• 意大利葡萄酒中國市場增速明顯

      近年來，隨著中國葡萄酒市場的進一步成熟和葡萄酒分銷商加大宣傳力度，意大利葡萄酒在中國市場的增長速度明顯加快。根據意大利國家統計局（ISTAT）最新數據顯示，2011年前11個月，意大利葡萄酒出口額超過...
       2012-03-16

    • 監管不能只在“3·15”發威

      每年一度的“3·15”是消費者揚眉吐氣的日子：奸商被曝光，消費維權及時受理，有些或許當場即獲解決。今年廣州市中院則于13日組織9個基層法院，集中宣判了22宗制假售假犯罪案件，90人被判刑。雖說此為落實...
       2012-03-16

    • 安全事故頻發 中國食品業信任度最低

      日前，全球最大的獨立公關公司愛德曼最新發布的2012年度全球信任度調查報告顯示，中國的食品行業信任度最低。細分行業中，2011年受到“瘦肉精”和“塑化劑”等事件沖擊的食品與飲料成為最不受信任的行業。
       2012-03-15

    • 權威機構：嬰幼兒羊奶粉中允許適量添加糊精

      針對近日媒體有關“我國嬰幼兒羊奶粉行業‘暗添加’現象嚴重”的報道，國家食品安全風險評估中心今日發出《關于嬰幼兒羊奶粉添加糊精的解讀》，就有關糊精的知識、國內外嬰幼兒食品中對于糊精的使用要求和安全性等有...
       2012-03-15

    • 國產葡萄酒產業發展岌岌可危

      目前，我國葡萄酒市場每年的銷售規模高達600—800億元，成為國民經濟中重要的朝陽產業。業內預計2013年我國葡萄酒產業市場零售規模有望達900億元。2011年，我國的葡萄酒消費量近16億箱，超越英國...
       2012-03-15

    • 白酒行業正處黃金時代行業格局將改變

      白酒行業目前處于發展的黃金期，消費全面升級，行業發展速度遠超國民經濟的增長速度，徹底走出了10年前的“夕陽論調”，成為“朝陽產業”。在這種大機遇、大環境下，中國的白酒企業更應該理性發展，不要被高端奢侈...
       2012-03-15

    • 解讀茅臺：為什么受傷的總是我？

      茅臺酒，自從本次全國人大代表和政協委員兩會期間成為人們議論的熱點以來，媒體和新聞評論人員及廣大網友都發表了自己不同的看法。特別是當貴州省委書記在接受中國青年報記者采訪時的言論發表后，輿論更是議論紛紛。
       2012-03-15

    • 3·15臨近 食品行業多少人在忐忑

      一年前雙匯瘦肉精事件令基金輸掉了業績，更輸了人心，留下了“血”的教訓。隨著3·15臨近，媒體報道，網購、醫療、食品安全、教育培訓、快遞等是最有可能遭到投訴曝光的領域。又有哪家上市企業會是“地雷”？
       2012-03-15

    • 乳品專家陳瑜：國內乳品消費需要回歸理性

      針對目前我國奶粉市場上，洋品牌奶粉即便在零關稅的情況下仍然漲價，卻依舊受到消費者追捧的現象。中國奶業協會理事、東方艾格乳業分析師陳瑜認為，好產品會說話，而不是說貴的就好。時間會慢慢告訴消費者，什么才是...
       2012-03-15

    • 五糧液等白酒價格回落二線增長空間更大

      2012年白酒行業仍然處于景氣周期，但財政收入增速的大幅下滑以及政府三公經費支出的緩慢增長，會對高端白酒的需求產生結構性影響，高端白酒量價快速齊升的局面預計2012年度難以呈現。但基于替代效應以及全國...
       2012-03-15

    • 同種食品QS標志卻不一樣 企業回應舊標志還在用

      “同一種食品，包裝上的QS標志卻不一樣，有的寫著‘質量安全’，有的寫著‘生產許可’，兩個有啥區別？哪個才是真的？”昨日，市民李先生發現，超市里的食品包裝上有兩個版本的QS標志，這讓他有點犯難，不知該怎...
       2012-03-15

    • 現制食品要公示添加劑

      炸雞、涼菜、壽司……如今商場超市中現做現賣的食品越來越豐富，不少市民喜歡選購回家直接食用。但這些自制食品能否達到安全標準？是否讓人吃得安心？消費者普遍心里沒底。近日，鹿城工商分局召開了全區商場超市現制...
       2012-03-15

    • 我國調味品行業現狀分析

      調味品行業可以分為食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精等17個類別。2001年到2010年調味品行業的銷售額從277.23億元猛增至1516.22億元，成為食品和地業中增幅最快的子行業之一。近年來我國餐飲業...
       2012-03-14

    • 糖果業提前跨入資本競爭時代

      近來，糖果業不斷出現資本運作的身影，2008年瑪氏以230億美元完成對箭牌的并購；2010年，卡夫以196億美元并購吉百利；尤其不久前，雀巢又以111億元人民幣，溢價24.7%收購徐福記六成股權，更是...
       2012-03-14
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