉香米，產品經五洲檢驗（泰國）檢驗鑒定，純度...
       2011-03-25
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