• 新西蘭對香港葡萄酒出口上升迅猛

      據香港貿易發展委員會稱,在全球經濟不景氣的背景下,新西蘭今年上半年對港葡萄酒出口增加了30%。而且該國的上升潛力仍然很大。該委員會副首席執行官BenjaminChau說,“去年全球的貿易受經濟危機打擊...
      2010-09-16
    • 乳業企業忙于快速擴張 給不合格奶源進入機會

      接二連三地發生乳業安全事件打擊了消費者的信心,消費者對中國乳品已變得敏感多疑。一項調查顯示,在“三聚氰胺事件”影響下,外資奶粉品牌所占市場份額已經從2008年初的不足60%上升至80%左右。
      2010-09-16
    • 酒聞:拎著“茅臺”遭遇鑒定難

      十多天前,劉先生花費2560元,在萬松園路某大型煙草行買了兩瓶20年陳釀茅臺酒。買回酒后,劉先生總覺得有些不對勁,他通過上網反復查閱發現,自己的酒與網友所說的真酒差別還挺大。
      2010-09-16
    • 匯源陷入資金鏈危機 發展前景不容樂觀

      9月10日,匯源果汁臨時停牌,事起2010年4月訂立的3年期2.5億美元貸款,因該公司的負債比率已高于協議訂明的水平。這讓匯源再次陷入資金鏈危機中。此前,匯源中報業績顯示,公司上半年凈利潤虧損7224...
      2010-09-16
    • 80種添加劑可用于水惹爭議 檢測難后果堪憂

      本報過去幾周一直高度關注且追蹤報道的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準(征求意見稿)》(下簡稱《添加劑標準》),9月12日正式結束征求意見。有消息稱,衛生部正研究撤銷面粉增白劑(過氧化苯酰)。
      2010-09-16
    • 月餅:原料漲價“回天無術”包裝巧搭配障眼有方

      隨著中秋的臨近,各品牌月餅陸續登陸賣場。縱觀月餅市場,今年月餅的價格普遍要略高于去年,主要還是由于原料價格上漲的帶動。月餅的主要原料面粉、食用油、餡料價格較去年均有不同程度的上漲。
      2010-09-16
    • 白酒產業 迎接“中產消費浪潮”

      2007年10月,中共十七大首次提出,到2020年合理有序的收入分配格局基本形成,中等收入者占多數,絕對貧困現象基本消除。有分析指出,黨中央這一理念變革,意在遏制近年收入分配狀況惡化、貧富差距不斷擴大...
      2010-09-16
    • 成本上漲特色月餅走俏 月餅網絡激戰正酣

      隨著中秋佳節日益臨近,作為傳統節日佳品的月餅已經占據了各大商場、超市的醒目位置。記者采訪發現,在傳統月餅銷售波瀾不驚的同時,一些特色月餅因其鮮明的個性、精準的市場定位,日益走俏市場。
      2010-09-16
    • 面粉增白劑是一只“替罪羊”

      食品安全高于一切,只要證明面粉增白劑對人體健康有害,那么,毫無疑問,這種食品添加劑必須要禁止使用。但時至今日,仍然沒有證據表明面粉添加劑有害,世界上很多國家都在用,包括對食品安全標準苛刻的美國。
      2010-09-16
    • 莫被“臨界商品”迷惑了雙眼 特價暗藏玄機

      針對個別商家捆綁式銷售即將過期的“臨界食品”,長沙市消費者協會提醒顧客,在購買食品時,千萬別被商家精彩的“特價”、“促銷”活動迷惑了雙眼,一定要仔細看清楚生產日期后再選擇。
      2010-09-15
    • 中國乳業現狀調查:行業經歷浴火重生

      中國乳業到底值不值得信任?兩年來,這個行業經歷了怎樣的浴火重生?今年8月,根據國務院食品安全委員會的整體部署,國家質檢總局和中國質量萬里行促進會邀請部分地區人大代表、政協委員、消費者代表以及媒體記者深...
      2010-09-15
    • 提振行業信心:中國乳企當自律

      翻看著30年來中國乳業發展史記錄,尤其是近10年來的奶業歷史,面對記者采訪,今年已經86歲高齡的中國奶業協會乳品工業委員會副主任、衛生部原乳品訂標組副組長曾壽瀛眉宇間顯露出幾分激動和幾分無奈。
      2010-09-15
    • 面粉增白劑 用還是不用?

      9月12日,《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》結束征求意見。在征求意見稿中,被人們俗稱為“面粉增白劑”的過氧化苯甲酰,依然被列入面粉處理劑。“面粉增白劑”一直飽受爭議,一派主張有害該禁用,一派認為...
      2010-09-15
    • 月餅“價格戰”提前引爆

      記者隨后走訪了市內各大超市,發現這樣的情況很普遍。“吃月餅雖然是中秋節傳統之一,但月餅是高熱量食品,不能多吃。加之月餅標價太虛,很多東西明顯價格與價值不符。所以一般節前不會買,過節時買一點點就行了。”
      2010-09-15
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