• 食品協會緊急呼吁減負部分企業虧損

      超過60%的飲料以農產品為主要原料，與去年同期相比，目前飲料用農產品初加工后的原料價格漲幅達50%以上。而飲料生產所需的各種包裝材料價格上漲情況亦不容忽視，眼下包裝材料價格的漲幅同比達到20%以上。
       2011-01-07

    • 國內玉米維持穩定市場觀望濃厚

      近段時間以來，東北地區玉米市場購銷變化不大，市場價格大多保持穩定。盡管大部分收購主體對中長期玉米價格持看漲預期，但受國家穩定農產品價格政策影響，企業收購態度較為謹慎。當前遼寧沈陽地區中等玉米深加工企業...
       2011-01-06

    • 水果漲價明顯葉菜價格將持續平穩

      肉類的品種和數量都相當豐富。“元旦過后，市場內的蔬菜供應還是比較充足的，而批發和零售價格沒有明顯的漲幅。”交易市場的一位工作人員告訴記者，隨著天氣的轉冷，火鍋成為了很多市民用餐的首選，因此包括大白菜、...
       2011-01-06

    • 中國傳統文化白酒救贖之“道”

      當白酒作為中國傳統文化一張重要“名片”開始受到世界的關注，白酒在日趨開放的市場上被人們拿來與洋酒比較并受到后者強勢沖擊、白酒在為新一輪發展機遇歡欣鼓舞卻又為年輕消費群體不斷流失而苦惱時，人們漸漸領悟：...
       2011-01-06

    • 中國啤酒品牌被“資本”和“終端”架空

      要產品“差異化"，產地“差異化"，文化“差異化"，什么都要“差異化"，但從消費者心理來說，最后會歸結到品牌的“差異化"，因為消費者對產品、對企業、對文化的感知，從消費者心智資源來看，最后就是獲得相關的...
       2011-01-06

    • 贏得中國巧克力市場先贏得消費者的心

      談到這一主題時，魏煒表示，隨著巧克力在中國市場近10多年的快速發展，中國巧克力消費市場已經出現了一些新的變化。在中國經濟發展的過程中，尤其是在北京、上海、廣州這些一線城市，很多消費者對巧克力消費體驗的...
       2011-01-06

    • 成本增加飲料巨頭吹風漲價苗頭

      剛剛踏進2011年的門檻，不少企業都紛紛召開了經銷商大會或擬訂了新的產品定價體系。2011年1月5日，記者獲悉飲料業、乳業甚至汽車制造業的部分公司已感受到了原料成本上漲的壓力，在1月起或直接漲價或向超...
       2011-01-06

    • 中國物價上漲的根本原因是什么？

      類似的民間物價比較近期紛紛涌現，一名留學美國的中國學生在天涯論壇發帖稱：“行走在美國的超市里，我的內心充滿憂傷。”大量在國內出售的名牌商品，在美國卻以中國幾分之一，甚至十幾分之一的低價出售，他為國人無...
       2011-01-06

    • 消費者面子升值白酒漲價的根本原因

      為什么說消費者喝酒價格越來越高推動了白酒漲價？我們每個人都仔細想想，幾年前同學朋友戰友之間自飲或聚飲喝什么價位的酒？現在呢？我曾對身邊的不少朋友做過喝酒場合和消費價格的口頭調查：在鄭州市場，十年前的自...
       2011-01-06

    • 成本壓頂食品飲料業急吁“減負”

      據飲料工業協會調查，超過60%的飲料以農產品為主要原料，與去年同期相比，目前飲料用農產品初加工后的原料價格漲幅達50%以上。而飲料生產所需的各種包裝材料價格上漲情況亦不容忽視，眼下包裝材料價格的漲幅同...
       2011-01-06

    • 啤酒行業創業成功經營之道

      主輔結合，產品營銷新舉措：面對當前激烈的市場競爭，企業應制定一整套產品作戰配合方案，充分挖掘自己產品的市場潛力。安徽金太陽啤酒有限責任公司不僅有“昭泉”系列產品穩固老市場，而且有“狂人”系列啤酒作為主...
       2011-01-06

    • 印度再延長中國牛奶和乳制品進口禁令

      2010年6月24日，印度宣布將其對中國牛奶和乳制品的進口禁令延長6個月。自從2008年起，印度禁止進口中國產的牛奶和乳制品。被禁止的條目包括中國產的巧克力糖、巧克力產品、糖果以及含牛奶配料的甜食和食...
       2011-01-05

    • 國人對食品“無安全感”的制度困境

      我們經歷了多少食品安全問題引起的社會風險？就筆者記憶，從海城豆奶案連累學生奶、含氰狗肉令人發怵、龍井茶鉛含量超標、鄉吧佬染色弄巧成拙、連蒼蠅也不敢碰的毒火腿、海帶有毒到“毒”奶粉，哪一件不讓公眾膽戰心...
       2011-01-05

    • 原麥汁濃度低了啤酒也玩變相漲價？

      近期，蘇賽特商業數據發布了《中國啤酒市場及產業發展狀況》，其中一個啤酒麥芽度市場份額調查顯示：啤酒麥芽度在8度及8度以下產品的市場份額在大幅度提升，8度從34.93%上升至40.6%，7度從6.35%...
       2011-01-05
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