• 雌激素潛伏世界奶源 專家稱不只是奶牛的悲哀

      中國奶業的專家也都傾向認為，奶企向產品中添加激素的可能性不大，因為這對企業來說一點商業價值都沒有，因此他們懷疑牛奶超標的雌激素可能來源于乳業生產鏈的最前端：產奶環節。
       2010-09-02

    • 中糧協：“糧荒”短期內難現 建議減少糧價干預

      電國內農產品價格“接力式”上漲，繼綠豆、大蒜、生姜等小宗農產品后，進入8月份，三大主糧價格輪番創出歷史新高，小麥每公斤2．54元，水稻2．15元，玉米2．04元，這是8月30日的期貨價格。
       2010-09-02

    • 乳制品企業：嚴格過程控制　兌現質量承諾

      為讓廣大消費者了解乳制品工業及企業生產過程，促進食品生產加工企業落實質量安全主體責任，使全社會了解質檢部門以監管企業生產加工過程來保障食品質量安全的職責，營造全社會人人關心、人人參與食品安全監督的濃厚...
       2010-09-02

    • 修復食品冷鏈斷裂帶 從標準入手

      目前國內食品冷鏈物流水平千差萬別，從而導致市場混亂，業內急切呼吁盡快擺脫這種局面。即使冷凍冷藏食品在產地和消費地保持低溫狀態，但如果沒有規范冷鏈運輸，則很難保障質量安全。中國的食品冷鏈還未形成體系
       2010-09-02

    • 酒業半年報超預期：下半年白酒還要漲價

      日前，白酒行業共計13家A股上市公司2010年上半年業績全部公告完畢。半年報顯示，上半年白酒業績增長強勁，13家白酒上市公司上半年實現收入257.5億，同比增長34%。分析人士認為，今年上半年白酒上市...
       2010-09-02

    • 食品飲料行業上半年業績喜人 九月投資三思路

      僅統計8月30日已公布中報公司,且不含銀行、中石化和中石油,扣除虧損公司后1306家A股上市公司營收和凈利分別增長39%和44%。我們統計的食品飲料六子行業中,非高端白酒上半年營收和凈利增速最快,分別...
       2010-09-02

    • 蒜香粉“調”出啥滋味 調料國標尚待完善

      隨著大蒜價格一路攀高，市場上日漸出現一類新型調味料：蒜香粉。以蒜香粉為代表的各種大蒜替代調味品，因價格低廉、味道更濃而受到餐飲機構，特別是中小飯店青睞。然而，蒜香粉究竟為何物？食用安全性怎樣？記者進行...
       2010-09-02

    • 奶業用新技術建立質量溯源體系

      從中國奶業協會了解到，近年來，各地在加大奶業質量安全監管工作力度中，除了全面開展乳品安全培訓，完善監管工作制度，在質量監管的技術措施上也加大了開發力度。目前，一些新技術新措施在各地政府支持下開始進入企...
       2010-09-02

    • 我國葡萄酒行業機械設備的現狀和發展趨勢

      我國葡萄酒產業的發展與現代葡萄酒設備的進步是分不開的，二者相輔相成，相互影響。隨著生產者對葡萄酒品質要求越來越高，葡萄酒機械設備生產也進入全新的階段，自動化程度將更高，產品的細分將更加完善，在降低勞動...
       2010-09-02

    • 白酒業“新資本時代”或將來臨

      一邊是超千元的茅臺，后面是緊追慢趕的五糧液、瀘州老窖、劍南春等第一陣營的白酒，一邊是十幾元、數十元的大眾化產品，中國白酒目前出現兩極分化的現象。不少二、三線白酒品牌均是有著悠久歷史的企業，業內業外資本...
       2010-09-02

    • 原奶提價 乳業股利潤率集體滑坡

      隨著昨日在港上市的蒙牛乳業公布中報，中國乳業軍團已經集體亮出了上半年的成績單，幾乎都存在收入增加但是利潤率滑坡的情況，而統計顯示截至6月國內原奶價格同比上漲超過兩成。
       2010-09-01

    • 月餅銷售大戰提前打響 知名品牌供不應求

      有商場人士告訴記者，賣場的月餅品牌要多，品種要齊全，特別是大品牌一定要保證貨源充足。不過，一些好的品牌，中后期的貨源都相當緊缺，受歡迎的品種甚至還出現斷貨，于是各個賣場都是想方設法提前爭搶貨源。
       2010-09-01

    • 大旱導致甘蔗產量下降致白糖價上漲

      8月30日訊 月餅加工店的店主表示，使用的棉白糖大多產自主產區廣西和云南，那邊種植著大面積甘蔗。由于遭遇了百年不遇的大旱，甘蔗的嚴重減產。供貨商介紹，云南省甘蔗預計減產20%以上。產量下降，導致價格...
       2010-09-01

    • 中國糖業企業尋求環保發展之路

      ２００７年７月，廣西工業和信息化委員會與環保廳聯合下發《關于進一步加強廣西制糖行業污染防治工作的通知》，強令廣西所有制糖企業２００８年底前必須符合污染物排放總量控制要求并穩定達標，新擴改項目必須按照環...
       2010-09-01
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