• 高端白酒“賣不動” 禮品回收遇“寒冬”

      作為傳統禮品，年關向來是高端白酒的銷售旺季，然而2013年的白酒禮品回收市場卻遭遇“寒冷”。早已籠罩在“塑化劑”陰影之下的白酒行業，由于“禁酒令”的出臺而雪上加霜，茅臺和五糧液等一線高端白酒的價格“集...
       2013-01-10

    • 茶行業核心產區爭奪 將重塑行業格局

      目前，中國茶行業經歷了2001年到2010年的快速發展期，已經進入黃金十年，整個行業逐漸進入成熟階段。也就是說，茶行業間的洗牌之戰已經拉開帷幕，這個時候也是打造“大品牌”的最佳時機。
       2013-01-10

    • 北京停售8種食品3種食品致癌物超標

      苯并(a)芘是強致癌物之一，食用受其污染的食品，雖然不一定表現出明顯的急性毒性，卻具有公認的致畸、致癌的慢性毒性。按照我國GB2716-2005《食用植物油衛生標準》要求，在食用植物油類產品中苯并(a...
       2013-01-10

    • 白酒業增速或放緩高端陣營大幅萎縮

      中國白酒高端、超高端陣營將大幅度萎縮，其中，茅臺可以繼續超高端之路，五糧液、國窖1573之間超高端、高端酒的競爭將更加激烈；而汾酒有可能在次高端有所作為。更為重要的是，以政商合體的團購模式將落幕，新的...
       2013-01-10

    • 高端白酒價格下降已成必然趨勢

      相比往年的限價令，在高端白酒銷售不利的今年，保價成為高端白酒廠商共同的目標。在白酒行業，穩住終端市場的價格有兩種方法可以選擇，其一是以懲罰威懾經銷商，其二是以提價倒逼經銷商保價，如今兩種方法被高端白酒...
       2013-01-10

    • 國家食藥局：問題保健品流向可追溯

      保健食品即聲稱具有特定保健功能的食品。當前，保健食品生產經營企業普遍存在索取證票不全、臺賬管理缺失等問題，致使問題產品無法追溯，給消費者食用安全帶來隱患。《規定》將有利于監管部門有效追溯保健食品產品流...
       2013-01-10

    • 五糧液推最低限價市場現批零價格倒掛

      面對走低的市場價格，五糧液從2013年1月起逆勢抬高了出廠價，52度五糧液1618上調為900元/瓶，32度五糧液1618上調到800元/瓶。目前出廠價為659元每瓶的水晶瓶五糧液也將自2013年2月...
       2013-01-10

    • 2012年中國啤酒行業營銷反思及挑戰

      白酒的盤中盤的核心思想就是利用二八原則，企業通過營銷手段培育消費代表，以此為小盤，利用這些人去引導其他大眾消費群，也就是大盤。白酒的初期小盤培育手法曾經集中在買店，通過餐飲渠道的封閉性對消費領袖進行灌...
       2013-01-10

    • 我國人造魚翅約占4成市場份額

      魚翅是以鯊魚鰭制成，在許多高檔的餐廳里，魚翅動輒要到幾百元甚至上千元一份，然而有業內人士說，在國內市場消費的魚翅當中，大約四成是靠這種所謂的人造魚翅來支撐的，早已經形成了一條黑色的利益鏈。
       2013-01-09

    • 進口葡萄酒市場馬太效應顯現

      目前，活躍在廣東市場上的進口酒品牌達數萬個，其中原產地原瓶進口占90%，國內分裝占7%，其他約為3%。來自法國、美國、西班牙、澳大利亞、南非、意大利、智利、葡萄牙等不同國家的進口酒品牌均擁有穩定的市場...
       2013-01-09

    • 葡萄酒業升溫電商“跟風潮”來襲？

      葡萄酒行業的兩則新聞占據了近日媒體的頭條，使這個熱門行業成為關注焦點。中國數以百萬計的新興中產階層人士愿意出高價購買葡萄酒和咖啡等優質產品，點燃了葡萄酒行業的快速成長。
       2013-01-09

    • 食品質量將全程監管嚴格市場準入

      “2013年，我國將建立和完善對食品質量從入市到交易、退市的全程監管機制，切實加強流通環節食品質量監管。”在今天召開的全國工商系統流通環節食品安全監管工作會議上，國家工商總局副局長王東峰說。
       2013-01-09

    • 食品安全“緊箍咒”還得多念念

      2009年頒布《食品安全法》以來,監管部門周期性地檢查、曝光問題食品黑名單,食品安全問題一定程度上得到遏制。然而,食品安全隱患依舊存在,不合格食品在流通市場時常出現。
       2013-01-09

    • 供求鏈扭曲奶源被壟斷價格被操縱

      國際金融危機以來，國際奶價動蕩走低，在西方奶業，奶賤傷農問題普遍而突出。當前，歐盟國家每公升牛奶僅售0.2歐元(約合0.26美元)至0.25歐元(約合0.33美元)，澳洲每公升牛奶價格零售價不過1澳元...
       2013-01-09
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