人均耕地僅0.17畝的福州，貢獻了福建省近十分之一的糧食產量，蔬菜產量多年位居全省首位，漁業產值保持全國第一。這個看似矛盾的“高產出”奇跡，究竟是如何煉成的？答案，就藏在福州以“五全”模式抓招商、推動綠色食品產業高質量發展的謀變之路中。
面對耕地緊張的先天約束，福州的招商并非簡單引進項目，而是精準“補鏈”。位于羅源的福建省洋澤海洋生物科技有限公司（以下簡稱“洋澤”）深耕育種養殖，技術扎實，但長期停留在產業鏈的前端。去年，在當地政府的引導下，洋澤不再滿足于“養得好”，而是決定“做得深”——落地水產品精深加工及冷鏈物流項目，建設羅源最大的單體冷庫，引入智能化加工設備和可追溯體系。“項目預計年加工能力達1萬噸，冷庫存儲周轉量3萬噸，定位為高端水產品供應鏈及出口基地，目標實現年產值提升30%以上，帶動本地漁業升級。”洋澤總經理周洪磊說。讓他印象深刻的是，在項目前期對接中，政府部門主動解讀用地政策、梳理審批流程，將原本預計2個月的審批周期壓縮至3周左右。
招商引“鏈”，最終要成“勢”。在永泰，青梅產業的故事同樣生動。過去，當地梅農以賣鮮果為主，價格低、波動大。如今，通過引進“梅滿天下”“梅百華”等頭部加工企業，青梅被釀成清酒、制成梅餅，形成從種植到精深加工的完整鏈條，附加值倍增。在馬尾，依托國家骨干冷鏈物流基地，福州積極引進水產精深加工、預制菜、海洋生物提取等項目，遠洋漁獲不再只是“過路客”，而是通過園區化、集群化招商，實現就地加工、增值轉化。在福清，中印尼“兩國雙園”中方園區里，椰子、水產、肉類等綠色食品加工項目接連落地，上下游企業“上下樓即上下游”的產業生態加速成形。
福州的招商不只“引企”，更注重“引智”。光陽蛋業聯合本地科技企業開發的“木雞郎”智能機器人，已在全國80多家大型養雞場運行，并出口至日本和馬來西亞；永泰幫利茶產業園引入智能化茶葉精制和包裝生產線，實現產品重量、數量、檢測等關鍵參數精準把控，減少70%的人員投入。
從初到深、從散到聚、從傳統到現代，福州的招商實踐正在重塑這片土地的“食物版圖”。如今，福州已形成水產品、油脂加工、果蔬食用菌產品、肉蛋制品、休閑健康食品、茉莉花茶、預制菜等較為完整的產業鏈，涵蓋種植養殖、加工、流通、農食文旅等環節，具備多元化、規模化、品牌化發展優勢。福清、連江、倉山、馬尾、閩侯、長樂等地也依托資源稟賦和招商定位，形成特色鮮明的產業集聚。
福州市招商辦相關負責人表示，將繼續堅持“五全”抓招商，圍繞一產做優做特、二產做大做強、三產拉動拓展，進一步放大福州的資源稟賦和區位優勢，全力構筑更具韌性與活力的綠色食品產業高地。
轉自：福州日報
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