• 國際糧價暴漲令人吃驚 長期走勢易漲難跌

      由于美國等地持續的高溫干旱天氣導致的糧食減產，其“蝴蝶效應”使國際糧價的瘋狂上漲愈演愈烈。信息顯示，在過去一個多月里，包括大豆、玉米以及小麥等谷物價格不斷暴漲，受此影響，我國國內市場部分農產品也已現漲...
       2012-07-25

    • 中國花生油價格“漲聲”再起

      據多位權威人士分析，本輪花生油價格上漲發端于2011年初，2012年1月份前一直呈緩慢上漲趨勢。但自從今年1月份開始，花生油價格陡然上升。4月份以來，小包裝食用植物油金龍魚、福臨門、魯花等相繼上調花生...
       2012-07-25

    • “天價食品”層出不窮 多作為饋贈禮品

      多少年前，食品曾一度追求“平民”身份。那時，百姓消費剛剛起步，要想贏得市場，上市食品都得擺出一副“低頭到塵埃”的姿態；如今，不少食品一改親民形象，轉而玩起了“天價”范兒。當溫飽不成問題，品位便成了被向...
       2012-07-25

    • 年中經濟觀察：中國嚴格食品監管 加強誠信建設

      流通領域監管是食品安全的一個關鍵環節。上半年，中國工商系統保障流通環節食品安全，深化食品安全整治，強化日常規范管理，推進流通環節食品安全監管規范化建設、食品經營者誠信自律體系建設、監管執法能力建設和長...
       2012-07-24

    • 我國葡萄酒進口量價齊升 形勢利好

      我國葡萄酒市場驚人的崛起速度，吸引了各國葡萄酒企業加快進入，世界一流葡萄酒品牌大多均加大了對中國市場的開拓力度，目前中國已是歐盟最大的出口市場。同時，中國葡萄酒市場也越來越受到拉美國家的重視，成為智利...
       2012-07-24

    • 中小啤酒利潤率低企業陷困境

      我國啤酒市場競爭十分激烈，各大啤酒企業不斷斥資開拓市場，巨大的市場推廣成本以及激烈的價格戰，導致國產啤酒業的日子并不是那么好過，利潤也并不豐厚。反觀國產白酒近年來卻是頻繁漲價，尤其是中高端白酒，利潤空...
       2012-07-24

    • 乳品安全問題頻發 現擠羊奶受到群眾歡迎

      個別品牌的進口嬰兒奶粉為了口感好，竟然違規添加明令禁止的香蘭素，寶寶過量食用可能會致病。接連發生的安全問題，讓消費者購買乳品時心里越來越沒底，這時假如有人牽著羊在你家門口給你擠奶，那會是什么效果？
       2012-07-24

    • 再陷質量危機 光明乳業上下游控制風險浮現

      針對今年以來乳業頻頻曝出各種質量安全問題，乳業分析師陳連芳在接受《每日經濟新聞》采訪時表示，乳品行業產業鏈很長，每一個環節都相互依存，這中間任何一個環節出現差錯都會導致產品出現質量問題。
       2012-07-24

    • 十二五中國葡萄酒行業機遇與挑戰并存

      葡萄酒生產企業加大投資力度，積極延伸產業鏈，推進葡萄酒產業多元化發展。企業利用特有的生態、地理、文化等優勢，加快發展葡萄采摘、葡萄酒品嘗、休閑旅游等相關產業，同時也帶動了葡萄籽油等相關產品的開發，行業...
       2012-07-24

    • 冷鏈食品“斷鏈”調查

      在冷鏈運輸環節，記者了解到，我國常見的是小型冷藏車，但是有些企業在普通貨車里配個冰柜，運輸過程極不規范，同時，一些冷庫企業業務模式相對簡單，缺少專業、大型的配送中心，再加上冷鏈運輸市場面臨著價格競爭加...
       2012-07-24

    • 亞洲糧價持續攀升 食品價格或再漲一成以上

      中國臺灣上周四從美國購進一批小麥，每噸的采購價較一個月前上漲超過70美元。東亞經濟體每年至少從美國進口3000萬噸小麥，100美元/噸的價格上漲意味著這一地區每年要在進口方面多花30億美元。
       2012-07-24

    • 食用油再提價 9月或迎調價窗口

      食用油市場相繼傳來了再次漲價的聲音，金龍魚、魯花、福臨門等品牌的食用油品牌陸續開始提價，其中漲價幅度最大的魯花漲幅在約15%左右，金龍魚等品牌調漲的幅度在8%左右。業內人士分析，此輪油脂價格的攀高對食...
       2012-07-24

    • 食品院士稱中國添加劑科技水平仍停留在90年代

      瘦肉精在豬的肝臟中累積最多，而美國人普遍不吃豬肝等下水，但內臟在中國廣有市場。美國全是規模化養豬，一批采購訂單來到農場，這批即將出售的豬提前半個月停止供應瘦肉精，待到出售時，瘦肉精在豬的體內代謝殆盡。
       2012-07-23

    • 孫寶國：食品添加劑并沒你想象的那么可怕

      “30多年前，我們國家才第一次起草了食品添加劑的界定標準。這三十年來，食品添加劑也在不斷發展，目前在我國明確可以使用的食品添加劑有2500多種，但無論是從品種上，還是從技術上，以及監控的力度上，都無法...
       2012-07-23
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