• 洋奶粉年內第四度漲價 業界稱源于市場絕對優勢

      奶業原料價格近期相對穩定，國際部分奶粉價格更是在下行。雖然銷售和人工成本可能會略漲，但如果以此作為終端商品漲價的理由很牽強。而對于某些品牌配方升級的宣傳，營養專家韓磊認為，所謂的“DHA添加”更像是一...
       2012-08-07

    • 匯源果汁再陷“變質門”

      將這兩件事聯系在一起，不禁讓記者想到之前的一則消息。6月底，有媒體爆料，經過香蕉水、棉簽和匯源產品的簡單實驗表明，匯源產品的生產日期噴碼可以在短短幾秒鐘內完全消除。
       2012-08-07

    • 今麥郎酸價超標暴露行業混亂

      方便面行業國家標準的缺失，為行業發展埋下了隱患。專家表示，方便面的行業標準早已不適應形勢發展。隨著生活水平提升，消費者對方便面的口味、營養及安全性的要求越來越高，國家對于方便面市場的規范也不斷完善，但...
       2012-08-07

    • 茅臺與白酒行業國酒之爭：硝煙彌漫近兩年

      “茅臺一直以國酒自居，是看重了國酒意味著行業地位，意味著豐厚的利潤蛋糕。”白酒知名營銷專家鐵犁表示，實際上茅臺的漲價直至成為中國白酒風向標均與宣傳“國酒”稱號有所聯系，2001年茅臺第一次申請“國酒茅...
       2012-08-06

    • 廣藥和加多寶 誰欠了誰的錢？

      王老吉品牌案終于告了一個段落，但是圍繞王老吉品牌的爭端將持續下去，從商標所有權的角度出發，王老吉的產權已經相當清楚了。但是從王老吉品牌的資產來說，確實還存在很多爭端，比如說包裝裝潢專利、正宗配方、怕上...
       2012-08-06

    • 國產奶粉，別讓消費信心“致癌”

      隨著國產奶粉市場信心的下滑，雖然進口奶粉也多次被曝存在質量問題，但仍頗受中國消費者青睞。2008年，中國奶粉進口量14萬噸，2010年增長至48萬噸。目前，高端市場進口奶粉份額甚至超過70%。在市場份...
       2012-08-06

    • 大豆價格將持續上漲到今秋或明年

      自今年5月底以來，美國出現50年來罕見的高溫干旱天氣，尤以中西部的農業地區為甚，三分之二的農田傳出災情，而這個季節正是大豆和玉米對雨水需求量最高的生長期。今年7月，美國農業部已將玉米產量目標從6月的每...
       2012-08-06

    • 食用油企業：想說漲價不容易

      花生油集體提價被看做小包裝食用油集體上漲的預演。據悉，最近有關部門約談了食用油巨頭益海嘉里以及中糧集團，希望其能保持食用油價格穩定。有消息稱這是因為相關企業已計劃在今年9月集體上調旗下大豆油、調和油等...
       2012-08-06

    • 從“豆漿精”到“油條精” 合法添加劑為何屢屢中槍？

      繼“豆漿精”后，近日市場上又曝出一種叫“油條精”的添加劑，據稱長期食用可能引發“腦殘”。一時間，人們敏感的食品安全神經再次被觸動，豆漿油條兩大傳統早餐先后被拉入“黑名單”。而專家提醒，這種談“精”色變...
       2012-08-06

    • 白酒業：原產地概念將不斷被強化

      隨著中國白酒業的發展，企業之間、區域之間越來越注重原產地的概念。尤其是在四川和貴州地區，原產地的概念開始隨著當地消費市場的提升，而不斷的被強化。從2011年中國白酒發展情況來看，無論是在產量、銷量還是...
       2012-08-06

    • 發改委約談食用油企業維穩 9月大豆油難漲價

      8月初，小包裝花生油價格集體上調終于塵埃落定。與此同時，食用油企業將在9月份集體上調大豆油等多個主要品種油脂的消息甚囂塵上。記者近日從最近被有關部門約談過的食用油企業人士處獲悉，盡管目前小包裝大豆油加...
       2012-08-06

    • 匯源果汁被指商標授權欺詐 或步王老吉后塵

      “匯源終止合作伙伴商標遭起訴，不僅說明企業的品牌意識正在逐漸加強，對企業自身的品牌保護力度也在逐漸加大，而且也說明，各企業在合作的過程中很容易就商標的問題產生糾紛，在利益的驅使下，雙方都想利用商標品牌...
       2012-08-06

    • 大豆壓榨行業陷產能過剩 中糧成擴張急先鋒

      中國大豆加工業是一個令人費解的行業，2009年以來，大量的企業只有一半的開工率，大豆加工的行業利潤率整體上逐年走低，5%左右的利潤率只有頂尖企業才能實現，但是海關總署的數據顯示，中國還在貪婪地大量吃進...
       2012-08-06

    • 未來食品通脹特征明顯

      上半年，國內物價水平持續回落，連續創下新低。1-6月累計全國居民消費品價格指數(CPI)同比漲幅為3.3%，比去年同期回落了2.1個百分點，預計7月份CPI漲幅有可能回落至2%以下。同期工業生產者出廠...
       2012-08-03
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