• 奶酪PK牛奶 誰更有營養？

      奶酪還有一個很小資的翻譯，叫做起司。有的廣告把它稱為“牛奶精華”，號稱其營養價值是牛奶的多少倍云云。于是，盡管價格不菲，許多父母也還是要給孩子買上一些，來“補充營養”。
       2010-08-24

    • 農產品漲價壓力蔓延 資金炒作“合圍”糧食供給

      產品(000061)普漲時刻,食用油會不會跟著漲價？兩節漸近,食用油也逐漸走出夏季消費淡季,近期從上海、山東等部分城市已經有食用油漲價消息傳來。昨日,益海嘉里和中糧兩大食用油巨頭給南都記者的信息均為"...
       2010-08-24

    • 從“激素門”看本土品牌的市場基礎

      隨著8月15日衛生部出面堅定不移地宣布“性早熟與圣元乳粉無關”，“激素門”事件就應該落下帷幕，由此而產生的種種質疑與猜想也該煙消云散了。然而，事件發展的脈絡顯然不是圣元人所期待的那樣。據《北京商報》報...
       2010-08-24

    • 有機奶粉一夜間走俏市場

      盡管禁香令尚未實施,激素門已經真相大白,但“寧可信其有”的心態還是令消費者的理念悄然發生著微妙的變化,從過去單純對品牌的追求轉變為品類的追求,洗盡鉛華后回歸純天然的自然風尚讓越來越多消費者走上“有機之...
       2010-08-24

    • 啤酒巨頭互踩地盤產能大擴軍

      半年洽購兩個區域啤酒品牌，一月內上馬浙江、河北兩省80萬千升新廠建設，青島啤酒今年掀起新一輪的產能擴張大幕。在東面浙江，青島啤酒將遭遇百威英博和華潤雪花阻擊，而北面河北又鄰近燕京老巢所在，南面福建百威...
       2010-08-24

    • 國際保健品公司瞄準中國市場

      根據美國營養成分網8月20日消息稱，中國嚴厲的安全規則和成熟的消費者市場已經促使該國內的海洋生物產業上加大了投資。國外的保健品公司將中國市場作為“機遇之窗”。
       2010-08-24

    • 轉移焦點并不能化解危機

      8月10日,一封以“beiyinmei”為名的郵件在記者圈內散播,主要內容是,圣元此次危機當頭,貝因美卻在背后趁機“搞事”。郵件中稱:“貝因美奶粉公司,是有名的惡搞公司。經常在其他同行出現負面的時候推...
       2010-08-24

    • 地產月餅“短打薄衫”搶市場

      距中秋節還有不足一個月的時間，一年一度的月餅大戰打得正酣。記者昨天走訪市場發現，今年月餅市場已經有所改變，雖然“天價月餅”“豪華禮盒”的身影仍然可見，但映入眼簾的更多的是已經“瘦身”的月餅，地產月餅更...
       2010-08-24

    • 持續加大監管工作力度 切實提高食品安全水平

      中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任李克強近日主持召開國務院食品安全委員會全體會議并講話。他強調,要深入貫徹落實科學發展觀和《食品安全法》,以對人民群眾身體健康高度負責的精神
       2010-08-24

    • 糖市再現外強內弱格局 存在技術性回調需求

      ICE11號原糖近日在基金買盤推動下持續向上突破，其中主力10月期價月內站穩19美分/磅之后，再次回到年內3月初的高位附近并進一步試探20美分/磅上方。根據CFTC的報告，截至8月17日，基金在原糖上...
       2010-08-24

    • 原料暴漲 食品巨頭利潤恐受影響

      由于嚴重干旱破壞了莊稼收成，加上林火蔓延全國，俄羅斯總理弗拉基米爾。普京（VladimirPutin）近日在內閣會議上表示：“我認為暫時禁止谷物及其它農產品出口是適宜的，我們也需要保持牲口的數量。”同...
       2010-08-23

    • 食品性激素 很多國家不重視

      最近有關奶粉導致中國一些嬰兒性早熟的事件引起很大關注。雖然有關部門稱嬰兒性早熟并非奶粉所致，但人們仍然很困惑，到底哪些食品里含有性激素或性激素過量？國外對性激素有怎樣的規定？人們平時應該如何挑選食品？...
       2010-08-23

    • 奶協理事長：乳制品企業將去收奶中間環節

      據新華社電日前，在寧夏銀川市召開的中國乳制品工業協會第十六次年會上，中國乳制品工業協會理事長宋昆岡表示，必須實施行業升級改造，大力發展自有奶源，才能消除行業“惡名”。
       2010-08-23

    • 還原圣元奶粉“激素門” 政府應對能力再受拷問

      “在這次媒體的全面報道中，我們幾乎是全身赤裸站在全國公眾面前。”在8月15日衛生部新聞發布會之后，圣元營養食品有限公司（下稱圣元）董事長張亮在一封公開信中如是感嘆。
       2010-08-23
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