• 魯花堅果調和油成份標注涉嫌欺詐消費者

      堅果調和油，顧名思義，就應該是用各類堅果油調和成的食用油，魯花堅果調和油的瓶貼上一段說明文字這樣寫著：“魯花堅果調和油選用5S壓榨花生油、壓榨葵花仁油、壓榨核桃油、壓榨山茶籽油、壓榨葡萄籽油精心調和而...
       2012-01-11

    • 全球飲料伙伴公司今年底退出國內市場

      日前，雀巢集團和可口可樂公司宣布，雙方同意將即飲茶合資公司-全球飲料伙伴公司（BPW）定位在歐洲和加拿大范圍。據了解，全球飲料伙伴公司是雀巢與可口可樂公司2001年成立的，雙方各自擁有BPW50%股份...
       2012-01-11

    • 高端白酒奢侈品終將成為定局

      近年來，隨著高端白酒漲價風潮來襲，高端白酒奢侈化的聲音開始出現，在價格和稀缺的供應上，幾大高端白酒在營銷上奢侈品化的趨勢已很明顯。但從目前來看，各大高端白酒品牌對于奢侈品化還是有不同反應。
       2012-01-11

    • 魯花堅果調和油成份標注違規 涉嫌欺詐消費者

      國家強制標準《預包裝食品標簽通則》第五條規定，“如果在食品標簽或者食品說明書上特別強調添加了某種或者數種有價值、有特性的配料，應標示所強調配料的添加量。”
       2012-01-11

    • 進口葡萄酒商應該如何突破瓶頸

      很多人對原裝進口葡萄酒有個誤解，就是只要不是名莊出來的，價格是多少，大家都沒概念;酒是不是灌裝的，大家也不能鑒定。很多門外漢，其中不乏一些公司老總，都不知道是在國外灌裝還是在國內灌裝，因此酒的價格就不...
       2012-01-11

    • 休閑豆腐干行業 突破短板放眼全國

      2008年以后，休閑豆腐干的產品類型和消費概念逐漸成形，大大拓寬了豆腐干的市場范圍。休閑豆腐干，采用鹵制、油炸、調味等使豆腐干口味更豐富；采用多次滅菌、防腐技術、真空包裝、多層獨立包裝等，使豆腐干貨架...
       2012-01-11

    • 本土奶粉品牌如何與“洋品牌”博弈

      我國1月1日開始降低包括洋奶粉在內的730多種商品的關稅，平均稅率4.4%，新西蘭嬰兒配方奶粉和酸奶更實現零關稅。不過稅收大減之下，幾大洋奶粉品牌卻未現降價舉動，反而在不久前展開一輪漲價。目前“洋奶粉...
       2012-01-11

    • “問題油”掐架是食品安全的“多棱鏡”

      食品生產者在食品安全這件事上，向來是冷面有余、耐心不足。比如，“問題奶”一面世，就忙不迭地怪奶農；瘦肉精豬肉一出現，就找養殖戶算賬……如今，金龍魚的說法也秉持了這一“傳統”：面帶堅韌的臉色與底氣，告知...
       2012-01-11

    • 雀巢可口可樂“婚變”波及內地

      飲料格局在春節前又傳來大變動。昨日，本報從雀巢獲得的一份來自國際總部的通報中了解到，雙方已在本月6日同意將在全球范圍內對半合資的即飲茶合資公司——全球飲料伙伴公司(BPW)業務范圍縮小到歐洲和加拿大地...
       2012-01-11

    • 金龍魚稱問題油出在流通環節超市保管不善

      金龍魚食用油合肥經銷商王先生稱，此次抽檢的“問題油”，出自一家小超市，由于小超市保管不善，才使得玉米油長期曝曬在日光下，因而導致油質產生了變化。“我覺得經銷商的說法不能令人信服，抽檢的玉米油在店里銷售...
       2012-01-11

    • 黃酒跟風提價 仿白酒營銷能否達預期

      近年來黃酒企業的調價頻率確實在加快。以古越龍山為例，去年就針對不同產品進行了三次調價，上調幅度主要集中在6%-9%，對八年以上高檔酒產品，提價幅度平均約為10%。每次古越龍山調價后，會稽山、塔牌等黃酒...
       2012-01-10

    • 食品行業事故不斷龍頭企業加強自律

      國家質檢總局查出蒙牛乳業某批次產品中黃曲霉毒素M1超標，黃曲霉毒素M1具有很強的致癌性。按照國家規定，奶制品含黃曲霉毒素M1最高不能超過0.5μg/kg，而在去年10月18日抽檢的蒙牛250ml盒裝純...
       2012-01-10

    • 洋奶粉漲價：“沖動”擋不住

      對于“洋奶粉”來說，這無疑如虎添翼。不過稅收大減之下，幾大洋奶粉品牌卻未現降價舉動。4日，雅培中國表示目前無調整價格計劃，美贊臣方面則表示，由于此次關稅價格下降是針對成品，而美贊臣進口的是大包基粉，因...
       2012-01-10

    • 牧場建設成國內乳企或決定企業競爭力

      奶源是柄雙刃劍。2011年，牧場安全問題的頻繁爆發，令國內乳制品企業發展又籠罩上了陰霾，成為制約國產品牌恢復消費者信任的最大障礙。而2012年，牧場的建設將同樣是國內乳企發展的一大掣肘，誰能在奶源上突...
       2012-01-10
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