• 食品飲料消費旺季將至 尤其白酒、葡萄酒行業

      在目前主題性投資的情況下，食品飲料行業作為穩定增長并且缺乏炒作題材的板塊，表現相對較弱。另外，由于近期三公限酒的消息，以及皮鞋膠囊、皮鞋老酸奶等涉及食品安全問題的消息都對食品飲料行業的走勢造成一定的負...
       2012-05-02

    • 商務部：解決流通環節影響食品安全突出問題

      商務系統要繼續開展商務領域食品安全相關的專項治理，包括開展專項整治，進一步打擊農村市場制假售假行為，凈化農村市場環境；繼續在全國開展打擊私屠濫宰專項行動，到2012年底，實現城鎮銷售的豬肉全部來自定點...
       2012-05-02

    • 中國白酒業“瘋長”的背后

      許多高端白酒企業由于啟動了雙品牌戰略，如全興推出的水井坊，瀘州老窖推出的國窖1573，沱牌推出的舍得均取得良好效果，令許多強勢地方名酒企業眼熱心跳紛紛效尤。如今，這些企業也推出了第二品牌，比如稻花香推...
       2012-05-02

    • 中糧打造中國式高端葡萄酒營銷新模式

      中糧集團始終堅持以客戶和消費者需求為導向，致力于打造中國最具影響力的“全產業鏈”食品企業品牌。中國食品[8.40 3.07%]作為中糧集團“全產業鏈”的終端，定位于經營品牌消費食品及飲料業務，而酒類業...
       2012-05-02

    • 酒類流通呼喚開啟“責任時代”

      目前，酒水行業正逐漸走向文明和理性。一方面，酒類生產企業的社會責任意識逐步提高，在食品安全、文化研究和倡導文明飲酒等方面展開了一些探索；另一方面，消費者的理性消費意識逐步覺醒，對于酒水購買和飲用體驗都...
       2012-05-02

    • 商超臨保食品須進專柜 搭售食品要亮生日

      到商場超市購買食品，買到快過保質期食品的，總是只能自認倒霉。不過，這樣的問題從今天起會得到解決。省工商局出臺的《臨近保質期食品管理制度(試行)》(以下簡稱《臨保食品管理制度》)，于5月1日起執行，全面...
       2012-05-02

    • 立足本土 伊利洞悉中國嬰幼兒奶粉消費需求

      隨著外資奶粉品牌的大舉進軍中國，國內奶粉市場競爭日趨白熱化。面臨外資奶粉品牌的強烈攻勢，中國奶粉領軍品牌伊利厚積薄發，用優異的市場表現回應“外資奶粉全面占領中國市場”的論調。伊利2011年年報顯示，伊...
       2012-04-28

    • 食品產業升級轉型誰能嘗到甜頭

      國家發展和改革委員會、工業和信息化部4月25日聯合公布的《食品工業“十二五”發展規劃》提出“培育新興食品產業，淘汰落后產能”。“十二五”時期，中國將推進食品安全可追溯體系建設，推進物聯網技術的示范應用...
       2012-04-28

    • 歐洲最大乳業出口公司璽樂進入中國奶粉市場

      目前璽樂集團已委任蘇州美素麗兒母嬰用品有限公司為中國唯一授權市場總代理(含港澳臺地區)。專業經營璽樂集團旗下嬰幼兒配方奶粉、嬰幼兒營養輔食、果醬、代膳等產品。
       2012-04-28

    • 農藥問題被忽視 人們如何避免“吃農藥”

      農藥殘留不是問題，殘留量多少才是問題，農藥殘留標準的超標問題，用數據來檢查很明確，凡是禁用農藥的允許殘留量均應為零，用專業術語來講就是應低于儀器最低可測出值。目前大多數農藥的最低可測出值(LOD)為1...
       2012-04-28

    • 食品安全依賴“媒治”不靠譜

      央視曝光浙江等地的蜜餞加工廠家隨意往蜜餞原料里添加漂白防腐劑。加工廠將桃肉等原料直接在露天晾曬，常年暴露在蒼蠅與灰塵中。這些蜜餞原料隨后流入杭州廣東等地食品公司。記者將來伊份、家樂福等店的蜜餞送檢，發...
       2012-04-28

    • 給孩子選用牛初乳 必須知道的幾件事

      結果顯示：自身比較中服用牛初乳后的嬰幼兒和對照比較中服用過牛初乳的嬰幼兒其腹瀉和呼吸道感染的發病頻率明顯減少，病程顯著縮短。
       2012-04-28

    • 洋奶粉覬覦中國百億美元市場

      在國產品牌經歷多次危機后，“洋奶粉”目前雄霸國內市場。據歐睿給本報記者提供的數據顯示，在合并惠氏奶粉銷售后，兩家公司在華份額將超過10%，僅次于美贊臣。雖然這個數據較惠氏對本報估計的要小，但無疑會超過...
       2012-04-28

    • 部分非葉類蔬菜價格跌五成 葉菜類價仍然堅挺

      從3月中旬開始，我省豬肉價格開始下滑，近1個月時間，終端市場豬肉均價每公斤下滑1元左右。來自商務部的統計顯示，今年春節過后的豬肉價格已連續11周回落，累計跌幅已將近14%。面對此輪下跌，業內認為隨著五...
       2012-04-28
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