• 進口商揭露洋奶粉真相：僅兩成原裝成品進口

      三聚氰胺事件后，洋奶粉在華風光無限好，乳制品行業專家王丁棉昨日即稱，“2011年進口奶粉(剔除乳清粉)的市場占有率已經超過了50%，這一半的市場被三五十個品牌的洋奶粉瓜分。”
       2012-11-23

    • 白酒業產能瘋狂擴張 價格虛高泡沫大

      當前國內白酒業產能過剩問題突出表現在：普遍追求銷售量；傳統釀酒擴充的產能都是用以制造中低檔酒的新工藝產能，不適銷對路；原先依靠外購基酒的酒廠開始自己釀造和擴充優質基酒產能，導致其他基酒企業的產能出現過...
       2012-11-23

    • 未來或掀酒鬼酒“退貨潮”

      酒鬼酒“涉塑”事件引起廣泛關注。昨天，國家質檢總局在官網公布湖南省質監局報告酒鬼酒樣品初檢情況，50度酒鬼酒樣品DBP（鄰苯二甲酸二丁酯）最高檢出值為1.04mg/kg。湖南省質監局已督促企業查明產出...
       2012-11-23

    • 食用油五大品牌陷概念炒作怪圈

      自改革開放以來的30年中，中國由上世紀80年代初食用油消費總量不到600萬噸增長到2009年的2450萬噸，成為全球最大的食用油消費國。總量飛躍的同時，也經歷了由動物油到植物油、散裝油到小包裝油、普通...
       2012-11-22

    • 市場八成食品過敏原標注不明晰

      因為部分食品中會含有小麥、蛋類、奶類等過敏原，消費者在食用時可能會產生過敏反應。為此，明年起，食品包裝上需對過敏原成分進行明顯標注。11月20日記者走訪市區商場發現，目前市面上約8成的食品包裝沒有標注...
       2012-11-22

    • 中國酒業協會稱白酒基本都含塑化劑

      酒鬼酒中塑化劑含量超標事件繼續發酵。昨日，中國酒業協會發布最新聲明稱，白酒產品中基本上都含有塑化劑成分，但“目前中國白酒規模以上企業的白酒產品中塑化劑含量，遠遠低于國外相關食品標準中對塑化劑含量指標的...
       2012-11-22

    • 白酒塑化劑檢測標準應盡快出臺

      近日，有關酒鬼酒塑化劑超標的消息持續發酵，成為網上輿論關注的熱點話題。21日，湖南省質量技術監督局向質檢總局報告，經湖南省產商品質量監督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，截至目前的檢驗結果，鄰苯二甲酸...
       2012-11-22

    • 食品安全標準： 一種現代性困境

      近日一則酒鬼酒塑化劑超標兩倍多的消息震驚國人，中國酒業協會振振有詞地說，凡是白酒都含塑化劑，但均未超出衛生部相關規定的限值。也就是說，只要您是喝白酒的人，您就喝過塑化劑了，但身體健康安全著呢。
       2012-11-22

    • 塑化劑：已知的 模糊的 未知的

      目前我國的國家標準中還沒有塑化劑的限量指標，中國酒協在其聲明中已建議衛生部門進行白酒塑化劑殘留量安全風險評估，待評估后制定出白酒產品塑化劑安全標準。國家標準中何時才能增加塑化劑的限量指標？
       2012-11-22

    • 無糖食品發展市場看好 存兩大制約因素

      為滿足糖尿病患者口感需求而誕生的無糖食品，又引起了業內的關注。經過了多年的發展，我國的無糖食品正在從邊緣化的小眾產品發展成為食品領域當中成長勢頭強勁的品類，形成了一個具有良好前景的行業。
       2012-11-22

    • 新西蘭奶粉直郵中國解禁：部分代購價格下調

      新西蘭奶粉直郵中國業務恢復，有業內人士認為，不會出現有大量新西蘭進口奶粉涌進中國的狀況。“目前可從事直郵中國業務的奶粉出口商，是需要經過官方備案并認證授權的才合法，比以前管理還是嚴了很多。
       2012-11-22

    • 全國多地蘋果滯銷 銷量和價格直線下降

      與陜西同樣面臨蘋果豐產滯銷問題的還有山東、山西、河北、遼寧大連等地。“現在村里還有上百萬斤蘋果，有的家里今年根本就沒開張！”提起村里滯銷的紅富士蘋果，承德縣全寶河村村支書張樹芹就著急上火。
       2012-11-22

    • 中國酒協：白酒中人為添加塑化劑根本沒有意義

      酒行業一位不愿具名的高級工程師接受中國經濟網記者采訪時表示，臺灣塑化劑事件中，企業添加塑化劑是為了使果汁更稠、口感更好。而在白酒標準中，除醬香型酒允許有淡黃色顏色要求，其他白酒都要求清亮、透明、無沉淀...
       2012-11-22

    • 油脂市場：食油品類諸侯爭霸 菜油獨領風騷

      食用油關系國計民生，由外企壟斷的轉基因豆油已經對中國食用油戰略安全產生了嚴重威脅。外資控股、“轉基因”事件等一系列事件引起了國家相關部門和專家的關注。國家糧食局副局長張桂鳳強調，保障國家糧油安全，必須...
       2012-11-21
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