• “中國標準”能呵護國產奶粉嗎

      近日，中國乳制品工業協會公布奶制品抽檢結果，稱國產產品質量好于進口產品，引發公眾質疑。中國乳制品工業協會秘書長劉美菊接受記者采訪時表示，正規渠道進口的奶粉，質量也是依據中國標準，如不符合標準，就被認定...
       2013-05-13

    • 料酒存標準模糊問題餐企需從源頭把控

      調味品行業也存在潛在的食品安全風險，就食醋及醬油而言，這兩種調味品的的釀造、配制有著明晰的標準，并且要求在產品標簽上明確標注。因此監管相對嚴格，市場運行也更為健康。
       2013-05-13

    • 高端白酒銷售遇困 營銷體迎變

      “降價能拋貨都是幸運的，更大的苦惱在于過去的庫存賣不完，還得執行合同中每月新增的壓貨任務。”快速跨入百億俱樂部的郎酒集團一位經銷商表示，受困于舊疾未去新病又來的還包括洋河經銷商，“很多經銷商的庫存足夠...
       2013-05-13

    • 香港業界呼吁取消奶粉“限帶令”

      所謂“訂貨安全網”，是奶粉供貨商與港九藥房總商會合作，以69家會員藥房作奶粉供應保證點，由奶粉商預先存放各階段奶粉各一箱，本地父母有需要可致電奶粉商登記，并獲得由奶粉商發出的證明，憑證明到奶粉供應點購...
       2013-05-13

    • 全球葡萄酒減產葡萄酒漲價5%-10%

      由于2012年釀酒葡萄采收量低，預計全球葡萄酒產量將下降至37年來最低，從去年的2.64億百升降至2.47億百升，降幅6.44%。產量下降最明顯的國家有法國、西班牙和意大利，分別下降了約850萬百升、...
       2013-05-13

    • 我國飲用水市場到底存在哪些問題？

      根據我國現有的行政機構職能劃分，我國食品標準一般由衛生（安全）標準、質量標準兩部分構成。衛生（安全）標準一般由衛生系統發布，達標意味著產品是安全的，國家強制執行，但不要求企業在產品上明示（標注）。
       2013-05-10

    • 食品安全大部制 振興乳業正當時

      隨著大部制改革的進行，關系著民生的食品安全問題將有可能得到更大限度的改善。4月11日，國家新組建國家食品藥品監督管理總局，對生產、流通、消費環節的食品安全有效性實施統一監督管理。
       2013-05-10

    • 別讓低標準拖了食品質量的后腿

      農夫山泉采用低于國家標準的浙江標準，已是事實。但在國內瓶裝水行業，絕非只有農夫山泉一家如此，這種情況還相當普遍。背后所隱藏的標準過低、標準混亂問題，是主要原因之一。
       2013-05-10

    • 國產奶粉缺的不是標準

      不停為國產奶粉聲譽“唱多”的中國乳制品工業協會，昨天再次打壓洋奶粉。協會秘書長劉美菊表示，正規渠道進口的奶粉，質量也是依據中國標準的，如不符合標準，就被認定為不合格產品。
       2013-05-10

    • 高端白酒降價 酒企應如何突圍？

      隨著白酒行業進入調整期，高端白酒也逐漸走向“民間”，回歸大眾消費者的視線。記者從全國各地區白酒市場走訪發現，茅臺、五糧液等高端白酒紛紛開始降價。在新的限酒令下,酒企應該學習加多寶將品牌植根在最終市場(...
       2013-05-10

    • 目前功能飲料功效檢測還沒有權威界定

      國家中醫藥管理局召開中醫醫療廣告監測工作新聞通氣會。國家中醫藥管理局政策法規與監督司副司長麻穎表示，目前還沒有對功能飲料功效檢測的權威研究和界定。中國網現場直播。
       2013-05-10

    • 乳品新規實施 價格暫未波動

      洋奶粉大舉進軍中國市場，但其質量問題也因頻頻被曝光引發廣泛關注。5月1日，國家質檢總局發布的《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》正式實施，包括嬰幼兒奶粉在內的進口乳品將通過更嚴格的檢疫提高準入門檻。
       2013-05-10

    • 2013年葡萄酒行業趨勢預測

      食品行業分析師指出：由于網絡技術和電子商務的發展，特別是移動互聯網的快速普及，網絡購物已經成為消費者購物的重要渠道，而且份額越來越大。伴隨著其他網購產品的爆發，選擇在網絡上購買葡萄酒的消費者也越來越多...
       2013-05-10

    • 啤酒高端化是發展趨勢

      日前，虎牌啤酒常規推廣項目虎牌樂隊龍虎榜正式啟動，該項目已連續舉辦兩屆，今年比賽將持續近5個月，涉及昆明、北京、廣州等11個城市。記者了解到，虎牌街頭足球爭霸賽也將于下半年啟動，而喜力啤酒集團全資品牌...
       2013-05-10
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