• 超高端白酒漸漸擠出"泡沫" 價格回調行業必經陣痛

      目前市場上有的酒，動輒標價幾萬，本身是不理性的。對于目前標價上千元的酒，有的是價有所值，有的是價超所值。而對于本次價格的大幅回落，他認為，這是超高端白酒必須要經歷的一個階段，是一個理性回歸的過程，也是...
       2012-05-03

    • 衛生部：熟制堅果食品擬增加二氧化硫限量要求

      衛生部2日發布的《堅果炒貨食品》食品安全國家標準征求意見稿中，增加了生干果蔬籽的污染物限量、真菌毒素限量、農殘限量要求，同時對熟制堅果與籽類增加了二氧化硫限量要求。
       2012-05-03

    • 釀酒業全面部署推進誠信體系建設

      工業和信息化部消費品工業司副司長吳海東出席會議并作講話。他通報了近期全國食品企業誠信體系建設工作情況，要求釀酒企業要按照已經發布實施的《食品工業企業誠信管理體系（CMS）建立及實施通用要求》和《食品工...
       2012-05-03

    • 一次性紙杯新國標將落地 專家稱實施有難度

      新標準對紙杯的杯口和杯底印刷位置有嚴格規定，“杯口距杯身15毫米內、杯底距杯身10毫米內不應印刷”，這樣可以避免消費者在使用一次性紙杯時誤食紙杯外包裝上印刷的油墨，從而提高紙杯的使用安全性。
       2012-05-02

    • 監控難企業供餐成高風險區 營養餐保質要邁三道坎

      云南、廣西、貴州等地接連出現學生營養餐食品安全事件，中西部部分地區營養改善計劃實施困難重重，面臨供餐形式無法保障安全、沒有地方做飯、沒有人做飯等問題。保障營養餐不“變質”，目前還需跨過“三道坎”。
       2012-05-02

    • 食品飲料消費旺季將至 尤其白酒、葡萄酒行業

      在目前主題性投資的情況下，食品飲料行業作為穩定增長并且缺乏炒作題材的板塊，表現相對較弱。另外，由于近期三公限酒的消息，以及皮鞋膠囊、皮鞋老酸奶等涉及食品安全問題的消息都對食品飲料行業的走勢造成一定的負...
       2012-05-02

    • 商務部：解決流通環節影響食品安全突出問題

      商務系統要繼續開展商務領域食品安全相關的專項治理，包括開展專項整治，進一步打擊農村市場制假售假行為，凈化農村市場環境；繼續在全國開展打擊私屠濫宰專項行動，到2012年底，實現城鎮銷售的豬肉全部來自定點...
       2012-05-02

    • 中國白酒業“瘋長”的背后

      許多高端白酒企業由于啟動了雙品牌戰略，如全興推出的水井坊，瀘州老窖推出的國窖1573，沱牌推出的舍得均取得良好效果，令許多強勢地方名酒企業眼熱心跳紛紛效尤。如今，這些企業也推出了第二品牌，比如稻花香推...
       2012-05-02

    • 中糧打造中國式高端葡萄酒營銷新模式

      中糧集團始終堅持以客戶和消費者需求為導向，致力于打造中國最具影響力的“全產業鏈”食品企業品牌。中國食品[8.40 3.07%]作為中糧集團“全產業鏈”的終端，定位于經營品牌消費食品及飲料業務，而酒類業...
       2012-05-02

    • 酒類流通呼喚開啟“責任時代”

      目前，酒水行業正逐漸走向文明和理性。一方面，酒類生產企業的社會責任意識逐步提高，在食品安全、文化研究和倡導文明飲酒等方面展開了一些探索；另一方面，消費者的理性消費意識逐步覺醒，對于酒水購買和飲用體驗都...
       2012-05-02

    • 商超臨保食品須進專柜 搭售食品要亮生日

      到商場超市購買食品，買到快過保質期食品的，總是只能自認倒霉。不過，這樣的問題從今天起會得到解決。省工商局出臺的《臨近保質期食品管理制度(試行)》(以下簡稱《臨保食品管理制度》)，于5月1日起執行，全面...
       2012-05-02

    • 立足本土 伊利洞悉中國嬰幼兒奶粉消費需求

      隨著外資奶粉品牌的大舉進軍中國，國內奶粉市場競爭日趨白熱化。面臨外資奶粉品牌的強烈攻勢，中國奶粉領軍品牌伊利厚積薄發，用優異的市場表現回應“外資奶粉全面占領中國市場”的論調。伊利2011年年報顯示，伊...
       2012-04-28

    • 食品產業升級轉型誰能嘗到甜頭

      國家發展和改革委員會、工業和信息化部4月25日聯合公布的《食品工業“十二五”發展規劃》提出“培育新興食品產業，淘汰落后產能”。“十二五”時期，中國將推進食品安全可追溯體系建設，推進物聯網技術的示范應用...
       2012-04-28

    • 歐洲最大乳業出口公司璽樂進入中國奶粉市場

      目前璽樂集團已委任蘇州美素麗兒母嬰用品有限公司為中國唯一授權市場總代理(含港澳臺地區)。專業經營璽樂集團旗下嬰幼兒配方奶粉、嬰幼兒營養輔食、果醬、代膳等產品。
       2012-04-28
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