• 嬰幼兒有機奶粉走俏

      奶粉歷經數次洗禮后，以安全、天然著稱的嬰幼兒有機奶粉正在成為消費者的放心選擇。有調查顯示，除了消費者不惜增加負稅而選擇網絡代購洋奶粉外，越來越多的消費者將目光鎖定在有機奶粉上。
       2010-11-01

    • 白酒品牌為何做渠道促銷

      對于白酒品牌而言，有人說這是一個競爭的時代，有人說這是一個廣告的時代，有人說這是一個促銷的時代等等，如：從中央電視臺到省臺、地方臺；從全國紙質、網絡媒體到地方媒體；從機場廣場到火車站廣場、汽車站廣場、...
       2010-11-01

    • 啤酒進口稅大幅下降國際啤酒商搶灘越南市場

      越南酒精、啤酒與飲料協會（VietnamAlcohol,BeerandBeverageAssociation）的數據顯示，喜力占據了越南高端啤酒市場70%的份額，近日，該集團從荷蘭向越南出口65萬箱啤...
       2010-11-01

    • 部分食用油白酒和方便面近期齊漲價

      最近，由于農產品漲價，不僅中國出口的農產品漲聲一片，國內市場的食用油出現新一輪上漲，而隨著行業龍頭康師傅和古井貢酒(64.15,1.32,2.10%)分別調高旗下部分產品價格，相關的方便面和高端白酒行...
       2010-11-01

    • 近期價格現新一輪上漲 食用油、白酒方便面齊漲

      最近，由于農產品漲價，不僅中國出口的農產品漲聲一片，國內市場的食用油出現新一輪上漲，而隨著行業龍頭康師傅和古井貢酒分別調高旗下部分產品價格，相關的方便面和高端白酒行業也面臨漲價壓力。
       2010-11-01

    • 惡俗商戰重傷中國奶業

      國產乳業又出事了，不過這次不是“質量門”，而是“誹謗門”。雙方當事人是和伊利這對老冤家。與2002年伊利炮制的“殺牛計劃”不同的是，這次受害者不是蒙牛而是伊利；與2002年相同的是其結果同樣東窗事發。
       2010-11-01

    • 探究白酒業發展瓶頸及壯大之路

      日前，關于究竟哪些白酒企業獲得1915年巴拿馬萬國博覽會獎項的爭論在白酒業內引起軒然大波。事隔近百年，真假自然不好考證。不過，拋去真假與動機不談，從行業發展來看，面對紅酒與洋酒咄咄逼人的上升勢頭
       2010-11-01

    • 我國食品檢驗機構資質認定工作即將全面展開

      食品檢驗機構資質認定管理制度是依據《食品安全法》規定、保障我國食品安全的一項重要制度。《食品安全法》規定，“食品檢驗機構按照國家有關認證認可的規定取得資質認定后，方可從事食品檢驗活動”。
       2010-11-01

    • 乳業“誣陷門”該相信誰？又傷害了誰？

      一場匪夷所思的網絡輿論戰，竟然牽出了蒙牛、伊利、圣元三家國內乳品巨頭。在“商業競爭”的名義下擺布輿論、中傷陷害、互相詆毀。針對這次事件，各個企業都有自己的說法，但所有的目的只有一個，就是告知大眾，此事...
       2010-10-29

    • 世界食品價格波動還將持續

      為什么出現這種狀況？聯合國糧食權利特派員奧利維爾·德舒特的答案是:環境退化、都市化、大量土地收獲物被用來做生物燃料。“全世界范圍內,因嚴重的環境退化,每年喪失500萬-1000萬公頃農地,因工業化和都...
       2010-10-29

    • 面粉增白劑存廢之爭再次成為社會關注焦點

      前不久，國家衛生部對“關于再次建議盡快出臺新的小麥粉國家標準”的答復中表示，全國食品添加劑標準委員會“已審查同意注銷過氧化苯甲酰”。對此決定，有人拍手稱快；有人認為面粉增白劑本身無罪，這樣是對其實行了...
       2010-10-29

    • 中國啤酒的多元化趨勢

      多年以來，啤酒行業存在一些爭論，諸如無醇啤酒是否是真正意義上的啤酒，果蔬味啤酒是屬于果汁還是啤酒的范疇等。對此，肖德潤強調：“僅從啤酒的概念上來講，于2009年10月1日正式頒布執行的國家標準明確了啤...
       2010-10-29

    • 強化食品價高認知度不高 專家叫好消費者不叫座

      衛生部近日公布了食品安全國家標準《食品營養強化劑使用標準(征求意見稿)》，對此前的相關標準進行修改補充。那什么是營養強化食品？記者28日采訪發現，多數市民對營養強化食品不太清楚。醫生建議，食用強化食品...
       2010-10-29

    • 衛生部擬出臺“食品營養強化劑使用”新標準

      征求意見稿的編制說明中指出，隨著食品工業的發展，近年來在標準實施過程中，也逐漸暴露出存在的一些問題，例如沒有明確的食品營養強化原則，沒有統一的食品營養強化用載體分類系統，嬰幼兒食品中使用的營養強化劑的...
       2010-10-29
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