• 明年起多項食品新標準實施

      《預包裝食品營養標簽通則》將于2013年1月1日正式施行，標志著我國全面推行食品營養標簽管理制度，這項制度對于指導公眾合理選擇食品、促進膳食營養平衡、降低慢性非傳染性疾病風險具有重要意義。
       2012-12-24

    • 綠色食品、有機食品消費者想買能買會買

      提供綠色、有機等科技含量高、附加值高的農業產品，是發展現代農業的一個重要方向。當前，對于綠色、有機食品的市場需求越來越大。但筆者在市場上了解到，雖然消費者對綠色、有機食品需求旺盛，但該類食品在大眾消費...
       2012-12-24

    • 白酒業發出“規則風險”警示

      塑化劑事件在白酒行業掀起軒然大波后，“規則風險”問題也隨之顯露，業內普遍認為，缺乏對標準和法律的認識與運用的“規則風險”，是高于經營風險和商業風險的酒企最大短板。
       2012-12-24

    • 建食品安全監測系統可疑食品檢測政府買單

      食品安全、防病蟲害、飲水污染……這些與居民健康直接相關的問題，都是疾控中心工作人員每天都要面對的。“我們這個崗位職責很明確，就是市民健康的把關人，每個疾控工作者都是戰士，是哨兵。”市疾控中心主任鄧瑛說...
       2012-12-24

    • 白酒漲價潮不再二三線酒企"趁機"迎發展

      白酒經銷商們沒有了往年的忙碌。武昌區八一路上的一家酒類專營店內，店主陳先生正和妻子坐在電腦前看網絡電視劇，他告訴記者，往年此時，自己正忙著備貨，為生意伙伴調配貨源。
       2012-12-24

    • 洋水果價格高未必營養就高

      。真正的洋水果，其原產標簽通常易貼難撕，因為貼的時間比較長，而且標簽質地特殊；假洋水果標簽，很容易就能從水果上撕下，而且，上面通常印的是漢語拼音加英文。第二是看成色，進口水果一般保鮮度較高，果體大小均...
       2012-12-21

    • “賴茅”商標60年不啟用茅臺市場再陷混亂

      在白酒專家鐵犁看來，茅臺似乎有難言之隱。1958年至1978年間，茅臺出現連續十多年的虧損，到1978年才開始扭虧為盈，而隨后發展也并不快速。1988年至2005年期間，全力打造茅臺酒的品牌也讓其無暇...
       2012-12-21

    • 調味料升級雞精行業標準將升格為國標

      作為中國雞精行業標準、中國雞精國家標準的牽頭起草者，太太樂公司負責人日前透露，中國調味品協會日前已正式啟動中國雞精國家標準的制定工作，擬將原有的中國雞精行業標準經修訂后升格為國家標準。
       2012-12-21

    • 問題不斷乳品業真的好意思漲價

      在我國乳品市場上，其實已形成幾家全國性大品牌壟斷市場的格局。在此格局下，這幾家壟斷巨頭不管自身是否存在問題、市場競爭情況如何，幾乎每年都會在固定時間雷打不動地或多或少上調產品價格，通常漲幅都在5%～1...
       2012-12-21

    • 食品包裝亂象：還沒生產就過期

      根據《食品標識管理規定》第三十二條 ：偽造或者虛假標注食品生產日期和保質期的，責令限期改正，處以500元以上1萬元以下罰款；情節嚴重，造成后果的，依照有關法律、行政法規規定進行處罰。
       2012-12-21

    • 食品安全標準豈能只做“事后諸葛”

      白酒行業塑化劑風波未平，速成雞再掀波瀾。然而，為應對危機，相關企業第一時間發聲辟謠，甚至有權威機構參與助威。但不管最終能否證明清白，企業始終難逃厄運。從白酒行業股價集體“跳水”，到養殖業上市公司股票價...
       2012-12-21

    • 中國食品安全向善合作宣戰食品安全

      近年來食品安全問題層出不窮，不斷挑戰國人心里底線，社會大眾對食品行業的信任度越來越低，甚至成為有人移民海外的理由。種種現象迫使有社會責任感的相關行業人士不斷聚集合作，力圖掃除食品產業鏈的各種不安全因素...
       2012-12-21

    • 國家統計局：罐裝市場涼茶銷量超可樂

      近年來我國飲料行業產品結構不斷優化，健康型飲料比重不斷上升，碳酸飲料份額呈下降趨勢。從各類飲料占比可見，飲用水、果汁、碳酸飲料的市場份額均超過了20%，構成了飲料行業中的主要產品；茶飲料、涼茶、功能飲...
       2012-12-21

    • 關稅下降價格難降 洋奶粉需要制衡

      自2013年1月1日起，我國將對進出口關稅進行部分調整，逾780種進口商品關稅將降低。其中，包括乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方和氨基酸配方特殊嬰幼兒奶粉在內的三種特殊配方進口嬰幼兒奶粉，關稅將...
       2012-12-21
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