• 兩部門要求嚴管農村學校供餐模式加強日常監督管理

      《通知》要求，各級食品藥品監管部門與教育行政部門要對本行政區域實施農村義務教育學生營養改善計劃（以下簡稱營養改善計劃）的學校食堂食品安全狀況開展全面調查，摸清底數。對未辦理餐飲服務許可的食堂，要督促辦...
       2012-04-24

    • 中國白酒站在十字路口 或將承擔轉向代價

      白酒行業在這種價格軌道上積累財富，可能長遠嗎？我們希望這個行業長遠嗎？也許，白酒行業面對現實的挑戰，如果短視，將來遲早要承擔轉向的代價；如果沒有戰略先手，轉向不成，企業很容易被對手超越，甚至土崩瓦解。
       2012-04-24

    • 工信部：2015年食品質量抽檢合格率要達97%以上

      工信部網站今日發布《食品工業“十二五”發展規劃》解讀。《規劃》把食品安全作為首要考慮，提出食品質量抽檢合格率要從2010年的94.6%提高到2015年的97%以上，大幅降低食品安全事故發生率，顯著提高...
       2012-04-24

    • 豬糧比價跌破盈虧平衡點凍豬肉收儲將適時啟動

      過去幾年來，生豬價格一直在經歷著“過山車”式的大起大落，緩解生豬價格的周期性波動也一直是國家有關部門的調控重點。最新的消息是，國家有關部門近期將聯合發布《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》。
       2012-04-24

    • 淀粉糖迅猛擴張 替補還是上位？

      近年來淀粉糖消費的持續增長開始引起市場的關注，尤其是自2009年以來，由于甘蔗持續減產導致國內白砂糖價格的大幅攀升，明顯的替代效應使得淀粉糖的產量有了突飛猛進的增長。進入2012年，分析人士預計國內白...
       2012-04-24

    • 油品“雙巨頭”引領食用油漲價

      近期，國內食用油兩大品牌金龍魚和福臨門相繼上調花生油系列和菜籽油系列的零售價格。清華大學中國與世界經濟研究中心研究員袁鋼明指出，福臨門、金龍魚兩大品牌在國內油品行業中占有壟斷地位，這種漲價行為是不負責...
       2012-04-24

    • 農業部：國產轉基因水稻玉米暫不存在

      我國批準的轉基因產品有兩種情況，一種是用于商業化生產的轉基因食用農作物，到目前為止已經先后批準了抗病毒的甜椒、耐儲藏的番茄、抗病毒的番木瓜三種，2009年也批準了轉基因抗蟲水稻和轉植酸酶玉米的安全證書...
       2012-04-24

    • 保健品行業違規埋下質量隱患

      國家食品藥品家督管理局近日發布的最新公告，要求各地依法查處“富來森牌糖舒寧膠囊”等10種含有西藥成分以及未含有處方中標示的褪黑素的“御榮堂牌睡的好膠囊”等共11種假冒保健食品。
       2012-04-24

    • 羊奶行業揭密“暗添加” 為降成本加入過量糊精

      ，“所謂‘糊精’就是‘變性淀粉’。”一位業內專家如是說，糊精尤其是麥芽糊精作為一種食品添加劑的確廣泛應用于各類食品中，在老的食品安全國家標準中曾有提到。但在最新的食品安全國家標準——較大嬰兒和幼兒配方...
       2012-04-24

    • 食品添加劑不再“躲貓貓” 包裝上必須注明

      食品添加劑不再“躲貓貓”了，必須在食品包裝上注明通用名稱。4月20日起，國家強制性標準《預包裝食品標簽通則》（以下簡稱《通則》）正式實施，市衛生監督局提醒，在購買食品時，市民不妨先看一看食品標簽。
       2012-04-23

    • “食品行業退出機制”有望年內出臺

      從在2012年食品工業企業誠信體系建設工作會上了解到，今年內，我市將著力打造企業誠信體系建設，主要針對食品、流通、餐飲加工等企業。同時，市食品安全促進會已經起草“食品行業退出機制”，該條例有望在年內推...
       2012-04-23

    • “禁令”懸頂 嬰幼兒牛初乳遇生死劫

      衛生部此令對以生產銷售嬰幼兒牛初乳產品為主的企業會造成什么后果？國內奶業專家、廣州奶業協會理事長王丁棉昨日（4月19日）在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示，一些企業將面臨停產、下架等命運，想要繼續發...
       2012-04-23

    • 中國大豆遭遇“轉基因”劫難

      大豆以及相關產業在中國糧食和食用油消費中占有不小的比重，而在近期的國內媒體上，我們會發現這樣令人震撼的信息，國產大豆正遭遇美國、巴西、阿根廷等國家轉基因大豆的“劫難”,其市場份額已基本喪失。
       2012-04-23

    • 牛初乳安全性沒有保證

      衛生部近日函復質檢總局關于進口牛初乳類產品適用標準問題時稱，“自2012年9月1日起，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品，此前按照相關規定生產或進口的產品可在保質期內繼續銷售...
       2012-04-23
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