• 果凍老酸奶被曝用破皮鞋制成

      一次又一次的食品安全事件不斷晃人們的眼，更傷了人們的心！每每聽到新的食品安全事件出現，人們都會有憤怒的心情，但繼而就會走向無奈。何時我們不再為身邊的食品而擔憂？
       2012-04-10

    • 我們何時能不再糾結食品漲價

      農產品的價格為什么總是走不出忽漲忽跌甚至是暴漲暴跌的怪圈？相關的分析已然很多。不過，筆者倒是在琢磨，為什么媒體和公眾對于這樣的新聞如此敏感？就說那兩根蔥，雖說能賣到十元錢，但除了北方人要吃大蔥下飯之外...
       2012-04-10

    • 今年以來全國雞蛋價格降幅已超15%

      全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），4月9日，豬肉、禽蛋價格下降；蔬菜價格以降為主；牛羊肉、食用油價格穩中有漲；水產品、水果價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。
       2012-04-10

    • 從水井坊現象分析外資并購對白酒品牌自身影響

      當國內白酒巨頭紛紛將視野看向國外時，一樁外資并購國內名酒企業案也有了結果。2012年3月23日，世界第一大烈酒巨頭英國帝亞吉歐集團終于如愿以償，其要約收購水井坊報告書獲得中國證監會批準。
       2012-04-10

    • 花生米兩月漲價約15% 食用油恐跟漲

      “目前花生價格處于相對高位水平，但并非歷史最高。”中國花生信息網市場部唐政向 《每日經濟新聞》記者表示，年后花生價格一直處于上漲態勢中，最近半個月左右行情逐漸開始企穩。受制于成本壓力，很多收購商目前都...
       2012-04-10

    • 美贊臣雀巢再漲價被指暴利 乳業暴利真相如何？

      目前這一猜測得到證實，從2010年2月調價后，已經兩年沒有改變過售價的美贊臣也向商超發放了換裝通知，新裝產品將提價10%。早前分析認為，美贊臣從原來幾大洋奶粉中售價最貴變為最低的幾家之一，同樣類似的情...
       2012-04-10

    • 兒童罐頭食品漸成主流 古龍食品引領行業新趨勢

      近日，廈門古龍食品有限公司隆重推出了其精心研發的新產品——古龍兒童肉醬。據悉，古龍兒童肉醬是古龍食品在傳統古法釀制的基礎上，專門針對兒童口味的喜好進行開發研制的新品。
       2012-04-10

    • 北京擬實行食品生產經營從業準入制

      由北京市食品辦起草的《北京市食品安全條例（修訂草案送審稿）》日前公開向社會征求意見。修訂草案在嚴格市場準入，建立健全食品安全監管體系，加強食品安全風險管理，加大違法懲戒力度等方面有所創新。
       2012-04-10

    • 造假現象嚴重 內蒙古奶酒行業質量安全狀況堪憂

      “去年，我們在對酒類生產企業的專項整治中，同時還開展了針對奶酒企業的專項檢查。然而98%的奶酒生產企業處于停產狀態。”自治區質監局食品監管處的王小莉擔憂地說：“我們在檢查中發現，真正用奶酒生產工藝生產...
       2012-04-10

    • 豆漿勾兌幾成行業潛規則 成分不清食用后果難料

      為了驗證豆漿精的效果，記者用買來的豆漿精進行了試驗：先在一個350毫升的礦泉水瓶中倒入開水，然后根據店主所說的比例，往瓶中放入2克左右的“豆漿精”，白色粉末遇水迅速溶化，杯口溢出陣陣豆漿香味。隨后記者...
       2012-04-09

    • 奶賤過水：“偽壟斷”背后的真問題

      由于完達山公司壟斷區域鮮奶收購，這一地區生鮮奶收購價持續在低位徘徊，導致很多奶戶入不敷出，被迫“砍牛”(殺牛或賣牛)。養牛戶表示，現在當地一斤奶價錢賣不過一瓶礦泉水。有關專家認為，要實現健康可持續發展...
       2012-04-09

    • 多種民生用品相繼漲價 豆制品食用油奶粉普漲

      國內市場上的花生油和菜籽油主要依靠國內供給，去年國內花生和菜籽的產量下降，導致原料成本價格上升，是此次花生油和菜籽油漲價的主要原因。這半年來，一級菜油原料持續上漲到11200元/噸左右的高價水平，原料...
       2012-04-09

    • 張裕增長乏力 轉身進口酒難突破

      曾兩次錯失進口酒良機的張裕，此次或也難實現大突破。“曾與歐洲最大葡萄酒企業法國卡斯特兄弟簡化股份公司（CASTEL，下稱“卡斯特兄弟”）合作，但張裕方并不重視，錯失機遇。后2006年成立的先鋒酒業一直...
       2012-04-09

    • 康師傅和百事聯盟本周將進入實質性操作階段

      在康師傅即將展開業務整合之際，原百事高層“子弟兵”也在回流。繼老“百事人”朱華煦被請回來擔任百事投資中國有限公司董事長后，原廣州百事總經理施振康也將“回歸”，擬擔任該公司的總裁。
       2012-04-09
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