• 葡萄酒營銷變量“模式擴充”

      在競爭需要下,許多進口葡萄酒經營者都在逐步完善各自的供應鏈流程,通過重新梳理上、下游供應鏈關系,整合和優化供應鏈中的信息流、物流、資金流,以獲得更多競爭優勢。
      2013-01-04
    • 糧油將成企業競技場央企門檻抬高

      由于大量糧油加工企業規模較小,技術、管理水平較低,加工產品的品質不高甚至不符合國家標準的情形屢有發生。以地溝油為例,有關部門加大了打擊力度,仍然無法禁絕,正是由于一些糧油企業受巨大的利益誘惑,一再鋌而...
      2013-01-04
    • 衛生部:全面追蹤食品安全國標執行情況

      《規范》要求,食品安全國家標準跟蹤評價工作應當以保障公眾健康為宗旨,堅持科學合理、依法高效、客觀公正、真實可靠的原則。衛生部負責制定食品安全國家標準跟蹤評價計劃,并組織落實工作計劃。
      2012-12-31
    • 受運輸困難影響葡萄酒零售價漲

      “酒坊在冬季采取恒溫箱的運輸方式發貨,運輸成本比正常情況下上漲兩倍。進口商品的運輸費用同樣要計算到貨品總價中,所以完稅價格也隨之上漲。受運輸費用提高影響,進口葡萄酒的完稅價格至少上漲了15%左右。
      2012-12-31
    • 銷售不景氣導致飲料業“加量不加價”

      隨著居民消費意識和購買能力的提高,我國飲料行業獲得了長足的進步,產品逐漸多元化,市場規模也不斷擴大,已經由單一的汽水發展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、功能飲料、飲用水等在內的飲料體系,為消費者提供了更多...
      2012-12-31
    • 白酒里的中國經濟倒影

      在國內高價名牌白酒引發的批評達到高潮之際,白酒企業陣營內部也展開了一場論戰。茅臺申請“國酒”商標便是這場論戰的導火線。盡管在民間,茅臺已經有“國酒”的口碑,但茅臺不滿足于此,決意借助政府之手將自身“國...
      2012-12-31
    • 國務院食安辦:全面排查節日市場食品安全隱患

      要突出糧油肉蛋奶和兒童食品、酒類飲料、食用禮品等節日熱銷品種,以及年夜飯、農村宴席、食品展銷等活動,實施重點檢查、重點監督、重點防范,嚴防大宗食品出現質量安全問題,嚴防“黑作坊”、“黑窩點”死灰復燃,...
      2012-12-31
    • 白酒終結“野蠻時代”

      白酒行業的野蠻生長時代已經結束。這是白酒及白酒關聯行業多方角色的共識。一向以高速裂變增長的白酒行業,將在2013年遭遇增速“剎車”。已經過剩的產能,也將讓白酒行業的競爭顯得更加激烈。
      2012-12-31
    • 白酒行業或遭遇增速剎車 2013年繼續擴產

      白酒行業的野蠻生長時代已經結束。這是白酒及白酒關聯行業多方角色的共識。一向以高速裂變增長的白酒行業,將在2013年遭遇增速“剎車”。已經過剩的產能,也將讓白酒行業的競爭顯得更加激烈。
      2012-12-31
    • 食品“早產”的背后是監管“難產”

      監管歷來是個沉重的話題,各地的監管部門舉不勝舉,然而面對食品安全亂象,又有哪家部門敢站出來說一聲“問心無愧”?食品安全無小事,也許偶爾享用一兩次“早產”食品危害不大,但生產日期成為企業可隨意標注的常態...
      2012-12-31
    • 白酒集體差錢搶著給錢的日子沒了

      銷售增速下滑,行業積壓嚴重,兩大白酒企業做出提價之舉意欲如何?多位白酒經銷商普遍認為,酒企在此時做出的提價之舉實際是市場的反向操作,意在通過提價促進經銷商訂貨,提升公司預付款量,對抗行業下滑風險。
      2012-12-31
    • 香港嬰兒奶粉斷貨情況料元旦后有所緩解

      受長假期奶粉供應商暫停供貨,加上內地客掃貨等因素,香港不少藥房及大型連鎖藥房都出現嬰兒奶粉缺貨的情況,更紛紛推行限購措施,并且不提供預訂奶粉服務。其中,供嬰兒飲用的1、2號奶粉更出現斷貨情況,預計元旦...
      2012-12-31
    • 酒廠與酒商蜜月終結 保價成矛盾導火索

      在塑化劑事件被曝出后,部分地區的高端白酒經銷商曾急于向終端市場拋貨脫手,從而導致市場價格急速下滑至茅臺的建議零售價以下。記者走訪北京市場發現,目前茅臺產品價格已最低降到1300元,這甚至低于茅臺硬性規...
      2012-12-28
    • 中國市場商品消費結構改變 鮮乳品認知度提高

      2011年國內居民收入水平進一步提高,生活節奏加快。居民對鮮乳品、冷鮮肉營養價值的認知度、接受度顯著提高,對速凍產品、健康天然飲品的需求保持增長,促使超市商品結構發生變化,生鮮類產品經營比重大幅提高,...
      2012-12-28
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