• 調查數據顯示國產奶粉市場占有率上升

      “當前我國乳制品行業發展規劃正在制定中，通過對乳制品行業加大清理整頓，目前已關閉400多家企業”，王黎明表示，下一步將加大對乳制品安全風險的防范和監管，對嬰幼兒乳粉企業確保100%建立質量控制體系。
       2012-06-01

    • 亞洲葡萄酒市場：可持續增長還是投機性泡沫

      “相比一年前，葡萄酒投資市場的投機泡沫大減，頂級酒的價格回調至比較合理的水平。”香港紅酒協會會長張耀成對中新社記者表示，頂級酒價自去年第一季起下跌，現在仍有回調壓力，原因在于：首先，早前中國央行收緊銀...
       2012-06-01

    • 高端白酒價格退燒禁購須界定“奢侈品”標準

      近期，在中央明確表態公款禁購高檔煙酒后，多年來“只漲不跌”的國內高端白酒價格開始“退燒”。白酒“標桿”飛天茅臺酒市價大跌500元以上，其他高檔白酒大跌一兩百元的也不少見。一些著名白酒，通過團購形式向機...
       2012-06-01

    • 源頭到龍頭：不合格水還要再“橫”幾年？

      水源地首要面臨的問題是濕地萎縮，萎縮后濕地將失去自我凈化的能力。濕地萎縮主要由濫開荒種地造成。二是水資源枯竭會造成水源地的水源不充足。三是森林被破壞失去涵養水源的能力。四是水源地附近“三高”（高污染、...
       2012-06-01

    • 衛生部將規范兒童食品管理

      衛生部婦幼保健與社區衛生司司長秦懷金表示，未來將建立穩定的兒童營養改善經費保障機制，加大投入力度。“目前對于學齡兒童已經有了營養改善的干預項目，”秦懷金表示，“現在衛生部正與有關部門協調，爭取把學齡前...
       2012-06-01

    • 農村兒童食品存三大問題 呼吁各界共同重視

      農村兒童食品存在以下幾方面問題：一是衛生狀況差。農村商販缺少必備的衛生條件，影響食品質量。二是食品質量差。許多小作坊制作的果凍、汽水、油炸食品等在制作過程中亂添各類色素、香精等，質量不過關。三是包裝質...
       2012-06-01

    • 探析未來中國茶葉市場

      近來爆出的品牌茶企產品農藥殘留問題，雖然有行業協會為茶企解圍，茶企的辯解也有國家標準為依據，從事態的發生到平息也沒給茶企帶來過多的困難，也沒對茶葉行業造成什么不良影響。但從長遠的發展來看，中國茶企終歸...
       2012-06-01

    • 衛生部：將兒童營養改善提升為國家戰略

      衛生部就《中國0-6歲兒童營養發展報告(2012)》舉行發布會。衛生部婦幼保健與社區衛生司司長秦懷金介紹說，當前中國兒童營養，尤其是早期的兒童營養還存在一些問題，但隨著社會經濟的發展，這些問題可通過將...
       2012-06-01

    • “回鍋油”危害堪比地溝油 油脂高溫反復或致癌

      人類的許多疾病如腫瘤、血管硬化等都與油脂氧化有一定關聯，尤其是“回鍋油”中包含的大量反式脂肪酸，長期食用可導致肥胖、糖尿病、心腦血管病等多種疾病；而加熱食用油時產生的油煙中含有苯并芘等致癌物，長期吸入...
       2012-06-01

    • 中國奶業史上最好可以信 但非現在

      “目前國產乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質量安全狀況是歷史最好時期，消費者可以放心購買”，在5月27日舉行的“乳制品質量安全”研討會上，中國乳制品工業協會發布《嬰幼兒乳粉質量報告》指出，3年來有關機構乳制品...
       2012-06-01

    • 白酒價格坐上“過山車” 莫讓酒成為投機工具

      高檔酒價暴跌，讓一些參與囤積炒作的人士頗感壓力。溫州商人李先生在上海有一個私人酒窖，藏酒頗豐，都是近兩年陸續購入的。他說：“這些年名酒一直成倍漲價，本以為是稀缺品，像硬通貨一樣可以收藏、增值，沒想到酒...
       2012-05-31

    • 年底前嬰幼兒配方乳粉可追溯

      第十三屆人大常委會第三十三次會議初次審議了《北京市濕地保護條例（草案）》；二次審議了《北京市河湖保護管理條例（草案修改稿）》；聽取了市政府關于“健全安全食品體系，提升首都食品安全總體水平”議案辦理暨北...
       2012-05-31

    • 乳協：國產乳業歷史最好說法有據可依

      “目前國產乳制品、特別是嬰幼兒配方乳粉的質量安全狀況是歷史最好時期，消費者可以放心購買”，中國乳制品工業協會28日報告中提及的上述內容，如一石激起千層浪，各方質疑聲不絕于耳。
       2012-05-31

    • 北京5年內要實現食品全程監控 鮮肉產品可追溯

      為科學防控食品安全風險，北京設立了3000個風險監測點，并重點研究食品添加劑、食品接觸材料和非法添加物檢測的技術手段，加強對可能引起發生重大食品安全事件的未知毒物風險評估技術的研究。
       2012-05-31
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