• 食品安全大部制 能否拯救國產奶粉？

      針對嬰幼兒奶粉的專項管理，將涉及從畜牧生產第一道工序到工廠加工、合格出廠以及進入到流通領域的各個環節，同時要采取一系列更加嚴格的措施規范生產廠家、畜牧養殖以及銷售環節的責任，確保國民能喝上安全、放心奶...
       2013-03-14

    • 嬰幼兒奶粉等食品今年將全國監測

      食品中化學污染物和有害因素監測里面，常規監測包括12類食品，專項監測包括20類食品和相關產品。食品微生物及其致病因子監測包括12類食品。食品中放射性物質監測是在已投入運行和在建核電站周邊，對8類食品開...
       2013-03-14

    • 高端酒市謀變 商超渠道營收下降

      經過2012年的各種打擊，白酒業在2013年面臨調整的局面，在1月份，有數據顯示，高端白酒在商超渠道中的營銷明顯下降。面對白酒業的“寒冬”，不少白酒企業和經銷商開始思考轉型，尋求新的發展，五糧液就表示...
       2013-03-14

    • 白酒業：一線高端白酒調低預期情況探討

      在高端白酒因為政策原因受到限制的大背景下，貴州茅臺、五糧液等一線白酒企業多處于業務上的調整期，一些二線白酒企業則開始謀求實現彎道超車，加大了“大眾酒”的拓展力度，力爭占領更多市場份額。
       2013-03-13

    • 國際奶源減少國內奶粉漲價壓力大

      近日國內奶粉漲價預期強烈。日前有外媒報道稱，新西蘭遭遇70年來最嚴重的一次干旱，多地牛奶產量受到影響。新西蘭是全球乳制品生產大國，我國進口乳制品中70%-80%來自新西蘭。業內專家預計，新西蘭大旱或推...
       2013-03-13

    • 限購升級香港嬰幼兒米粉開始限購

      備受關注的香港奶粉限購令再度升級，除了此前明確的供36個月以下嬰幼兒食用的配方奶粉以外，嬰幼兒米粉和配方粉也開始位列限制離境產品，這是香港海關昨日對媒體證實的消息。
       2013-03-13

    • 蜂產品造假品牌企業“洋”蜂蜜并非都可靠

      由于國標滯后，造假者往往根據國標“量身定制”，使得糖漿調和的假蜂蜜與真蜂蜜難辨真偽，以樹膠冒充假蜂膠的膠含量、總黃酮、氧化指標等也均符合國標，傳統檢測方法對假冒偽劣產品無能為力，這是多年難以杜絕假貨的...
       2013-03-13

    • 食藥監管新體系監管有望得到強化

      中國頻發的食品、藥品質量安全問題，將有望得到較好的緩解，因為隨著國務院組建國家食品藥品監督管理總局，食品藥品監管擴權“衛計委”，權力得到進一步集中，新的監管體系和監管隊伍，將大大加強食品藥品監管的力度...
       2013-03-13

    • 衛生部：食品安全標準“十二五”規劃情況

      《規劃》立足于我國食品安全標準的實際狀況，圍繞國務院食品安全工作部署，以“基本構建保障人民群眾健康需要、符合我國國情的食品安全國家標準體系”為總體目標，著力解決現行食品安全標準存在的突出問題，加強食品...
       2013-03-13

    • 濫用添加劑食品變成化學合成品

      在談到食品安全問題時，宋心仿說，現在普遍使用的催產催銷將帶來一系列問題，要予以關注。他說，抓食品安全關鍵應從源頭開始。目前，我國農業還處于化學農業階段，生產主要靠化肥、農藥、激素，而催紅劑、催長劑、催...
       2013-03-13

    • 粗糧飲料“以喝代吃”進入快速發展期

      粗糧食品深加工企業德御坊董事長田文軍表示，目前德御坊旗下的主力產品粗糧快飲即飲類和沖調類已經有紅豆、綠豆、芝麻、黑芝麻等多種口味。德御坊還將加大研發，生產更多粗糧加堅果或果蔬等的復合植物蛋白類飲料，滿...
       2013-03-12

    • 中國糧食安全：重數量更應重質量

      改革開放30多年來，中國沒有出現任何饑荒問題，而且隨著全球化的深入，中國很大程度上已經融入世界市場，糧食進口來源呈現多源化，原來的“糧食威脅論”緩解了不少，堅持糧食完全自給沒有必要。
       2013-03-12

    • 食品質量管理借電商模式破除隱患

      “盡快提高企業的食品安全保障能力，關鍵在于提高企業內部與質量相關人員的質量安全保障知識與專業技能，同時建立有效的途徑，讓企業遇到質量相關問題時能快速獲得技術支持并得到解決。”
       2013-03-12

    • 農業部：已取締1/3奶站 強化源頭控制

      針對備受關注的食品安全問題，陳曉華表示，總體看農產品質量安全狀況基本穩定，但個別質量安全事件還時有發生，包括非法添加、濫用藥物等，農業部一定下更大力氣和決心來解決這些問題，從根本上解決質量安全問題，實...
       2013-03-12
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