• 飲料酒類被曝都能用香精色素勾制 食品安全仍難管控

      這些食用香精中，就包括最近頻頻被媒體曝光的豆漿香精。而據記者調查發現，“被勾兌”的不僅僅是豆漿，基本上所有飲料，都可以用食用香精配合食用色素等勾兌而成，各種白酒、紅酒、葡萄酒，也能用香精調制而成。
       2012-04-17

    • 蒙牛徹底不姓牛 中糧不當甩手掌柜欲全面掌控

      去年年底蒙牛的“牛奶致癌門事件”發生時，就有接近中糧集團的行業人士告訴本報記者，盡管中糧把蒙牛收購了，但蒙牛仍然沒有按照中糧的模式發展，借此次蒙牛危機，中糧將會加速對蒙牛的整合，強化對蒙牛產品的質量管...
       2012-04-16

    • 魏亮：糧油供求較2008年糧價危機時相對寬松

      近幾個月來，國際糧油價格持續上漲，聯合國糧農組織食品價格指數近三個月來也是持續攀升。人們剛剛擺脫2008年糧價危機帶來的驚恐，是否又要面對新的糧食安全問題？經濟之聲特約觀察員、中國現代國際關系研究員世...
       2012-04-16

    • 中國茶葉流通協會回應“農殘事件” 歐標國標打架

      近日某國際環保組織發布的一份關于茶葉農殘的檢測報告再次把茶葉行業推到食品安全的風口浪尖。昨日，中國茶葉流通協會官網發布《幾點意見》表態，指經比對該組織發布的《報告》中檢測的茶葉樣品全部符合現有國家標準...
       2012-04-16

    • 蛋糕計量單位混亂商家打擦邊球 明白消費成奢望

      因為蛋糕是舶來品，所以這個行業制作蛋糕時都是以英寸來計量。但國外生日蛋糕在售賣時是以蛋糕的重量來計算的。在記者的隨機采訪中，很多顧客都表示自己在購買的時候更多的是注重蛋糕的口味和造型，很少關心蛋糕的尺...
       2012-04-16

    • "彩色"食品成兒童健康殺手 專家:遠離顏色魅惑

      老酸奶被指營養價值不大，“高身價”源自高宣傳成本；不少食品以鮮艷的色彩贏得消費者的青睞，但是，長期吃含有著色劑的食品對健康有影響；甜甜圈、海帶、粉絲都很美味，但也可能會成為智力“殺手”，因為其中使用了...
       2012-04-16

    • 食品行業里的暴利行業

      受到高盈利影響，今天早盤茅臺低開高走，開盤后迅速翻紅，漲幅持續在0.2%左右。不過，10點過后出現連續的資金流出，股價也迅速跳水，8分鐘里累計跌幅近1%。截至記者10點10分發稿，貴州茅臺仍下跌0.7...
       2012-04-16

    • 專家稱修改中國食品安全國標是大趨勢

      修改我們國家的相當一部分食品安全的國家標準是大趨勢，無論是政府還是消費者都將推動這個趨勢向前發展。隨著人民生活提高，隨著我們的生產能力的提高，將這些標準定得更高，也就是它的殘留限量定得更低，這個是大勢...
       2012-04-16

    • 2011年中國食品添加劑總產量762萬噸

      增稠、乳化、品質改良劑主要產品產量６７．５萬噸，同比增長１２％，銷售額近５９億元，同比增長９％。高倍甜味劑單品總產量約１１萬噸。防腐、抗氧化劑總產量２６萬噸，同比增加幅度約６％。食用香精香料總產量１３...
       2012-04-16

    • 發改委約談食用油漲價企業 七成價格仍穩定

      為更好做好食用油市場供應保障，實現平抑物價的要求，公司在密切關注國際油脂原料市場行情的同時，將繼續積極主動與國家發改委保持深入的溝通，保障食用油市場供應，繼續在國家發改委及時的指導和幫助下，配合國家發...
       2012-04-13

    • 食品農產品出口歐盟嚴控黃曲霉毒素

      日前，歐盟網站發布消息，因黃曲霉毒素污染風險，3月28日歐盟委員會發布（EU）No274/2012號法規，修訂歐盟（EC）No1152/2009號法規。新法規將對進口自部分國家的部分食品實施特殊進口條...
       2012-04-13

    • 洋奶粉價格一路高漲 國際巨頭控制國內定價權

      面對洋奶粉價格的“漲勢兇猛”，業內專家認為，這是國際乳業巨頭牢牢掌握我國國內市場占有率和定價權的結果。在這一輪輪洋奶粉動輒提價的紛亂表象背后，一幅國際乳業巨頭在我國“謀篇布局”的大幕正緩緩拉起。
       2012-04-13

    • 國食藥監局擊破超標傳聞 證湯臣倍健品質合格

      湯臣倍健是目前中國膳食營養補充劑非直銷領域的第一品牌，擁有中國最先進的膳食營養補充劑專業生產基地之一，并采用了國際領先的產品防偽及追蹤系統，從生產到流通到消費者實行全程跟蹤、可追溯
       2012-04-13

    • 奶業協會：我國乳品質量處于歷史最好時期

      針對近期網友熱議的關于“老酸奶和果凍中添加破皮鞋所制工業明膠”相關話題，中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承和中國食品工業協會相關負責人11日接受新華網《第一回應》欄目記者獨家采訪，對網友的關切作出詳細回...
       2012-04-13
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