• 低標準致行業龍頭陷細菌門 行業需要重典監管

      速凍食品龍頭企業近期集體“淪陷”，思念、灣仔碼頭、三全水餃先后被檢出金黃色葡萄球菌。三全食品[35.000.26%研報]22日的公告承認，南京市工商局抽檢公司速凍食品中含有金黃色葡萄球菌，稱已對該批次...
       2011-11-24

    • 味千武漢“中央廚房”再調查:有“衛生許可”無工商登記

      更讓人無法理解的是，這家直供“味千拉面”武漢十幾家門店食品的加工中心竟然未進行工商登記注冊。有法律專家認為，作為一家餐飲企業的加工中心，應該在當地工商部門注冊登記，“一旦發生食品問題，相關部門才能有效...
       2011-11-24

    • 食品價格回落明顯 后兩月CPI或低于5%

      豬肉終于松綁了物價，其他食品價格也在繼續下降。對此，業內專家表示，目前通脹下行通道已成，今年后兩個月居民消費價格指數(CPI)或低于5%，明年CPI增幅將明顯回落。對于貨幣政策走向，專家認為，可以對今...
       2011-11-24

    • 速凍食品細菌門源自產銷大躍進

      近期，國內幾家知名速凍食品品牌紛紛遭遇了“細菌門”事件：思念食品、三全食品（002216.SZ）、灣仔碼頭接連被曝部分產品“金黃色葡萄球菌”超標。我國唯一一家速凍食品A股上市公司三全食品曾兩次發布公告...
       2011-11-23

    • 中國消費者漸愛低端葡萄酒

      業內人士也贊同，近期香港的蘇富比拍賣會上拉菲等拍賣酒品銷量低迷絕不是拉菲市場的崩潰，而是調整。只是有跡象表明，中國消費者的興趣開始轉向低端葡萄酒，但這種趨勢也并非如此地明顯和清晰。
       2011-11-23

    • 三全承認“細菌門”終啟召回 問題產品偷偷銷毀

      隨著“細菌門”的不斷升級，速凍行業正陷入“速凍期”？半月來頻頻曝光的“金黃色葡萄球菌事件”持續發酵，昨日三全食品[34.910.17%股吧研報]復牌并發布澄清公告稱，南京市工商局抽檢速凍食品中含有金黃...
       2011-11-23

    • “中國生產”變成“中國研發”洋奶粉全面進軍中低端市場

      國內某知名奶粉品牌重慶地區負責人李先生表示，“‘洋奶粉’進入中國建立工廠和研發基地，無疑是想開始向中國的中低端市場進攻。然而，他們現在在中國并沒有自己的奶源，所以成本上并不會有太多壓縮，價格也就不會降...
       2011-11-23

    • 三大速凍食品均含菌 速凍食品新標引質疑

      今年9月6日，衛生部新發布的食品安全國家標準《速凍面米制品(征求意見稿)》 “生制品的微生物限量”中規定，每克生制品中檢出的金黃色葡萄球菌含量只要在1000-10000個之間，都為合格。
       2011-11-23

    • “細菌門”折射出的“新國標”坎坷路

      在這個風口浪尖上，衛生部今年9月份公布的《速凍面米制品食品安全國家標準（征求意見稿）》，將金黃葡菌群檢測由定性轉向定量，也就是說允許在食品中檢出少量金葡菌，由于被企業拿來當做證明產品合格的擋箭牌，也被...
       2011-11-23

    • 飲料等產品成為第三季度主要不合格進口食品

      今年第三季度全國共檢驗檢疫進口商品110.28萬批，貨值2327.85億美元。檢出不合格進口商品3.92萬批，貨值239.02億美元，批次和貨值不合格率分別為3.55%和10.27%。這是國家質檢總局...
       2011-11-23

    • 部分茶食品主打健康牌其實沒茶葉 尚無國家標準

      瓜子、餅干、蛋糕、曲奇……近兩年來，市面上多了不少主打健康牌的含茶食品，這些食品中添加了什么茶葉？每百克中又含有多少茶葉？帶著這些問題記者調查后得知，因為目前國家沒有針對茶食品出臺行業標準，不少茶食品...
       2011-11-23

    • 國內乳企為什么選擇國外奶源

      因為牛奶國標標準低于國際標準而引發的爭議嗎？其中贊同的一方理由是符合了中國國情，因此有言論說一夜之間倒退數十年。國標的爭論總歸于有個定論了，那么由此產生的惡果也成為現實：國內的乳企不用中國牛奶，反而不...
       2011-11-23

    • 食品類消費支出依然增長

      1－10月，我省城鎮居民人均可支配收入增幅和農村居民人均現金收入分別比去年同期增長13.34%和25.10%。同時，從支出來看，城鎮居民和農村居民人均消費性支出同比分別增長13.89%和30.20%，...
       2011-11-23

    • 新產品營銷：終端八化

      在完成了新產品的戰略規劃、價值定位、市場布局、傳播造勢、工具打造等一系列工作后，企業迎來了新品營銷最為重要的主戰場—終端。談起新產品的終端推廣，成功企業有成功者的方法，失敗企業有失敗者的理由。成功的企...
       2011-11-22
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